Detailed kinetic analysis of Cassav

Detailed kinetic analysis of Cassava starch thermo-oxidative degradation was performed, using thermogravimetric analysis (TGA) and derivative thermogravimetry (DTG) at four different heating rates. It was found that degradation process is very complex, as identified through continuous change of apparent activation energy with degree of degradation. It was established that process proceeds through three main degradation stages with one additional sub-stage attached to the second degradation stage, which was detected by appearance of “shoulder” on DTG curves. It was found that most important degradation stage can be described by “lumped” model, which implies that free radicals simultaneously attack both linear and branched molecular forms of the starch. This is characterized by an unusually high value of obtained reaction order (n = 3.49). Application of nonlinear least squares method was confirmed the reliability of evaluated kinetic parameters and function of reaction mechanism, which were derived on the basis of other kinetic methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์เดิม ๆ ของมันสำปะหลังแป้งย่อยสลายเทอร์โม oxidative ทำ ใช้วิเคราะห์ thermogravimetric (TGA) และแบบ thermogravimetry (ดี) ที่ราคาถูกความร้อนแตกต่างกัน 4 พบว่า กระบวนการย่อยสลายมีความซับซ้อนมาก ระบุว่าผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของพลังงานกระตุ้นชัดเจนกับระดับของการย่อยสลาย ก่อว่า กระบวนการดำเนินผ่านสามขั้นตอนหลักการย่อยสลาย ด้วยเพิ่มเติมย่อยขั้นหนึ่งกับการลดขั้นตอนสอง ซึ่งพบการปรากฏของ "ไหล่" ในโค้งดี ขึ้น พบว่า สามารถอธิบายขั้นตอนสำคัญที่สุดย่อยสลาย โดยรุ่น "lumped" ซึ่งหมายความว่า อนุมูลอิสระพร้อมโจมตีทั้งเชิงเส้น และแบบแยกสาขาฟอร์มที่โมเลกุลของแป้ง นี้เป็นลักษณะตามค่าที่สูงผิดปกติของปฏิกิริยาได้รับสั่ง (n = 3.49) แอพลิเคชันกำลังสองน้อยที่สุดไม่เชิงเส้นวิธีที่ยืนยันความน่าเชื่อถือของพารามิเตอร์ค่าเดิม ๆ และทำงานของกลไกปฏิกิริยา ที่ได้รับ โดยวิธีอื่น ๆ เดิม ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์การเคลื่อนไหวรายละเอียดของการย่อยสลายแป้งมันสำปะหลังเทอร์โมออกซิเดชันได้ดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์สมบัติทางความร้อน (TGA) และอนุพันธ์ thermogr​​avimetry (DTG) ที่สี่อัตราความร้อนที่แตกต่างกัน ผลการวิจัยพบว่ากระบวนการย่อยสลายที่มีความซับซ้อนมากที่ระบุถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของพลังงานกระตุ้นที่ชัดเจนที่มีระดับของการย่อยสลาย มันเป็นที่ยอมรับว่าขั้นตอนการดำเนินการผ่านการย่อยสลายสามขั้นตอนหลักที่มีหนึ่งในขั้นตอนย่อยเพิ่มเติมที่แนบมากับขั้นตอนการย่อยสลายที่สองซึ่งถูกตรวจพบโดยการปรากฏตัวของ "ไหล่" ในโค้ง DTG มันก็พบว่าขั้นตอนการย่อยสลายที่สำคัญที่สุดที่สามารถอธิบายได้ด้วย "ล้างโลก" รูปแบบซึ่งหมายความว่าอนุมูลอิสระโจมตีพร้อมกันทั้งสองเส้นและรูปแบบการแยกโมเลกุลของแป้ง นี้จะพึงมีค่าสูงผิดปกติของการสั่งซื้อที่ได้รับปฏิกิริยา (n = 3.49) การประยุกต์ใช้วิธีการเชิงเส้นสองน้อยที่สุดได้รับการยืนยันความน่าเชื่อถือของพารามิเตอร์การประเมินการเคลื่อนไหวและการทำงานของกลไกการเกิดปฏิกิริยาที่ได้มาบนพื้นฐานของวิธีการเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์จลนศาสตร์ของแป้งมันสำปะหลังร้อนออกซิเดชันได้โดยใช้การวิเคราะห์เทอร์โมกราวิเมตริก ( TGA ) และอนุพันธ์เทอร์โมกราวิเมตทรี ( บริษัท ) 4 อัตราความร้อนที่แตกต่างกัน พบว่า กระบวนการในการย่อยสลายซับซ้อนมาก โดยระบุผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของชัดเจนกระตุ้นพลังงานที่มีระดับของการย่อยสลายมันขึ้นว่ากระบวนการดำเนินการผ่านสามขั้นตอนการย่อยสลายหลัก กับอีกหนึ่งเวทีย่อยติดเวทีย่อยที่สอง ซึ่งถูกตรวจพบโดยการปรากฏตัวของ " ไหล่ " บริษัทเส้นโค้ง พบว่า ที่สำคัญที่สุดการขั้นตอนสามารถอธิบายได้ด้วย " ก้อน " รุ่นซึ่งหมายถึงว่าอนุมูลอิสระโจมตีพร้อมกันทั้งเชิงเส้นและรูปแบบย่อยโมเลกุลของแป้ง นี้เป็นลักษณะโดยมูลค่าสูงผิดปกติได้รับปฏิกิริยาสั่ง ( รึเปล่า = ไหม 3.49 ) การประยุกต์ใช้แบบจำลองวิธีกำลังสองน้อยที่สุดคือการยืนยันความน่าเชื่อถือของการประเมินค่าพารามิเตอร์จลน์และการทำงานของกลไกปฏิกิริยาที่ได้มาบนพื้นฐานของวิธีการเคลื่อนไหวอื่น ๆ