plan menus and determine food and l

plan menus and determine food and labour costs
recruit and train staff
plan staff rosters and supervise the activities of cooks and assistants
discuss food preparation issues with managers, dietitians and other staff members
order food, kitchen supplies and equipment
demonstrate techniques to cooks and advise on cooking procedures
prepare and cook food
explain and enforce hygiene regulations
freeze and preserve foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมนูวางแผนและกำหนดค่าใช้จ่ายอาหารและแรงงาน
รับสมัครและพนักงานรถไฟ
กะพนักงานแผนและกำกับดูแลกิจกรรมของพ่อครัวและผู้ช่วย
หารือเกี่ยวกับประเด็นการเตรียมอาหารที่มีผู้จัดการ dietitians และเจ้าหน้าที่อื่น ๆ
สั่งอาหาร, อุปกรณ์ห้องครัวและอุปกรณ์
แสดงให้เห็นถึงเทคนิคในการพ่อครัวและให้คำแนะนำในการปรุงอาหาร ขั้นตอนการ
เตรียมและปรุงอาหารอาหาร
อธิบายและการบังคับใช้กฎระเบียบด้านสุขอนามัย
แช่แข็งและรักษาอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วางแผนและกำหนดเมนูอาหารและต้นทุนแรงงาน
รับสมัครและอบรมพนักงานและดูแลพนักงานเช็ก
วางแผนกิจกรรมของพ่อครัวและผู้ช่วย
หารือการเตรียมอาหารปัญหากับผู้จัดการ และพนักงานอื่น ๆเนื่องจากสมาชิก
ใบสั่งอาหาร , อุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์
แสดงเทคนิคทำอาหารและให้คำแนะนำในการปรุงอาหารวิธีการเตรียมและปรุงอาหาร

อธิบายและ บังคับใช้กฎระเบียบสุขอนามัย
แช่แข็งและถนอมอาหาร