Staged for the 14th year, the Best

Staged for the 14th year, the Best of the Best Culinary Awards programme is among the oldest and most reputable events in the catering and dining industry in Hong Kong. By recognising high-quality signature Chinese dishes and promoting them to visitors and local residents, the event helps uphold Hong Kong’s image as the culinary capital of Asia.

The cooking competition consisted of a preliminary round, which shortlisted 10 contestants for each category for the finals on 23 and 24 June. The judging panel, formed by renowned local food critics, celebrity chefs and other personalities, rated the dishes based on various criteria, including taste and smell of the dishes, the culinary knowledge and skills of the chefs, the combination of ingredients and sauces, 1 presentation and creativity. In addition to the Gold with Distinction Award, there were Gold Awards and Silver Awards in each category.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบ่งระยะปี 14 ส่วนของโปรแกรมรางวัลอาหารอยู่ระหว่างเหตุการณ์ที่เก่าแก่ และมีชื่อเสียงมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร และอาหารใน Hong Kong โดยตระหนักถึงคุณภาพอาหารจีน และส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น เหตุการณ์ช่วยค้ำรูป Hong Kong เป็นทุนอาหารเอเชียการแข่งขันทำอาหารประกอบด้วยเบื้องต้นกลม แข่งขันที่ 10 คัดสำหรับแต่ละประเภทในรอบชิงชนะเลิศ 23 และ 24 มิถุนายน เพราะแผง ก่อตั้งขึ้น โดยนักวิจารณ์อาหารชื่อดัง เซเลบริตี้เชฟ และ บุคคลอื่น ๆ อาหารที่ได้คะแนนตามเกณฑ์ต่าง ๆ รวมทั้งรสชาติและกลิ่นของอาหาร อาหารความรู้และทักษะของเชฟ การรวมกันของส่วนผสมและซอสปรุงรส งานนำเสนอและความคิดสร้างสรรค์ 1 นอกจากทองกับรางวัลความแตกต่าง มีรางวัลทองและเงินรางวัลในแต่ละประเภท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฉากในปี 14 ที่ดีที่สุดของโปรแกรมการปรุงอาหารที่ดีที่สุดได้รับรางวัลเป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่เก่าแก่ที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและการรับประทานอาหารในฮ่องกง โดยตระหนักถึงอาหารจานเด่นที่มีคุณภาพสูงจีนและส่งเสริมให้พวกเขาเข้าชมและประชาชนในท้องถิ่นเหตุการณ์ช่วยรักษาภาพของฮ่องกงเป็นเมืองหลวงการทำอาหารของเอเชีย. การแข่งขันทำอาหารประกอบด้วยรอบเบื้องต้นซึ่งคัดเลือก 10 ผู้เข้าแข่งขันแต่ละประเภทสำหรับรอบชิงชนะเลิศ เมื่อวันที่ 23 และ 24 มิถุนายน คณะกรรมการตัดสินที่เกิดขึ้นจากนักวิจารณ์อาหารที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงและบุคคลอื่น ๆ ที่จัดอันดับอาหารตามเกณฑ์ต่าง ๆ รวมทั้งรสชาติและกลิ่นของอาหารความรู้การทำอาหารและทักษะของพ่อครัวรวมกันของส่วนผสมและซอสปรุงรส 1 การนำเสนอและความคิดสร้างสรรค์ นอกเหนือไปจากทองรางวัลเกียรติยศที่ได้รับรางวัลมีทองและเงินรางวัลในแต่ละประเภท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉากสำหรับปี 14 , ที่ดีที่สุดของที่ดีที่สุดรางวัลอาหารหลักสูตรเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดและเหตุการณ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหารในฮ่องกง โดยตระหนักถึงคุณภาพสูงลายเซ็นโต๊ะจีนและส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวและชาวท้องถิ่น กิจกรรมช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของฮ่องกงเป็นทุนอาหารแห่งเอเชีย

การแข่งขันการปรุงอาหารที่ใช้ในรอบแรก ซึ่งการคัดเลือก 10 ผู้เข้าแข่งขันในแต่ละประเภท สำหรับรอบชิงชนะเลิศ ในวันที่ 23 และ 24 มิถุนายน ผู้ตัดสินเกิดขึ้น โดยนักวิจารณ์อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง , เชฟผู้มีชื่อเสียงและบุคคลอื่น ๆ ในอาหารขึ้นอยู่กับเงื่อนไขต่าง ๆ รวมทั้งรสชาติและกลิ่นของอาหาร ให้ความรู้ด้านอาหารและทักษะของเชฟการรวมกันของส่วนผสมและซอส 1 การนำเสนอและความคิดสร้างสรรค์ นอกเหนือไปจากทองกับรางวัล มีรางวัลเหรียญทองและเงินรางวัลในแต่ละประเภท