Also, coliforms
and Staphylococcus aureus were detected in 79 and 100%, respec-
tively, of tahini samples collected from tahini industries in Jordan
(Yamani & Isa, 2006) and Escherichia coli was isolated from 17% of
the tahini samples in Lebanon (Karam, 2010). The ranges of aerobic
bacteria, coliforms, S. aureus, Clostridium perfringens, and Bacillus
cereus populations in tahini samples from 10 tahini industries in
Saudi Arabia were 1.3e5.2,
ยัง coliformsและหมอเทศข้างลาย Staphylococcus พบ 79 และ 100%, respec-tively ตัวอย่างแหล่งที่มาของการรวบรวมจากอุตสาหกรรมแหล่งที่มาในจอร์แดน(Yamani & Isa, 2006) และแยกจาก 17% ของ Escherichia coliตัวอย่างแหล่งที่มาในเลบานอน (Karam, 2010) ช่วงของแอโรบิกแบคทีเรีย coliforms, S. หมอเทศข้างลาย Clostridium perfringens และบาซิลลัสcereus ประชากรในตัวอย่างแหล่งที่มาจากอุตสาหกรรมแหล่งที่มา 10ซาอุดิอาระเบียได้ 1.3e5.2, < 1.0e2.5, < 1.0e2.6, 1.0e2.0 และ< 1.0e2.4 log10 CFU/g ตามลำดับ (Ayaz, Sawaya และอัล-Sogair1986)
การแปล กรุณารอสักครู่..
