1. ใบหม่อน : ตัดต้านใบทิ้ง ม้วนใบหม่อนตามยาว หั่นด้วยมีดให้ได้ประมาณ ½ เซนติเมตรนำไปลวกน้ำร้อนประมาณ 1 นาที ที่อุณหภูมิน้ำเดือด เพื่อทำลายเอนไซม์ รสเฝื่อนและยางของใบหม่อน นำใบหม่อนที่ลวกเสร็จใส่ในเครื่อง Blender พร้อมกับน้ำ 50 ml ปั่นให้ละเอียด โดยใช้ Speed 2 เป็นเวลา 3 นาที
2. กระเทียม : ปอกเปลือก โ ขลกให้ละเอียด