was to use pomegranate peel extract

was to use pomegranate peel extract in the manufacture of stirred yoghurt. Antioxidant and organoleptic properties were determined. Sensory acceptability of stirred yoghurt was assessed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการ ใช้สารสกัดจากเปลือกทับทิมในการผลิตโยเกิร์ตคน สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติ organoleptic ถูกกำหนด Acceptability ทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตคนถูกประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คือการใช้สารสกัดจากเปลือกทับทิมในการผลิตโยเกิร์ตขยับ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและประสาทสัมผัสได้รับการพิจารณา การยอมรับทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตขยับได้รับการประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คือการใช้สารสกัดเปลือกผลทับทิมในการผลิตผสมโยเกิร์ต สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสพบว่า . การยอมรับทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตกวน

ได้รับการประเมิน .