Potato peel extract, as antioxidant

Potato peel extract, as antioxidant, was tested by the
determination of free fatty acids (FFA), peroxide value
(POV) and iodine value (IV) during storage of soy bean
oil at 25 and 45
C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดจากเปลือกมันฝรั่ง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้รับการทดสอบโดยการกำหนดกรดฟรีไขมัน (FFA), ค่าเปอร์ออกไซด์(POV) และค่าไอโอดีน (IV) ระหว่างการเก็บรักษาของถั่วน้ำมันที่ 25 และ 45 C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดจากเปลือกมันฝรั่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้รับการทดสอบโดย
การตัดสินใจของกรดไขมันอิสระ (FFA) ค่าเปอร์ออกไซด์
(POV) และความคุ้มค่าไอโอดีน (IV) ในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลของถั่วเหลือง
น้ำมันอยู่ที่ 25 และ 45 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งปอกเปลือก แยก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีการทดสอบโดย
ปริมาณของกรดไขมันอิสระ ( FFA )
ค่าเปอร์ออกไซด์ ( POV ) และค่าไอโอดีน ( IV ) ระหว่างการเก็บรักษาของน้ำมันถั่วเหลืองถั่ว
ที่ 25 และ 45
c