Nata de coco merupakan hidangan pen

Nata de coco merupakan hidangan pencuci mulut tempatan yang berasal dari Filipina. Ia dihasilkan melalui proses fermentasi air kelapa bersama kultur bakteria Acetobacter xylinum yang merupakan bakteria Gram negatif. Acetobacter xylinum memetabolismekan glukosa dalam air kelapa kepada selulosa bakteria yang mempunyai ciri-ciri unik seperti ketulenan yang tinggi, kehabluran dan kekuatan mekanikal yang tinggi. Memandangkan kandungan utama nata de coco adalah selulosa bakteria, ia ditulenkan, diekstrak dan seterusnya dilakukan pencirian untuk memastikan kandungan selulosanya. Hasil analisis FTIR nata de coco menunjukkan kehadiran puncak-puncak pada 3440 cm-1, 2926 cm-1, 1300 cm-1, 1440 cm-1, 1163 cm-1 dan 1040 cm-1 yang masing-masing merujuk kepada regangan O-H, regangan C-H, bengkokan C-H, bengkokan CH2, regangan C-O-C dan regangan C-O yang merupakan cap jari bagi sebatian selulosa tulen. Selain itu corak lengkukan spektra FTIR nata de coco juga menepati corak lengkukan spektra selulosa bakteria yang telah dilaporkan oleh penyelidik terdahulu. Kajian termal pula mendapati puncak pada graf DTG adalah 342°C, menepati julat suhu penguraian termal selulosa (330°C - 370°C) sebagaimana yang dilaporkan sebelum ini. Graf TGA pula menunjukkan nata de coco hanya mempunyai satu langkah penguraian dan membuktikan ianya terdiri daripada satu sebatian tulen. Serbuk nata de coco yang dihasilkan juga didapati hanya larut dalam kuprum (II) etilenadiamina, iaitu pelarut bagi selulosa seterusnya membuktikan bahawa nata de coco adalah sumber selulosa bakteria yang baik. Ketulenan selulosa bakteria yang dihasilkan menjadikan ia bahan yang sesuai di dalam penyelidikan yang menggunakan selulosa tulen.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nata de coco merupakan hidangan pencuci mulut tempatan ยาง berasal dari คุณูปการ Ia dihasilkan melalui proses fermentasi อากาศ kelapa bersama kultur bakteria Acetobacter xylinum ยาง merupakan bakteria กรัม negatif Acetobacter xylinum memetabolismekan glukosa ดาลัมอากาศ kelapa kepada selulosa bakteria ยาง mempunyai ciri ciri unik seperti ketulenan ยางติงกิ ติงกิ kehabluran dan kekuatan mekanikal ยาง Memandangkan kandungan อูตามะ nata de โคโค่ adalah selulosa bakteria, ia ditulenkan, diekstrak dan seterusnya dilakukan pencirian untuk memastikan kandungan selulosanya Hasil analisis FTIR nata de coco menunjukkan kehadiran คักคักพดา 3440 ซม.-1, 2926 cm-1, 1300 ซม.-1, 1440 cm-1, 1163 ด่าน 1 ซม.ยาง 1 ซม. 1040 masing masing merujuk kepada regangan O-H, regangan C-H, bengkokan C-H, bengkokan CH2, C-O-C แดน regangan C O ยาง merupakan หมวก jari bagi sebatian selulosa tulen regangan Selain itu corak lengkukan spektra FTIR nata de coco juga menepati corak lengkukan spektra selulosa bakteria ยาง telah dilaporkan ทโอ penyelidik terdahulu Kajian ยัง pula termal mendapati คักพดา graf ดี adalah 342° C, menepati julat suhu penguraian selulosa termal (330° C - 370° C) sebagaimana ยาง dilaporkan sebelum ini Graf TGA ยัง pula menunjukkan nata de coco ฮัน mempunyai ยาสาทุ langkah penguraian ด่าน membuktikan ianya terdiri อย่างไร daripada ยาสาทุ sebatian tulen Serbuk nata de coco ยาง dihasilkan juga didapati ฮัน larut ดาลัม kuprum (II) etilenadiamina, iaitu pelarut bagi selulosa seterusnya membuktikan bahawa nata de coco adalah sumber selulosa bakteria ยางบาอิค Ketulenan selulosa bakteria ยาง dihasilkan menjadikan ia bahan ยาง sesuai ดิดาลัม penyelidikan ยาง menggunakan selulosa tulen

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วุ้นมะพร้าว Ia dihasilkan melalui PROSES fermentasi Acetobacter xylinum memetabolismekan glukosa dalam - คีรี Memandangkan kandungan Utama ผลการ - Puncak Pada 3440 - 1, 2926 - 1, 1300 - 1, 1440 - 1, 1163 - 1 - 1 - Masing merujuk kepada regangan O - H, regangan C - H, bengkokan C - H, bengkokan CH2, regangan C - O - C - O Selain itu corak lengkukan Spektra FTIR Kajian Termal - 370 ° C) sebagaimana กราฟ Serbuk Ketulenan selulosa bakteria

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วุ้นมะพร้าว ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ฉัน hidangan เพ็นคูซี่ mulut tempatan ยาง berasal ของคนฟิลิปปินส์ IA dihasilkan ผ่านทางร้อยแก้ว fermentasi อากาศ - ภัตตาคาร kultur BERSAMA bakteria Acetobacter xylinum หยาง ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ฉัน bakteria กรัม negatif . memetabolismekan glukosa Acetobacter xylinum ในอากาศ - ภัตตาคารให้ selulosa bakteria หยางมียูนิคเป็น ketulenan CIRI กรรมการ CIRI กรรมการยาง Tinggi ,kehabluran แดนความแข็งแรง mekanikal หยาง Tinggi . memandangkan kandungan ทามาวุ้นมะพร้าว คือ selulosa bakteria , IA ditulenkan diekstrak แดน , seterusnya ไม่สามารถทําให้ pencirian memastikan kandungan selulosanya . hasil วิเคราะห์ FTIR วุ้น menunjukkan kehadiran ปุนจักปันแก็กที่ 1 cm-1 3006 , cm-1 1300 cm-1 1440 cm-1 , ,1163 cm-1 แดน 1040 cm-1 หยางมาซิง merujuk มาซิงให้ regangan O-H regangan c-h bengkokan c-h bengkokan C , , , c-o-c regangan แดน regangan ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ฉัน c-o ยางหมวก Jari สําหรับส่วน sebatian selulosa tulen . นอกจากนี้ corak lengkukan spektra FTIR วุ้นยัง menepati corak lengkukan spektra selulosa bakteria Yang has dilaporkan โดย penyelidik ก่อน .kajian Termal ปูลา mendapati ปุนจัก ในกราฟ คือ บริษัท 342 ° C , menepati julat suhu penguraian Termal selulosa ( 330 ° C - 370 ° C ) sebagaimana ยาง dilaporkan sebelum INI กราฟีนปูล่า menunjukkan วุ้นเท่านั้นมีหนึ่งขั้นตอน penguraian แดน membuktikan ianya terdiri ของ a sebatian tulen .serbuk วุ้นยัง dihasilkan ยังใช้ได้เท่านั้น Larut ใน kuprum ( 2 ) etilenadiamina iaitu , pelarut สําหรับส่วน selulosa seterusnya membuktikan bahawa วุ้นมะพร้าว คือ ที่มา selulosa bakteria ยางดี . ketulenan selulosa bakteria ยาง dihasilkan menjadikan iA ํยาง sesuai ตี้ใน penyelidikan ยางให้ใช้ selulosa
tulen .