Table 6Fatty acid composition (g 10

Table 6
Fatty acid composition (g 100 g−1 FAME)with respect tomajor fatty acids (N1% total fatty
acids) in fillet of giant grouper fed the experimental diets for 12 weeks.
Fatty acid Diet Pooled SE ANOVA
F value
FM100 FM80 FM60 FM20
14:0 5.7b 6.0a 4.7c 4.3d 0.1 398.9
16:0 19.3b 30.6a 31.3a 30.3a 0.6 418.2
18:0 5.1c 6.0b 6.4a 6.5a 0.1 83.1
16:1 7.5a 6.9b 4.7c 4.0d 0.1 1141.4
18:1n−7 3.3a 2.5b 2.0c 1.9d 0.1 632.9
18:1n−9 21.0a 9.2c 8.0d 10.3b 0.2 3053.5
20:1n−9 1.5a 1.2c 1.1d 1.3b 0.0 176.1
18:2n:6 LA 6.4a 3.2d 3.8c 4.1b 0.0 28,414.7
20:4n−6 1.2c 1.5b 1.7a 1.8a 0.0 337.1
18:3n−3 ALA 2.6a 0.9b 0.8c 0.8c 0.0 13,482.0
18:4n−3 1.1a 0.9b 0.6c 0.6c 0.0 434.6
20:4n−3 1.0a 1.0a 0.8b 0.7c 0.0 172.9
20:5n−3 EPA 7.3a 6.2b 4.8c 3.8d 0.2 239.0
22:5n−3 2.7a 2.3b 2.0c 1.6d 0.1 157.9
22:6n−3 DHA 10.7c 18.4b 24.5a 25.8a 0.8 271.0
SFA1 30.9b 43.3a 43.1a 41.8a 0.8 227.0
MUFA2 33.6a 20.2b 16.2c 17.9d 0.4 1649.9
PUFA3 35.4b 36.5b 40.6a 40.3a 1.2 20.7
MC-PUFA4 10.6a 5.4d 5.5c 5.6b 0.0 29,927.1
LC-PUFA5 23.0c 29.6b 34.1a 33.9a 1.1 83.1
DHA:EPA 1.5d 3.0c 5.1b 6.9a 0.1 7382.1
n−36 25.3c 29.6b 33.6a 33.3a 1.1 46.2
n−67 7.8a 5.0d 5.7c 6.1b 0.0 11,226.4
n−3:n−6 3.2c 5.9a 5.9ab 5.5b 0.2 187.0
Data presented as means of triplicate samples, rounded to the nearest 0.1 g.
Means in the same rowwith the same superscript are not significantly different (P N 0.05).
1 Saturated fatty acids — sumof all fatty acids without double bonds; includes 17:0 and
20:0 in addition to individually reported SFA.
2 Monounsaturated fatty acids — sum of all fatty acids with a single double bond;
includes 24:1n−9 in addition to individually reported MUFA.
3 Polyunsaturated fatty acids — sum of all fatty acids with ≥2 double bonds; includes
16:2n:4, 16:3n−4, 18:3n−4, 18:3n−6 and 20:3n−6 in addition to individually
reported PUFA.
4 Medium-chain PUFA — sumof all PUFA with chain lengths of 18 carbons; includes
18:3n−6 in addition to individually reported MC-PUFA.
5 Long-chain PUFA — sum of all fatty acids with chain length ≥20 carbon atoms and ≥3
double bonds; includes 20:3n−6 in addition to individually reported LC-PUFA.
6 Sum of all n−3 fatty acids.
7 Sum of all n−6 fatty acids; includes 18:3n−6 and 20:3n−6 in addition to
individually reported n−6 fatty acids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 6องค์ประกอบของกรดไขมัน (g 100 ชื่อเสียง g−1) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน (N1% รวมไขมันกรด) ในเนื้อของปลาหมอทะเลเลี้ยงอาหารทดลอง 12 สัปดาห์กรดไขมันอาหารพู SE ANOVAค่า FFM100 FM80 FM60 FM2014:0 5.7b 6.0a 4.7 c 4.3d 0.1 398.916:0 19.3b 30.6a 31.3a 30.3a 0.6 418.218:0 5.1c 6.0b 6.4a 6.5a 0.1 83.116:1 7.5a 6.9b 4.7 c 4.0 d 0.1 1141.418:1n−7 3.3a 2.5b 2.0 c 1.9 d 0.1 632.9ดีเลิศ 9.2 c 8.0 d 10.3b 18:1n−9 21.0a 0.2 3053.520:1n−9 1.5 a 1.2 c 1.1 d 1.3b 0.0 176.118:2n:6 LA 6.4a 3.2d 3.8 c 4.1b 0.0 28,414.720:4n−6 1.2 c 1.5b 1.7a 1.8a 0.0 337.118:3n−3 ALA 2.6a 0.9b 0.8 c 0.8 c 0.0 13,482.018:4n−3 1.1a 0.9b 0.6 c 0.6 c 0.0 434.620:4n−3 1.0 a 1.0 a 0.8b 0.7 c 0.0 172.920:5n−3 EPA 7.3a 6.2b 4.8 c 3.8 d 0.2 239.022:5n−3 2.7 a 2.3b 2.0 c d ที่ 1.6 0.1 157.922:6n−3 DHA 10.7 c 18.4b 24.5a 25.8a 0.8 271.0SFA1 30.9b 43.3a 43.1a 41.8a 0.8 227.0MUFA2 33.6a 20.2b 0.4 1649.9 17.9 d 16.2 cPUFA3 35.4b 36.5b 40.6a 40.3a 1.2 20.7MC-PUFA4 10.6a 5.4 d 5.5 c 5.6b 0.0 29,927.1LC-23.0c 29.6b PUFA5 34.1a 33.9a 1.1 83.1DHA:EPA 1.5 d 3.0 c 5.1b 6.9a 0.1 7382.1n−36 25.3c 29.6b 33.6a 33.3a 1.1 46.2n−67 7.8a 5.0 d 5.7 c 6.1b 0.0 11,226.43.2 c 5.9a n−3:n−6 5.9ab 5.5b 0.2 187.0ข้อมูลที่นำเสนอเป็นตัวอย่างเพิ่มขึ้นสามเท่า การปัดเศษที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัมใน rowwith เดียวกันตัวยกเดียวกันไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P N 0.05)กรดไขมันอิ่มตัว 1 — sumof กรดไขมันทั้งหมด โดยไม่มีพันธะคู่ รวม 17:0 และ20:0 นอกจาก SFA รายงานแต่ละกรดไขมันกอก 2 — ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดกับพันธะคู่เดียวมี 24:1n−9 นอกจาก MUFA รายงานแต่ละกรดไขมันไม่อิ่มตัว 3 — ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดมี≥ 2 คู่พันธบัตร มี16:2n:4, 16:3n−4, 18:3n−4, 18:3n−6 และ 20:3n−6 นอกจากแต่ละรายการPUFA รายงาน4 โซ่ปานกลาง PUFA — sumof PUFA ทั้งหมด มีความยาวโซ่ของ 18 carbons มี18:3n−6 นอกเหนือจากการรายงานแต่ละ MC-PUFA5 โซ่ยาว PUFA — รวมทั้งกรดไขมันโซ่ยาว≥ 20 คาร์บอนอะตอมและ ≥3พันธะคู่ มี 20:3n−6 นอกเหนือจากรายงานแยก LC-PUFAผลรวมที่ 6 กรดไขมัน n−3 ทั้งหมด7 ผลของกรดไขมัน n−6 ทั้งหมด 18:3n−6 และ 20:3n−6 นอกจากแต่ละรายงาน n−6 กรดไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 6
กรดไขมันองค์ประกอบ (กรัม 100 กรัม-1 FAME) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน (% ไขมันทั้งหมด N1
กรด) ในเนื้อของปลาหมอทะเลเลี้ยงอาหารทดลองเป็นเวลา 12 สัปดาห์.
กรดไขมันอาหาร Pooled SE ANOVA
ค่า F
FM100 FM80 FM60 FM20
14: 0 5.7b 6.0a 4.7c 4.3d 0.1 398.9
16: 0 19.3b 30.6a 31.3a 30.3a 0.6 418.2
18: 0 5.1c 6.0b 6.4a 6.5a 0.1 83.1
16: 1 7.5a 4.0d 6.9b 4.7c 0.1 1,141.4
18: 1N-7 3.3a 2.5B 2.0c 1.9d 0.1 632.9
18: 1N-9 21.0a 9.2c 8.0d 10.3b 0.2 3,053.5
20: 1N-9 1.5A 1.2c 1.1d 1.3b 0.0 176.1
18: 2n : 6 LA 6.4a 3.2d 3.8c 4.1B 0.0 28,414.7
20: 4n-6 1.2c 1.5b 1.7a 1.8A 0.0 337.1
18: 3N-3 ALA 2.6a 0.9b 0.8c 0.8c 0.0 13,482.0
18: 4n-3 1.1 0.9b 0.6c 0.6c 0.0 434.6
20: 4n-3 1.0a 1.0a 0.8b 0.7c 0.0 172.9
20: 5n-3 EPA 7.3a 6.2b 4.8c 3.8d 0.2 239.0
22: 5n-3 2.7a 2.3b 2.0 C 1.6d 0.1 157.9
22: 6n-3 DHA 10.7c 18.4b 24.5a 25.8a 0.8 271.0
SFA1 30.9b 43.3a 43.1a 41.8a 0.8 227.0
MUFA2 33.6a 20.2b 16.2c 17.9d 0.4 1,649.9
PUFA3 35.4b 36.5b 40.6a 40.3a 1.2 20.7
MC-PUFA4 10.6a 5.4d 5.5c 5.6b 0.0 29,927.1
LC-PUFA5 23.0c 29.6b 34.1a 33.9a 1.1 83.1
DHA: EPA 1.5D 3.0c 5.1b 6.9a 0.1 7,382.1
n-36 25.3c 29.6b 33.6a 33.3a 1.1 46.2
n-67 7.8a 5.0d 5.7c 6.1b 0.0 11,226.4
n-3: n-6 3.2c 5.9a 5.9ab 5.5b 0.2 187.0
ข้อมูลที่นำเสนอเป็นวิธีการเพิ่มขึ้นสามเท่าตัวอย่างกลมที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัม .
หมายถึงในเดียวกัน rowwith ยกเดียวกันไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน (PN 0.05).
1 มีกรดไขมันอิ่มตัว - sumof ทั้งหมดกรดไขมันโดยไม่ต้องพันธะคู่; รวมถึง 17: 0 และ
20: 0 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล SFA.
2 ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดไขมัน - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดที่มีพันธะคู่เดียว
รวม 24: 1N-9 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล MUFA.
กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ 3 - ผลรวม ของกรดไขมันทั้งหมดที่มีพันธะคู่≥2; รวมถึง
16: 2n: 4, 16: 3N-4, 18: 3N-4, 18: 3N-6 และ 20: 3N-6 นอกเหนือไปจากรายบุคคล
รายงาน PUFA.
4 ห่วงโซ่กลาง PUFA - sumof ทั้งหมด PUFA ที่มีความยาวโซ่ 18 ก๊อบปี้; รวมถึง
18:. 3N-6 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล MC-PUFA
5 สายโซ่ยาว PUFA - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมดที่มีห่วงโซ่ความยาว≥20อะตอมของคาร์บอนและ≥3
พันธะคู่; รวมถึง 20: 3N-6 นอกเหนือจากการรายงานเป็นรายบุคคล LC-PUFA.
กรดไขมัน n-3 6 ผลรวมของทั้งหมด.
7 ผลรวมของกรดไขมัน n-6 ทั้งหมด รวมถึง 18: 3N-6 และ 20: 3N-6 นอกเหนือจากการ
รายงานเป็นรายบุคคลกรดไขมัน n-6

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 6กรดไขมัน ( กรัมต่อ 100 กรัม− 1 ชื่อเสียง ) ด้วยความเคารพ tomajor กรดไขมัน ( N1 มีปริมาณไขมันกรด ) ในเนื้อของปลาเก๋ายักษ์ได้รับอาหารทดลองเป็นเวลา 12 สัปดาห์กรดไขมันในอาหารโดยรวม เซค่า Ffm100 fm80 fm60 fm2014:0 5.7b 6.0a 4.7c 4.3d 0.1 398.916:0 19.3b 30.6a 31.3a 30.3a 0.6 418.218:0 5.1c 6.0b 6.4a 6.5a 0.1 เมื่อ1 7.5a 6.9b 4.7c 4.0d 0.1 1141.418:1n − 7 3.3a 2.5b จัดรูปแบบของคุณได้อย่าง 2.0c 0.1 632.918:1n − 9 21.0a 9.2c 8.0d 10.3b 0.2 3053.520:1n − 9 1.5a 1.2c 1.1d 1.3B 0.0 176.118:2n : 6 ลา 6.4a 3.2d 3.8c 4.1b 0.0 28414.720:4n − 6 1.2c 1.5b 1.7a 1.8a 0.0 337.118:3n − 3 เอ๋ 2.6a 0.9b 0.8c 0.8c 0.0 13482.018:4n − 3 1.1a 0.9b 0.6c 0.6c 0.0 434.620:4n − 3 โหลดโหลด 0.8B 0.7c 0.0 172.920:5n − 3 EPA 7.3a 1.6 4.8c 3.8d 0.2 239.022:5n − 3 2040 2.3b 2.0c 1.6d 0.1 157.922:6n − 3 DHA 10.7c 18.4b 24.5a 25.8a 0.8 271.0sfa1 30.9b 43.3a 43.1a 41.8a 0.8 227.0mufa2 33.6a 20.2b 16.2c 17.9d 0.4 1649.9pufa3 35.4b 36.5b 40.6a 40.3a 1.2 20.7mc-pufa4 10.6a 5.4d 5.5c 5.6b 0.0 29927.1lc-pufa5 23.0c 29.6b 34.1a 33.9a 1.1 แตกต่างกันDHA : EPA 1.5d 3.0c 5.1b 6.9a 0.1 7382.1n − 36 25.3c 29.6b 33.6a 33.3a 1.1 46.2n − 67 7.8a 5.0d 5.7c 6.1b 0.0 11226.4n − 3 : n − 6 3.2c 5.9a 5.9ab 5.5b 0.2 187.0ข้อมูลที่นำเสนอเป็นวิธีการตัวอย่างทำสำเนาสามฉบับ ปัดไปที่ใกล้ที่สุด 0.1 กรัมหมายความว่า ใน rowwith เดียวกันตัวยกเดียวกันไม่แตกต่างกันทางสถิติ ( P ( 0.05 )1 กรดไขมันอิ่มตัวกรดไขมัน - sumof ทั้งหมดโดยไม่มีพันธะคู่ ประกอบด้วย 17:0 และ20:0 นอกเหนือไปจากรายงาน SFA .2 กรดไขมัน monounsaturated - ผลรวมของกรดไขมันที่มีพันธะคู่เดียว ;รวม 24:1n − 9 นอกเหนือไปจากรายงาน MUFA .3 กรดไขมันไม่อิ่มตัว - ผลรวมของกรดไขมันที่มีพันธะคู่≥ 2 ; รวมถึง16:2n : 4 , 16:3n − 4 , 18:3n − 4 , 18:3n − 6 และ 20:3n − 6 นอกจากเป็นรายบุคคลรายงานภูฟ้า .4 ปานกลางโซ่ภูฟ้า - sumof ทั้งหมด PUFA ที่มีห่วงโซ่ความยาว 18 คาร์บอน ; รวมถึง18:3n − 6 นอกเหนือไปจากรายงาน mc-pufa .5 โซ่ยาวภูฟ้า - ผลรวมของกรดไขมันทั้งหมด มีโซ่ความยาว≥ 20 อะตอมของคาร์บอน และ≥ 3พันธะคู่ ประกอบด้วย 20:3n − 6 นอกเหนือไปจากรายงาน lc-pufa .6 ผลรวมของทั้งหมด n − 3 กรดไขมัน7 ผลรวมของทั้งหมด n − 6 กรดไขมัน ; รวมถึง 18:3n − 6 และ 20:3n − 6 นอกจากนี้แบบรายงาน N − 6 กรดไขมัน