Most of the volatiles have been pre

Most of the volatiles have been previously identified in chorizo (Ansorena, Gimeno, Astiasar
an, & Bello, 2001; Mateo & Zumalac
arregui,1996), however the scarce presence of sulphur compounds in oursamples which have been reported to be about 20% of the volatile
compounds in this product would be explained by the absence ofgarlic in the formula.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่ของ volatiles ได้รับการระบุไว้ก่อนหน้านี้ใน chorizo (Ansorena, Gimeno, Astiasar, & Bello, 2001 เซาท์อีสท์และ Zumalac arregui, 1996), สารประกอบไร อยู่แคลนของซัลเฟอร์ใน oursamples ซึ่งได้รับรายงานว่า ประมาณ 20% ของการระเหยสารประกอบในผลิตภัณฑ์นี้จะถูกอธิบาย โดย ofgarlic ขาดในสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สุดของสารระเหยที่ได้รับก่อนหน้านี้ที่ระบุไว้ใน ( ansorena gimeno astiasar , chorizo ,
, & Bello , 2001 ; มัตเตโอ & zumalac
arregui , 1996 ) แต่การแสดงที่หายากของกำมะถันสารประกอบใน oursamples  ซึ่งได้รับรายงานมีประมาณ 20% ของสารประกอบระเหย
ในผลิตภัณฑ์นี้  จะอธิบาย โดยการ ofgarlic ในสูตร