Strawberry Rhubarb Hazelnut Muffins

Strawberry Rhubarb Hazelnut Muffins

PRINT
by: a Couple Cooks
Serves: 24
What You Need
1 ripe banana
1 cup chopped strawberries
1 cup rhubarb (2 large stalks)
½ cup chopped hazelnuts (toasted if possible)
½ teaspoon grated ginger root
2 cups wheat bran
1 cup oat bran
1 cup whole wheat flour
2 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon kosher salt
2 large eggs
⅔ cup milk
⅔ cup plain yogurt
⅓ cup melted butter
⅔ cup honey
1 teaspoon vanilla
What To Do
Preheat the oven to 375°F. Grease a standard size muffin pan.
Mash one banana. Wash and dice 1 cup rhubarb and 1 cup strawberries. Chop ½ cup hazelnuts (toast them in a dry skillet for a few minutes until lightly browned if you have time). Peel and grate ½ teaspoon ginger.
In a large bowl, combine 2 cups wheat bran, 1 cup oat bran, 1 cup whole wheat flour, 2 teaspoon baking soda, 1 teaspoon baking powder, and ½ teaspoon kosher salt. In a smaller bowl, combine 2 large eggs, ⅔ cup milk, ⅔ cup plain yogurt, ⅓ cup melted butter, ⅔ cup honey, and 1 teaspoon vanilla; mix well.
Pour the wet ingredients (including banana) into the dry ingredients and mix with a spatula until just combined. Add the strawberries, rhubarb, nuts, and ginger and stir to combine.
Fill the muffin cups with batter. Bake 20 to 25 minutes, until a toothpick inserted in the center comes out clean. Cool the muffins in the pan for a few minutes, then remove them and serve warm or let them cool on a wire rack.
Notes
Adapted from Farm Girl Fare

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Rhubarb สตรอเบอร์รี่มัฟฟินเฮเซลนัท พิมพ์โดย: พ่อครัวคู่ให้บริการ: 24สิ่งที่คุณต้องกล้วยสุก 1สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวงrhubarb 1 ถ้วย (stalks ใหญ่ 2)½ถ้วยตวงสับ hazelnuts (นมถ้าเป็นไปได้)รากขิงยัง½ช้อนชารำข้าวสาลี 2 ถ้วยตวงรำข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยแป้งโฮลวีต 1 ถ้วยโซดา 2 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาเกลือ½ช้อนชาโคเชอร์ไข่ขนาดใหญ่ 2⅔ถ้วยนม⅔ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดา⅓ถ้วยเนย⅔ถ้วยน้ำผึ้งวานิลลา 1 ช้อนชาจะทำอย่างไรทำให้ร้อนก่อนเตาอบไป 375 องศาเอฟ จารบี muffin pan ขนาดมาตรฐานกล้วยหน่วยหนึ่ง ล้าง และอาวุธ rhubarb 1 ถ้วยและสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย สับ½ถ้วยตวง hazelnuts (ขนมปังปิ้งได้ใน skillet แห้งจนเบา browned ถ้าคุณมีเวลาไม่กี่นาที) ลอก และ grate ขิง½ช้อนชาในชามขนาดใหญ่ รวม 2 ถ้วยรำข้าวสาลี รำข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย โซดา 2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา และเกลือ kosher ½ช้อนชา ในชามขนาดเล็ก รวม 2 ไข่ใหญ่ ⅔ถ้วยนม ⅔ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดา เนย⅓ถ้วยหลอม ⅔ถ้วยน้ำผึ้ง และ วานิลลา 1 ช้อนชา น้ำพริกลาบเทส่วนผสมเปียก (รวมกล้วย) ลงในส่วนผสมแห้ง และผสมกับพายจนรวมเพียง เพิ่มสตรอเบอร์รี่ rhubarb ถั่ว และขิง และผัดรวมใส่ถ้วย muffin กับแป้ง อบ 20-25 นาที ไม้จิ้มฟันแทรกในตัวออกมาทำความสะอาด เย็นโทในกระทะกี่นาที นั้นออก และให้บริการอบอุ่น หรือให้เย็นบนชั้นลวดหมายเหตุดัดแปลงจากอาหารสาวฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สตรอเบอร์รี่มัฟฟินเฮเซลนัท Rhubarb PRINT โดย: พ่อครัวคู่ทำหน้าที่: 24 สิ่งที่คุณต้องการ1 กล้วยสุก1 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สับ1 ถ้วยผักชนิดหนึ่ง (2 ก้านขนาดใหญ่) ½ถ้วยเฮเซลนัทสับ (toasted ถ้าเป็นไปได้) ½ช้อนชารากขิงขูด2 ถ้วยรำข้าวสาลี1 ถ้วยรำข้าวโอ๊ต1 ถ้วยทั้งแป้งสาลี2 ช้อนชาโซดา1 ช้อนชาผงฟู½ช้อนชาเกลือเพียว2 ไข่ขนาดใหญ่⅔ถ้วยนมโยเกิร์ตถ้วย⅔ธรรมดา⅓ถ้วยเนยละลาย⅔ถ้วยน้ำผึ้งวานิลลา 1 ช้อนชาจะทำอย่างไรเปิดเตาอบที่ 375 ° F . จาระบีมัฟฟินขนาดมาตรฐานกระทะ. Mash หนึ่งกล้วย ล้างผักชนิดหนึ่งและลูกเต๋า 1 ถ้วยและสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย เฮเซลนัทสับ½ถ้วย (ขนมปังพวกเขาในกระทะแห้งไม่กี่นาทีจนสีน้ำตาลเบา ๆ ถ้าคุณมีเวลา) เปลือกและตะแกรง½ช้อนชาขิง. ในชามขนาดใหญ่รวม 2 ถ้วยรำข้าวสาลีรำข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยแป้งข้าวสาลี 1 ถ้วย 2 ช้อนชาโซดา, ผงฟู 1 ช้อนชาและเกลือ½ช้อนชาเพียว ในชามขนาดเล็กรวม 2 ไข่ขนาดใหญ่⅔ถ้วยนม, โยเกิร์ตถ้วย⅔ธรรมดา⅓ถ้วยเนยละลาย, ⅔ถ้วยน้ำผึ้งและวานิลลา 1 ช้อนชา; ผสมให้เข้ากัน. เทส่วนผสมเปียก (รวมทั้งกล้วย) ลงในส่วนผสมแห้งและผสมด้วยไม้พายจนเข้ากันเพียง เพิ่มสตรอเบอร์รี่, ผักชนิดหนึ่ง, ถั่ว, และขิงและคนให้เข้ากัน. เติมถ้วยมัฟฟินที่มีการปะทะ นำเข้าอบ 20-25 นาทีจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาทำความสะอาด มัฟฟินเย็นในกระทะสักสองสามนาทีแล้วเอาพวกเขาและให้บริการที่อบอุ่นหรือปล่อยให้พวกเขาเย็นบนตะแกรง. หมายเหตุดัดแปลงมาจากค่าโดยสารสาวฟาร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สตรอเบอร์รี่รูบาร์บ เฮเซลนัทพิมพ์มัฟฟิน


โดย : คู่กุ๊ก

บริการ : 24 สิ่งที่คุณต้องการ
กล้วยหอมสุก 1
1
1 ถ้วยถ้วยสับสตรอเบอร์รี่รูบาร์บ ( 2 ดอกใหญ่ )
( toasted hazelnuts สับ½ถ้วย ถ้าเป็นไปได้ )
½ช้อนชาขูดขิง

1 ถ้วย 2 ถ้วยข้าวสาลีรำข้าวโอ๊ต น้ำมันรำข้าว
1 ถ้วยแป้งข้าวสาลี

2 ช้อนชาโซดาผงฟู 1 ช้อนชา
½ช้อนชาเกลือโคเชอร์
2

⅔ถ้วยนมไข่ขนาดใหญ่⅔ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดา⅓

⅔เนยถ้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาวานิลลา

ทำไงดี
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F . จารบีขนาดมาตรฐานมัฟฟินกระทะ หนึ่ง
กล้วยบด ล้างและหั่น 1 ถ้วยสตรอเบอร์รี่รูบา 1 ถ้วย สับ½ถ้วย hazelnuts ( ขนมปังปิ้งในกระทะแห้งไม่กี่นาทีจนเหลืองเบา ๆถ้าคุณมีเวลา ) เปลือกและตะแกรง½ช้อนชาขิง .
ในชามขนาดใหญ่รวม 2 ถ้วยรำข้าวสาลี รำข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย 1 ถ้วย แป้งทั้ง 2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา ผงฟู 1 ช้อนชา และ½ช้อนชาเกลือโคเชอร์ . ในชามขนาดเล็ก , รวม 2 ไข่ขนาดใหญ่⅔นมถ้วย ⅔ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดา⅓ถ้วยเนย , ละลาย , ที่รัก⅔ ถ้วย และ วานิลลา 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมเปียก ( รวมทั้งกล้วย ) ลงในส่วนผสมแห้งและผสมด้วยไม้พายจนเข้ากัน เพิ่มสตรอเบอร์รี่รูบาร์บ ถั่ว ขิง และผัดให้เข้ากัน เติมแป้งมัฟฟินถ้วยด้วย
. อบ 20 ถึง 25 นาที จนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด เย็นมัฟฟินในกระทะสักสองสามนาทีแล้วลบออกให้อบอุ่น หรือให้เย็นบนตะแกรง ดัดแปลงจากบันทึก

สาวฟาร์ม ค่าโดยสาร