Prior to peeling, tomatoes of each

Prior to peeling, tomatoes of each cultivar were randomly selected and evaluated for a number of physical attributes. For each fruit, tomato mass was measured with an electronic balance with 0.1 g sensitivity.
Tomato dimensional attributes related to peelability were selected and measured according to Garcia and Barrett (2006a).Asillustratedin
Fig. 1, fruit height, maximum lateral diameter, height of maximum
lateral diameter, shoulder height, and stem scar diameter were measured on whole tomatoes, while pericarp wall thickness and red layer
thickness were measured on cut fruits at three locations: equator side,
stem end, and blossom end. All dimensional measurements were
performed using a Vernier digital caliper with an accuracy of 0.1 mm.
During the 2009 season, 197 and 79 fruits were evaluated for cultivars
AB2 and CXD179, respectively. Tomatoes with uniform shape and size
were selected for peeling evaluations based on measurements of the
physical attributes. They weighed between 60 and 110 g and possessed
similar size (60 ± 6 mm in height and 49 ± 6 mm in width). The data
of physical attributes of raw tomatoes were compared by using student
t-test at a 0.05 probability level for the two cultivars. Correlations
between dimensional attributes and peeling loss or peeled-off thickness
were examined with Pearson correlation coefficient.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สองประมวลผลสายพันธุ์มะเขือเทศ AB2 และแคมป์เบล CXD 179 ได้รับมาจากภายในเขตพาณิชย์ (บริษัทเมล็ดพันธุ์แคมป์เบล ป่า การ คำนวณ และ ConAgra อาหาร Co. ป่า การคำนวณ) ในช่วงฤดู 2009 ผลไม้แบบสุ่มถูกมือเก็บเกี่ยวที่ระยะครบสีแดง (เช่น USDA มะเขือเทศประเภท 6) ของแข็งละลายรวมเฉลี่ยเนื้อหา 5.4 ± 0.2 ° Brix ความแน่นเฉลี่ยของมะเขือเทศ N. Harvested ± 6.5 26.3 เรียงแยกผลไม้ ด้วยโรคและข้อบกพร่องของ visual และถูกเก็บไว้ที่ 80% และ 10 ° C ความชื้นสัมพัทธ์ในตู้แช่ตามวิธีการของ Kader (2002) ขึ้นอยู่ กับวันเก็บเกี่ยว และทดลองกำหนดการ ชุดแตกต่างกันของการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศใช้สำหรับชุดของการทดสอบ มะเขือเทศทั้งหมดถูกประมวลผลภายใน 4 วันหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองสายพันธุ์การประมวลผลมะเขือเทศ AB2 และแคมป์เบล CXD 179, ได้รับมาจากเขตข้อมูลท้องถิ่นเชิงพาณิชย์ (เมล็ดแคมป์เบล Co. , Woodland, Cal. และ ConAgra Foods Co. , Woodland, แคล.) ในช่วงฤดูจุดสูงสุดของปี 2009 ผลไม้สุ่มมือ ในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวครบกําหนดสีแดง (เช่น USDA มะเขือเทศจำแนก 6) มีค่าเฉลี่ยปริมาณของแข็งที่ละลาย
เนื้อหา 5.4 ± 0.2 ° Brix และความแน่นเฉลี่ย 26.3 ± 6.5 N. มะเขือเทศเก็บเกี่ยวถูกจัดเรียงเพื่อยกเว้นผลไม้ที่มีโรคและข้อบกพร่องภาพและเก็บไว้ ที่ 10 ° C และ 80% ความชื้นสัมพัทธ์ในเย็นตามวิธีการของ Kader นี้ (2002) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวันที่เก็บเกี่ยวและกำหนดการทดลองสำหรับกระบวนการที่แตกต่างกันของมะเขือเทศเก็บเกี่ยวถูกนำมาใช้สำหรับชุดที่แตกต่างของการทดสอบ มะเขือเทศทั้งหมดถูกประมวลผลภายในสี่วันหลังการเก็บเกี่ยว