Mango (Mangifera indica L.) is a tr

Mango (Mangifera indica L.) is a tropical fruit that has a worldwide production of about 38.9 million metric tonnes in 2011. Between 2009 and 2011, there was a 12% upturn in production of mango globally, highlighting its commer- cial value in the international commodity market (FAOSTAT, 2013). Chokanan mango is one of the most popular cultivar in Malaysia that yields off-season flowering without chemi- cal initiation. Hence, there is a large stock annually, enabling the fruit to be processed into products including juice, nectar, and puree (Spreer et al., 2009). Studies have reported sev- eral polyphenolic compounds in mango, including ellagic acid, gallic acid, quercetin, catechin, epicatechin, chlorogenic acid,
mangiferin, and kaempferol (Berardini et al., 2005; Masibo and He, 2008). Some of these bioactive compounds are good antioxidants which have been related to the prevention of car- diovascular diseases and cancer (Block et al., 1992; Liu, 2003) thus making it a substantial dietary source.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วง (Mangifera indica L. ) เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีการผลิตทั่วโลกประมาณ 38,900,000 เมตริกตันในปี 2011 ระหว่างปี 2009 และปี 2011 มีการปรับตัวดีขึ้น 12% ในการผลิตมะม่วงทั่วโลกเน้นมูลค่าทางการของ commer- ใน ตลาดสินค้าระหว่างประเทศ (FAOSTAT 2013) มะม่วงโชคอนันต์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในประเทศมาเลเซียที่ทำให้การออกดอกนอกฤดูโดยไม่ต้องเสีย chemi- การเริ่มต้น จึงมีหุ้นขนาดใหญ่เป็นประจำทุกปีคือการเปิดโอกาสให้ผลไม้ที่จะนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์รวมถึงน้ำผลไม้น้ำหวานและน้ำซุปข้น (Spreer et al., 2009) รายงานการศึกษาสารประกอบโพลีฟี sev- eral ในมะม่วงรวมทั้งกรด ellagic กรดฝรั่งเศส, quercetin, catechin, epicatechin กรด chlorogenic,
mangiferin และเฟอรอล (Berardini et al, 2005;. Masibo และพระองค์ 2008) บางส่วนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีซึ่งได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรค diovascular car- และโรคมะเร็ง (บล็อก et al, 1992;. หลิว, 2003) จึงทำให้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงเขียวเสวย L . ) เป็นไม้ผลเมืองร้อน ที่มีการผลิตทั่วโลกประมาณ 38.9 ล้านตันในปี 2554 ระหว่างปี 2009 และ 2011 มีจำนวน 12 ล้านบาทในการผลิตมะม่วงทั่วโลก การเน้นถึงโคมเมอร์ - ค่า่ในตลาดสินค้าระหว่างประเทศ ( faostat 2013 )โชคอนันต์ มะม่วงเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในมาเลเซียว่า ผลผลิตพันธุ์ออกดอกนอกฤดูไม่มีเคมี - แคล เริ่มต้น ดังนั้น มีหุ้นใหญ่เป็นรายปี ทำให้ผลไม้ที่ถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์รวมถึงน้ำผลไม้ น้ำหวาน และบด ( spreer et al . , 2009 ) การศึกษารายงาน sev - ที่สารประกอบโพลีฟีนอลิคในมะม่วง รวมถึงลาจิคแอซิด กรดแกลลิคเคอร์ Catechin , , ,แคเทชิน chlorogenic acid ,
mangiferin และเคมเฟอรอล ( berardini et al . , 2005 ; masibo เขา , 2008 ) บางส่วนของเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดี มีความสัมพันธ์กับการป้องกันรถ - โรคและมะเร็ง diovascular ( บล็อก et al . , 1992 ; Liu , 2003 ) จึงทำให้มันเป็นรูปธรรม
การบริโภคแหล่ง .