Carcass conformation (CON) was eval

Carcass conformation (CON) was evaluated by Müller’s point scale (Müller 1980) in which the highest value indicated the best conformation. The muscle development was considered after the exclusion of fat thickness. The CON is reported as superior, very good, good, regular, poor, or inferior; ratings may also be reported as plus, average, and minus. The carcass length was evaluated by the measurements taken from the skull board to the pubic bone on the anterior side of the first rib.


Colour (COL). The muscle colour after 24 h carcass chilling was analysed. Colouration was evaluated according to a point scale 30 minutes after a cross-sectional cut made on the Longissimus between the 12th and 13th ribs (Müller, 1980).

Analysed by the generalized linear models method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซาก conformation (คอนดิชั่นถูกประเมิน โดย Müller ของจุดระดับ (Müller 1980) ซึ่งค่าสูงสุดในการแสดง conformation สุด การพัฒนากล้ามเนื้อถูกพิจารณาหลังจากการแยกออกความหนาของไขมัน คอนที่รายงานเป็นห้องซูพีเรีย มากดี ดี ปกติ ต่ำ หรือ น้อย นอกจากนี้ยังมีรายงานการจัดอันดับเป็น บวก ค่าเฉลี่ย และลบ ความยาวซากถูกประเมิน โดยการประเมินที่นำมาจากบอร์ดกะโหลกศีรษะกับกระดูก pubic ด้านแอนทีเรียร์ของแรกซี่โครง


สี (คอลัมน์) สีกล้ามเนื้อหลังจาก 24 ชมซากถือถูก analysed Colouration เป็นประเมินตามระดับจุด 30 นาทีหลังจากการตัดเหลวทำ Longissimus ระหว่างซี่โครง 12 และ 13 (Müller, 1980)

Analysed โดยวิธีแบบจำลองเชิงเส้นเมจแบบทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซากโครงสร้าง (CON) ได้รับการประเมินโดยขนาดของMüllerจุด (Müller 1980) ซึ่งค่าสูงสุดที่ระบุโครงสร้างที่ดีที่สุด การพัฒนากล้ามเนื้อได้รับการพิจารณาหลังจากการยกเว้นของความหนาของไขมัน CON มีรายงานที่เหนือกว่าดีมากดีปกติดีหรือด้อยกว่า; คะแนนนอกจากนี้ยังอาจมีการรายงานเป็นบวกเฉลี่ยและลบ ระยะเวลาในซากที่ได้รับการประเมินโดยการวัดที่นำมาจากคณะกรรมการที่กะโหลกศีรษะกับกระดูกเชิงกรานด้านหน้าของกระดูกซี่โครงแรกสี (COL) สีของกล้ามเนื้อหลังจาก 24 ชั่วโมงซากหนาววิเคราะห์ สีได้รับการประเมินตามขนาดจุด 30 นาทีหลังจากตัดตัดทำใน longissimus ระหว่าง 12 และ 13 ซี่โครง (Müller, 1980) ที่วิเคราะห์โดยทั่วไปวิธีการแบบจำลองเชิงเส้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงสร้างของซาก ( CON ) ประเมินขนาดจุด M ü ller ( M ü ller 1980 ) ซึ่งมีค่าสูงที่สุด พบโครงสร้างที่ดีที่สุด การพัฒนาของกล้ามเนื้อได้รับการพิจารณาหลังจากยกเว้นความหนาของไขมัน คอนมีรายงานเป็น Superior , ดีมาก , ดี , ปกติ , ยากจนหรือด้อยกว่า ; คะแนนอาจจะรายงานเป็นบวกเฉลี่ย และลบซากความยาววัดได้โดยวัดจากกระโหลกของคณะกรรมการในพื้นที่ด้านหน้าของกระดูกเชิงกรานริปแรก


สี ( คอลัมน์ ) กล้ามเนื้อสีหลังจาก 24 ชั่วโมง ซากเย็นวิเคราะห์ . สีถูกประเมินตามจุดขนาด 30 นาทีหลังจากตัดตัดทำในสุกรระหว่าง 12 และ 13 ซี่โครง ( M ü ller , 1980 ) .

ตัวแบบเชิงเส้นทั่วไปวิเคราะห์โดยวิธี