The BFCD currently contains informa

The BFCD currently contains information on proximate composition
of 1753 foods. In 321 foods appreciable percentage difference
(D%P10) was found between previous (without
considering energy from DF) and new (considering energy from
DF fermentation) energy values. As expected, a large number of
foods belonging to DF-source groups presented appreciable energy
D%, which was observed in 152 out of 228 foods belonging to the
group of vegetables, in 55 out of 83 foods from the group of
legumes, followed by 79 out of 238 foods from the group of fruits.
However in the case of the group of cereals, an appreciable D% was
observed only in 12 out of 247 foods. Among the foods that presented
the highest D% after including DF energy, it is possible to
mention: jambo (Eugenia malaccencis L.) (D% = 97) and cooked jalo
beans (Phaseolus vulgaris L.) (D% = 66). On the other hand, it is possible
to observe little D% in foods such as raw green pepper (Capsicum
annuum L.) (D% = 6), raw yellow manioc (Manihot esculenta
Crantz) (D% = 3), in natura palmer mango (Mangifera indica L.)
(D% = 4) and in natura watermelon (Citrullus lanatus Thunb)
(D% = 1).
Table 1 shows the energy D% found in some foods that are consumed
by the Brazilian population. It is possible to observe great
variation in foods belonging to the same group. In the group of
cereals, cereal bars correspond to the majority of foods that present
appreciable D%. In this case, energy D% varied from 2% to 14% due
to differences in the DF content and hence in the available carbohydrate
contents, which is calculated by difference. The same
was observed in two different breakfast cereals: one presented
49.2 g of available carbohydrates and 35 g of DF, while the second
one presented 73.9 g of available carbohydrates and 9.3 g of DF,
with energy D% of 26% and 5%, respectively (Table 1). Therefore,
the DF content can affect the energy value in foods that contain
large quantities of this component. It is important to highlight that,
in the case of some refined and whole-grain products, although
they present great variation in DF content, the D% was similar. This
was verified in polished rice (D% = 2) and whole-grain rice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

BFCD ขณะนี้ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบเคียงของอาหาร 1753 ในอาหาร 321 เปอร์เซ็นต์เห็นความแตกต่างมีการค้นพบ (D %พี 10) ระหว่างก่อนหน้าโดยไม่ต้องพิจารณาพลังงานจาก DF) และใหม่ (พิจารณาพลังงานจากค่าพลังงานที่หมัก DF) เป็นที่คาดไว้ จำนวนมากอาหารที่เป็นของกลุ่ม DF แหล่งแสดงพลังงานที่เห็น% D ซึ่งถูกพบในอาหาร 152 จากทั้งหมด 228 ของกลุ่มของผัก ในอาหาร 55 จากทั้งหมด 83 จากกลุ่มกิน ตาม ด้วยอาหาร 79 จากทั้งหมด 238 จากกลุ่มของผลไม้อย่างไรก็ตาม ในกรณีของกลุ่มธัญพืช, % D เห็นถูกพบเฉพาะในอาหาร 12 จากทั้งหมด 247 ในอาหารที่นำเสนอ% D สูงสุดหลังจากการรวมพลังงาน DF จำเป็นต้องพูด: jambo (ยูจีเนีย malaccencis L.) (D % = 97) และสุก jaloถั่ว (เขียว vulgaris L.) (D % = 66) บนมืออื่น ๆ เป็นไปได้สังเกตน้อย D %ในอาหารเช่นพริกไทยกรีนดิบ (พริกหวานannuum L.) (D % = 6), manioc เหลืองดิบ (Manihot esculentaCrantz) (D % = 3), ใน natura พาล์มเมอร์มะม่วง (Mangifera indica L.)(D % = 4) และแตงโม natura (Citrullus lanatus Thunb)(D % = 1)ตารางที่ 1 แสดงพลังงาน D %พบในอาหารที่มีใช้โดยประชากรบราซิล จำเป็นต้องปฏิบัติดีการเปลี่ยนแปลงในอาหารที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน ในกลุ่มของธัญพืช ธัญพืชบาร์สอดคล้องกับส่วนใหญ่ของอาหารที่นำเสนอเห็น% D ในกรณีนี้ พลังงาน D %แตกต่างจาก 2% เป็น 14% ครบกำหนดเพื่อความแตกต่างในเนื้อหา DF และดังนั้นในคาร์โบไฮเดรตมีเนื้อหา ซึ่งเป็นไปตามความแตกต่าง เหมือนเดิมถูกพบในธัญพืชอาหารเช้าที่แตกต่างกันสอง: หนึ่งนำเสนอ49.2 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต และ g 35 ของ DF ในขณะที่สองหนึ่งแสดง 73.9 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต และ 9.3 g ของ DFพลังงาน D % 26% และ 5% ตามลำดับ (ตารางที่ 1) ดังนั้นเนื้อหา DF มีผลต่อค่าพลังงานในอาหารที่ประกอบด้วยจำนวนมากของคอมโพเนนต์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นที่ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์บางกลั่น และเมล็ด พืชทั้งหมด แม้ว่าพวกเขามีความผันแปรมากในเนื้อหา DF, D % นี้มีการตรวจสอบข้าวขัด (D % = 2) และข้าวเต็มเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

BFCD
ขณะนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบใกล้เคียงของอาหาร1753 ในอาหารที่แตกต่างกัน 321 เปอร์เซ็นต์เห็น
(D% P10) ถูกพบระหว่างก่อนหน้า
(โดยพิจารณาจากพลังงานDF) และใหม่
(พิจารณาพลังงานที่ได้จากการหมักDF) ค่าพลังงาน
เป็นที่คาดหวังจำนวนมากของอาหารที่เป็นของกลุ่มเพื่อนที่มานำเสนอพลังงานเห็น
D% ซึ่งพบว่าใน 152 จาก 228
อาหารที่อยู่ในกลุ่มของผักใน55 จาก 83
อาหารจากกลุ่มของพืชตระกูลถั่วตามด้วย79 จาก 238 อาหารจากกลุ่มผลไม้.
อย่างไรก็ตามในกรณีของกลุ่มธัญพืชซึ่งเป็น D% เห็นได้เพียงข้อสังเกตใน 12 จาก 247 อาหาร
ในบรรดาอาหารที่นำเสนอสินค้า D% สูงสุดเมื่อรวมพลังงาน DF มันเป็นไปได้ที่จะพูดถึง: Jambo (ชมพู่ malaccencis L. ) (D = 97%) และปรุงสุกซานจาถั่ว(Phaseolus vulgaris L. ) (D% = 66) ในทางกลับกันก็เป็นไปได้ที่จะสังเกต D% น้อยในอาหารเช่นพริกเขียวดิบ (พริก annuum L. ) (D% = 6), สีเหลืองดิบมันสำปะหลัง (Manihot esculenta Crantz) (D = 3%) ในธรรมชาติ มะม่วงพาลเมอร์ (Mangifera indica L. ) (D = 4%) และแตงโมธรรมชาติ (แตงโม Thunb) (D = 1%). ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่าพลังงาน D% ที่พบในอาหารบางอย่างที่มีการบริโภคโดยประชากรของบราซิล มันเป็นไปได้ที่จะสังเกตที่ดีการเปลี่ยนแปลงในอาหารที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน ในกลุ่มธัญพืชธัญพืชสอดคล้องกับส่วนใหญ่ของอาหารที่นำเสนอD% เห็น ในกรณีนี้พลังงานที่แตกต่างกัน D% จาก 2% เป็น 14% เนื่องจากความแตกต่างในเนื้อหาDF และด้วยเหตุนี้คาร์โบไฮเดรตที่มีเนื้อหาซึ่งคำนวณได้จากความแตกต่าง เช่นเดียวกับที่พบว่าในสองอาหารเช้าซีเรียลที่แตกต่างกันอย่างใดอย่างหนึ่งที่นำเสนอ49.2 กรัมคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่และ 35 กรัมของเพื่อนในขณะที่สองหนึ่งนำเสนอ73.9 กรัมคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่และ 9.3 กรัม DF, พลังงาน D% 26% และ 5% ตามลำดับ (ตารางที่ 1) ดังนั้นเนื้อหา DF จะมีผลต่อค่าพลังงานในอาหารที่มีขนาดใหญ่ปริมาณของส่วนนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเน้นว่าในกรณีของบางผลิตภัณฑ์กลั่นและธัญพืชไม่ขัดสีถึงแม้ว่าพวกเขานำเสนอรูปแบบที่ดีในการเนื้อหาDF, D% เป็นที่คล้ายกัน นี้คือการตรวจสอบในข้าวสาร (D% = 2) และข้าวธัญพืชไม่ขัดสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขณะนี้มีข้อมูลที่ bfcd
องค์ประกอบโดยประมาณของ 1144 อาหาร ในพวกอาหารชดช้อยเปอร์เซ็นต์ความแตกต่าง
( d% P10 ) พบ ก่อนหน้านี้ ( โดยไม่
พิจารณาพลังงานจาก df ) และใหม่ ( พิจารณาพลังงานจาก
df หมัก ) ค่าพลังงาน เป็นไปตามคาด ตัวเลขขนาดใหญ่ของ
อาหารของ DF แหล่งกลุ่มนำเสนอชดช้อยพลังงาน
D %ซึ่งสังเกตได้จาก 228 ใน 152 อาหารเป็นของ
กลุ่มผัก ในปี 55 จาก 83 อาหารจากกลุ่ม
ถั่วตามด้วย 79 จาก 238 อาหารจากกลุ่มของผลไม้ .
แต่ในกรณีของกลุ่มธัญพืช , ชดช้อย D %
) ใน 12 จากคุณอาหาร ของอาหารที่นำเสนอ
ดีที่สุด % หลังรวมทั้ง df พลังงานเป็นไปได้

พูดถึง :จัมโบ้ ( Eugenia malaccencis L . ) ( D = 97 % ) และสุก jalo
ถั่ว ( phaseolus vulgaris L . ) ( d% = 66 ) บนมืออื่น ๆที่เป็นไปได้
สังเกตเล็ก ๆน้อย ๆ D % ในอาหารเช่นพริกดิบสีเขียวพริก annuum L . d (
) % = 6 ) , manioc สีเหลืองวัตถุดิบ ( มันสำปะหลัง
เพิ่ม ( d% = 3 ) ใน Natura เมอร์เห็บของมะม่วง ( D )
% = 4 ) และใน Natura แตงโม ( citrullus lanatus Thunb )
d (
% = 1 )ตารางที่ 1 แสดงพลัง D % ที่พบในอาหารที่บริโภค
โดยประชากรชาวบราซิล มันเป็นไปได้ที่จะสังเกตการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่
ในอาหารที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน ในกลุ่มของ
ธัญพืช , ธัญพืชอัดแท่งกับส่วนใหญ่ของอาหารที่ปัจจุบัน
ชดช้อย D % ในกรณีนี้พลังงานที่แตกต่างกันจาก 2 % d%
14% เนื่องจากความแตกต่างในส่วนเนื้อหาและดังนั้นในเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต
มีอยู่ ซึ่งคำนวณได้จากผลต่าง เหมือนกัน
พบ 2 อาหารเช้าธัญพืชที่แตกต่างกัน : หนึ่งกรัมของคาร์โบไฮเดรตพร้อมนำเสนอ
49.2 และ 35 กรัมของเส้นใยในขณะที่สอง
หนึ่งนำเสนอ 73.9 กรัมคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่และ 9.3 กรัม ผลผลิตพลังงาน d%
26 % และ 5 % ตามลำดับ ( ตารางที่ 1 ) ดังนั้น
DF เนื้อหามีผลต่อค่าพลังงานในอาหารที่ประกอบด้วย
ขนาดใหญ่ปริมาณขององค์ประกอบนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเน้นว่า
ในกรณีของบางประเทศ และผลิตภัณฑ์ข้าวทั้งหมด แม้ว่าพวกเขานำเสนอรูปแบบที่ดีใน DF
เนื้อหา , d% คล้ายๆ กัน นี้
ยืนยันในขัดข้าว ( d% = 2 ) และข้าวทั้งเมล็ด