In the systems containing 4% BP no

In the systems containing 4% BP no significant differences were seen in the shear rheology of the dough upon addition of hydrocolloids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระบบประกอบด้วย 4% ไม่แตกต่างกันที่เห็นในการใช้งานกับแรงเฉือนของแป้งเมื่อเพิ่ม hydrocolloids BP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระบบที่มี 4% BP ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่เห็นในไหลแรงเฉือนของแป้งตามการเพิ่มของไฮโดรคอลลอยด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระบบที่มี 4 % BP ไม่แตกต่างกันเห็นเชียร์รีโอโลยีของแป้งเมื่อเติมไฮโดรคอลลอยด์ .