Reductions of E. coliby 2 to 3 logs

Reductions of E. coli
by 2 to 3 logs were also observed after 48 h of milk fermentation
1using single and paired starter strain combinations obtained from
Zimbabwean traditional fermented milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดของ E. coliโดย 2-3 ล็อกได้สังเกตหลังจาก 48 ชั่วโมงของการหมักนม1using เริ่มต้นเดี่ยว และคู่สายพันธุ์ผสมได้จากนมหมักแบบดั้งเดิม Zimbabwean

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของเชื้อ E. coli
โดย 2-3 บันทึกยังพบได้หลังจาก 48 ชั่วโมงของการหมักนม
1using เดียวและจับคู่รวมกันเริ่มต้นสายพันธุ์ที่ได้รับจาก
นมหมักแบบดั้งเดิมซิมบับเว