The Northeast : The Northeast is pe

The Northeast : The Northeast is perhaps the poorest region of Thailand, also known as Issaan. Droughts are common, and the heat during the day can be oppressive. Like the north, fish and coconut milk are not readily available for everyday home cooking. When animals are eaten, no part is left to waste. Beef (including tongue, stomach, intestines, heart, and liver) is common, as are chicken, pork, and even boar. Cooking methods here include much roasting or broiling. Clear curries (without coconut milk) are popular, while the most famous dish of the region is Green Papaya Salad, often eaten with sticky rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ: ภาคตะวันออกเฉียงเหนืออาจจะเป็นภูมิภาคท​​ี่ยากจนที่สุดของประเทศไทยยังเป็นที่รู้จัก Issaan ภัยแล้งเป็นเรื่องธรรมดาและความร้อนในระหว่างวันอาจจะกดขี่ เช่นเดียวกับภาคเหนือปลาและกะทิไม่พร้อมสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านทุกวัน เมื่อสัตว์จะกินส่วนที่ไม่ถูกทิ้งเสีย เนื้อ (รวมถึงลิ้นกระเพาะอาหารลำไส้หัวใจและตับ) เป็นเรื่องธรรมดาเช่นเดียวกับไก่เนื้อหมูและแม้กระทั่งหมูป่า วิธีการทำอาหารที่นี่มากรวมถึงการย่างหรือย่าง ล้างแกง (ไม่กะทิ) เป็นที่นิยมในขณะที่จานที่มีชื่อเสียงที่สุดของภูมิภาคคือสลัด Green Papaya กินมักจะมีข้าวเหนียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ : ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นภูมิภาคที่ยากจนที่สุดของประเทศไทย บางที เรียกว่า issaan . แล้งทั่วไป และความร้อนในระหว่างวันสามารถกดขี่ ชอบภาคเหนือ , ปลาและกะทิจะไม่พร้อมใช้งานสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านทุกวัน เมื่อสัตว์จะกิน ไม่มีส่วนเหลือทิ้ง เนื้อ ( รวมทั้งลิ้น กระเพาะอาหาร ลำไส้ หัวใจ และตับ ) อยู่ทั่วไป เป็น ไก่ หมูและแม้แต่หมูป่า วิธีการทำอาหารที่นี่รวมปิ้งหรือ broiling . ล้างแกง ( ไม่มีกะทิ ) เป็นที่นิยม ในขณะที่จานที่มีชื่อเสียงที่สุดของภูมิภาค คือ ส้มตำ มักกินกับข้าวเหนียว