It found that the use of high press

It found that the use of high pressure at 500 MPa, the welding cell wall firmly upwards, the cell walls were destroyed lower than compared with red sweet peppers at high pressure 100-300 MPa, and the use of thermal pasteurization causes a gap between the more cell walls. Thus, the texture of red sweet pepper is hardness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะพบว่า การใช้แรงดันสูงที่ 500 MPa ผนังเซลล์เชื่อมให้แน่นขึ้นไป ผนังเซลล์ถูกทำลายน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพริกหวานสีแดงที่แรงดันสูง 100-300 MPa และการใช้งานพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนทำให้เกิดช่องว่างระหว่างผนังเซลล์เพิ่มเติม ดังนั้น เนื้อสีแดงพริกหวานเป็นความแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าการใช้ความดันสูงที่ 500 เมกะปาสคาลที่ผนังเซลล์เชื่อมแน่นขึ้นผนังเซลล์ถูกทำลายต่ำกว่าเมื่อเทียบกับพริกหวานสีแดงที่ความดันสูง 100-300 เมกะปาสคาล, และการใช้ความร้อนฆ่าเชื้อที่ทำให้เกิดช่องว่างระหว่างที่ ผนังเซลล์มากขึ้น ดังนั้นพื้นผิวของพริกหวานสีแดงคือความแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า การใช้ความดันสูงที่ 500 เมกะปาสคาลเชื่อมผนังเซลล์ให้แน่นขึ้น ผนังเซลล์ถูกทำลายน้อยกว่าเมื่อเทียบกับสีแดงพริกหวานที่ความดันสูง 100-300 MPa และใช้ความร้อนพาสเจอไรซ์ทำให้เกิดช่องว่างระหว่างผนังเซลล์มากขึ้น ดังนั้น เนื้อสีแดง รสหวาน พริกไทย ความแข็ง