Many Cambodian dishes are variation

Many Cambodian dishes are variations on food from other Asian countries, especially China. Cambodian food isn’t particularly spicy, although it’s often delicately flavoured with herbs such as lemongrass and coriander.

Food is traditionally cooked in a single pot or wok over a charcoal stove; although gas burners are being introduced in the cities, many people prize the smoky flavour that food acquires when it’s cooked over charcoal. A lot of dishes are fried in palm oil and aren’t drained before serving, so can be quite greasy; if you’re vegetarian it’s worth being aware that the pan is seldom washed out between cooking the meat and vegetable dishes.

As in many countries where rice is the staple food, the most common way to refer to eating in Cambodia is nyam bai, literally “eat rice”.



Read more: http://www.roughguides.com/destinations/asia/cambodia/food-drink/#ixzz3qR2mv5fT

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารกัมพูชาหลายชนิดมีรูปอาหารจากประเทศในเอเชียอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจีน อาหารกัมพูชาไม่เผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้ว่าข้อสรุปมักจะได้กลิ่นสมุนไพรเช่นตะไคร้และผักชีซึ่งมีปรุงอาหารในกระทะหรือหม้อเดียวเหนือเตาถ่าน ถึงแม้ว่ามีการนำเตาแก๊สในเมือง หลายคน prize กลิ่นควันที่อาหารเมื่อสุกบนถ่าน ของอาหารทอดในน้ำมันปาล์ม และไม่ระบายออกก่อน จึงจะค่อนข้างเลี่ยน ถ้าคุณเจ ได้น่าระวังว่า กระทะแทบคราบออกระหว่างทำอาหารจานเนื้อและผักในประเทศที่มีข้าวเป็นอาหารหลัก วิธีทั่วไปในการอ้างอิงถึงในกัมพูชาเป็น ไบ nyam อักษร "กินข้าว"อ่านเพิ่มเติม: http://www.roughguides.com/destinations/asia/cambodia/food-drink/#ixzz3qR2mv5fT

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารกัมพูชาหลายคนมีรูปแบบในอาหารจากประเทศอื่น ๆ ในเอเชียโดยเฉพาะจีน อาหารกัมพูชาไม่เผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้ว่ามันมักจะปรุงแต่งอย่างประณีตด้วยสมุนไพรเช่นตะไคร้และผักชี. อาหารสุกแบบดั้งเดิมในหม้อกระทะเดียวหรือมากกว่าเตาถ่าน; แม้ว่าเตาก๊าซที่ถูกนำมาใช้ในเมืองที่หลายคนได้รับรางวัลรสควันว่าอาหารที่ได้มาเมื่อมันสุกมากกว่าถ่าน จำนวนมากของอาหารที่ทอดในน้ำมันปาล์มและจะไม่ระบายน้ำก่อนให้บริการเพื่อให้สามารถเลี่ยนค่อนข้าง; ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติก็คุ้มค่าการตระหนักว่ากระทะล้างไม่ค่อยออกระหว่างการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และอาหารผัก. ในฐานะที่เป็นในหลายประเทศที่มีข้าวเป็นอาหารหลักวิธีที่พบมากที่สุดในการอ้างถึงการรับประทานอาหารในกัมพูชา Nyam ใบที่แท้จริง "กินข้าว". อ่านเพิ่มเติม: http://www.roughguides.com/destinations/asia/cambodia/food-drink/#ixzz3qR2mv5fT

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเขมรหลายรูปแบบในอาหารจากประเทศอื่นในเอเชีย โดยเฉพาะจีน เขมรอาหารไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเผ็ด แม้ว่ามันมักจะพิถีพิถันปรุงแต่งด้วยสมุนไพร เช่น ตะไคร้และผักชี

อาหารปรุงสุกในหม้อเดียว คือ ธรรมเนียม หรือกระทะบนเตาถ่าน แม้ว่าเตาก๊าซจะถูกใช้ในเมืองหลายคนได้รับรางวัลรสชาติขนม อาหารที่ได้มา เมื่อมันสุกกว่าถ่าน มากของอาหารทอดในน้ำมันปาล์ม และไม่อ่อนเพลีย ก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นจะค่อนข้างมัน ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติก็คุ้มค่าที่จะทราบว่าแพนไม่ค่อยล้างออกไประหว่างการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และอาหารจานผัก

ในหลายประเทศที่มีข้าวเป็นอาหารหลัก ,วิธีที่พบมากที่สุดหมายถึงการรับประทานอาหารในกัมพูชา nyam ไป๋อย่างแท้จริง " กินข้าว " .



อ่านเพิ่มเติม : http : / / www.roughguides . com / จุดหมายปลายทาง / เอเชีย / กัมพูชา / อาหารและเครื่องดื่ม / # ixzz3qr2mv5ft