Effect of Drying Conditions and Sto

Effect of Drying Conditions and Storage Period on Polyphenolic Content, Antioxidant Capacity, and Ascorbic Acid of Prunes



Effects of Feeding Purple Rice (Oryza sativa L. Var. Glutinosa) on the Quality of Pork and Pork Products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของสภาวะการอบแห้งและระยะเวลาเก็บ Polyphenolic เนื้อหา หม่อน และวิตามินซีของพรุนผลของอาหารสีม่วงข้าว (Oryza sativa L. Var. ใบหมี่สด) คุณภาพของเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของภาวะการอบแห้งและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อปริมาณโพลีฟีน, สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีของลูกพรุน



ผลของการให้อาหารสีม่วงข้าว (Oryza sativa L. Var. glutinosa) ที่มีต่อคุณภาพของเนื้อหมูและหมูผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการอบแห้งเงื่อนไขและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และฟีนอล , กรดแอสคอร์บิกของลูกพรุนผลของการให้อาหารข้าวสีม่วง ( Oryza sativa L . var . glutinosa ) ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อหมู