Inhibition of Listeria monocytogene

Inhibition of Listeria monocytogenes growth in Cheddar cheese by an anionic peptides-enriched extract from whey proteins

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยับยั้งการเติบโต monocytogenes ออลิชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งโดยการย้อมอุดมไปเปปไทด์สกัดจากโปรตีนจากนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้ง Listeria monocytogenes การเจริญเติบโตในชีสเชดดาร์ด้วยสารสกัดที่ประจุลบที่อุดมด้วยเปปไทด์จากโปรตีนเวย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งการเจริญเติบโตของวงแหวนแวนอัลเลนในชีสเชดดาร์ โดยเปปไทด์และโปรตีนที่อุดมด้วยสารสกัดจากหางนม