Colour parametersColour parameters

Colour parameters
Colour parameters of cooked muscles were measured with a
BYK Gardner Spectrometer model ColorView 9000 (Silver Spring,
USA) with a large view area using illuminant D65 and 10° observer.
Results were expressed as L* (lightness), a*(redness/greenness) and
b* (yellowness/blueness) in the CIELab system. Each colour parameter
was measured on 4 different points on the surface of a 2.5 cmthick
slice, excised from the central portion of each cooked muscle,
and its average value was used for statistical analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์สีสีพารามิเตอร์ของกล้ามเนื้อสุกถูกวัดด้วยการสเปกโตรมิเตอร์การ์ดเนอร์ BYK รุ่น 9000 ColorView (ซิลเวอร์สปริงสหรัฐอเมริกา) กับพื้นที่มุมมองขนาดใหญ่ใช้หลอดไฟ D65 และนักการ 10 องศาผลลัพธ์ที่แสดงเป็น L * (ความสว่าง), a*(redness/greenness) และb * (yellowness blueness) ในระบบ CIELab พารามิเตอร์แต่ละสีมีวัดใน 4 แตกต่างกันจุดบนพื้นผิวของ 2.5 cmthickชิ้น excised จากส่วนกลางของกล้ามเนื้อแต่ละสุกและใช้สำหรับวิเคราะห์สถิติค่าเฉลี่ย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์สีพารามิเตอร์สีของกล้ามเนื้อสุกถูกวัดด้วย
BYK การ์ดเนอร์ Spectrometer รูปแบบ Colorview 9000 (Silver Spring,
สหรัฐอเมริกา) มีพื้นที่มุมมองขนาดใหญ่โดยใช้ D65 สว่างและ 10 °สังเกตการณ์.
ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็น L * (ความสว่าง), a * ​​(สีแดง / เขียว) และ
b * (สีเหลือง / สีน้ำเงิน) ในระบบ CIELAB พารามิเตอร์แต่ละสีวัดใน 4 จุดที่แตกต่างกันบนพื้นผิวของ 2.5 cmthick ชิ้นตัดจากส่วนกลางของกล้ามเนื้อสุกแต่ละและความคุ้มค่าเฉลี่ยที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Injection ใค้ muscle.Injection ใค้ muscle.