1) Facility-Wide a) Washing Hands b

1) Facility-Wide
a) Washing Hands
b) Calibrating a Thermometer
c) Preventing Cross-Contamination
d) Preventing Bare Hand Contact with Ready-to-Eat Foods
e) Personal Hygiene
f) Operating Without Power
g) Operating Without Hot Water
h) Storing and Using Chemicals
i) Implementing an Employee Health Policy
j) Purchasing from Reputable Vendors
k) Receiving Deliveries
l) Cleaning and Sanitizing Food Contact Surfaces
m) Employee Food Safety Training Record
n) Receiving Deliveries
o) Handling a Food Recall
p) Summary Table of Record Keeping for HACCP-Based SOP
q) Using Suitable Utensils When Handling Ready-to-Eat Foods
r) Using Time Alone as a Public Health Control to
s) Summary of Corrective Actions for HACCP-Based SOPs
t) Summary Table for Monitoring and Reviewing HACCP-Based SOP Record

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1) สิ่งอำนวยความสะดวก-กว้าง
เป็น) ซักมือ
b) ปรับเทียบปรอทวัดอุณหภูมิ
c) ป้องกันการปนเปื้อนข้าม
d) ทำให้ไม่สามารถติดต่อมือเปล่ากับอาหารพร้อมกิน
สุขอนามัยอี) ส่วนบุคคล
f) ทำไฟ
g) ทำงาน โดยไม่มีเครื่องทำน้ำอุ่น
h) เก็บ และใช้สารเคมี
ฉัน) ดำเนินนโยบายสุขภาพพนักงานการ
เจ) ซื้อจากผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียง
k) รับจัดส่ง
l) ซัก Sanitizing พื้น ผิวติดต่ออาหารและ
m) เรกคอร์ดพนักงานอาหารความปลอดภัยฝึกอบรม
n) รับจัดส่ง
o) จัดการเรียกคืนอาหาร
p) สรุปตารางของระเบียนการรักษาสำหรับสบ HACCP-Based
q) ใช้เหมาะช้อนเมื่อจัดการอาหารพร้อมกิน
r) โดยใช้เวลาเพียงอย่างเดียวเป็นตัวควบคุมการสาธารณสุขที่
s) สรุปของแก้ไขการกระทำสำหรับ HACCP-Based SOPs
t) ตารางสรุปสำหรับการติดตาม และตรวจสอบระเบียน SOP ตาม HACCP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1) สิ่งอำนวยความสะดวก-Wide
) ซักมือ
ข) การปรับเทียบเครื่องวัดอุณหภูมิ
ค) การป้องกันการปนเปื้อนข้าม
d) การป้องกันการเปลือยมือสัมผัสกับพร้อมที่จะกินอาหาร
จ) สุขอนามัยส่วนบุคคล
ฉ) การใช้งานโดยไม่ต้องมีพาวเวอร์
กรัม) ในการดำเนินงานโดยไม่ต้องน้ำร้อน
ต่อชั่วโมง) การจัดเก็บและการใช้สารเคมี
i) การดำเนินการตามนโยบายสุขภาพพนักงาน
ญ) การจัดซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง
k) ที่ได้รับการส่งมอบ
ลิตร) ทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออาหารติดต่อพื้นผิว
เมตร) การฝึกอบรมพนักงานความปลอดภัยด้านอาหารบันทึก
n) ที่ได้รับการส่งมอบ
o) การจัดการการเรียกคืนอาหาร
ตารางพี) ข้อมูลอย่างย่อ ของบันทึกการรักษาเพื่อ HACCP ตาม SOP
q) การใช้เครื่องใช้ที่เหมาะสมเมื่อจัดการพร้อมที่จะกินอาหาร
r) การใช้เวลาอยู่คนเดียวในขณะที่การควบคุมการสาธารณสุขที่จะ
s) บทสรุปของการดำเนินการแก้ไขเพื่อ HACCP-Based SOPs
t) ตารางสรุปการตรวจสอบและ ทบทวน HACCP ตาม SOP บันทึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ) สถานที่กว้าง
) ซักมือ :
b ) การสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์
c ) การป้องกันการปนเปื้อนข้าม
d ) การป้องกันการติดต่อมือถือกับพร้อมที่จะกินอาหาร
e ) f ) ปฏิบัติสุขอนามัยส่วนบุคคล

g ) ไม่มีอำนาจปฏิบัติการโดยไม่ H น้ำ
ร้อน ) การจัดเก็บ และการใช้สารเคมี
i ) ใช้นโยบาย
สุขภาพพนักงาน J ) ซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียงได้รับการส่งมอบ

K )1 ) ทําความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวสัมผัสอาหาร
m ) ความปลอดภัยอาหารการฝึกอบรมพนักงานบันทึก
n ) ได้รับการส่งมอบ
o ) การจัดการการเรียกคืนอาหาร
p ) สรุปตารางการรักษาระเบียนสำหรับ HACCP ตาม SOP
Q ) โดยใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมเมื่อจัดการพร้อมที่จะกินอาหาร
r ) โดยใช้เวลาเพียงอย่างเดียวเป็นสาธารณสุขควบคุม
s ) สรุปการดำเนินการแก้ไขสำหรับ HACCP SOPs
ตามt ) ตารางสรุปสำหรับการตรวจสอบและทบทวน HACCP SOP ระเบียนจาก