α-Amylase activity against intact s

α-Amylase activity against intact starch granules purified from soft wheat kernels (“Florida 302”) was increased 119-fold when the granules were extensively homogenized in a ground glass homogenizer. Activity against granules damaged by grinding in a mortar and pestle or a mechanical grinder was also increased. Presence of a detergent (Triton X-100) in the grinding buffer gave only a slight increase (14%) in susceptibility. Studies comparing the activity of α-amylase and crude gut homogenates of S. oryzae indicated that α-amylase is the primary enzyme that attacks granular starch in the gut. In addition, we could find no evidence that α-amylases from S. oryzae bind for a relatively long duration to intact or mechanically damaged granules from Florida 302.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Α-Amylase กิจกรรมกับเม็ดแป้งเหมือนเดิมที่บริสุทธิ์จากเมล็ดข้าวสาลีอ่อน ("ฟลอริดา 302") เพิ่มขึ้น 119-fold เมื่อเม็ดได้อย่างกว้างขวาง homogenized เป็นกลุ่มใน homogenizer พื้นแก้ว กิจกรรมกับเม็ดบดในครก และ pestle หรือบดเครื่องเสียหายได้เพิ่มขึ้นด้วย ของผงซักฟอก (ไตรตั้น X 100) ในบัฟเฟอร์บดให้เฉพาะการเล็กน้อยเพิ่มขึ้น (14%) ในภูมิไวรับ การศึกษาเปรียบเทียบกิจกรรมของα-amylase และ homogenates ไส้ดิบของ S. แห้งระดับต่าง ๆ ระบุว่า α-amylase เป็นเอนไซม์หลักที่โจมตี granular แป้งในลำไส้ นอกจากนี้ เราพบหลักฐานไม่ว่าα-amylases จาก S. ผูกแห้งระดับต่าง ๆ ในระยะเวลาค่อนข้างยาวจะเหมือนเดิม หรือกลไกเสียหายเม็ดจากฟลอริดา 302

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

α-อะไมเลสกิจกรรมกับเม็ดแป้งที่สมบูรณ์บริสุทธิ์จากเมล็ดข้าวสาลีอ่อน ("ฟลอริด้า 302") เพิ่มขึ้นเป็น 119 เท่าเมื่อเม็ดถูกหดหายอย่างกว้างขวางในโฮโมจีไนแก้วพื้นดิน กิจกรรมกับเม็ดเสียหายโดยการบดในครกและสากหรือเครื่องบดเครื่องจักรกลเพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังมี การปรากฏตัวของผงซักฟอก (Triton X-100) ในบัฟเฟอร์บดให้เพียงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (14%) ในความอ่อนแอ การศึกษาเปรียบเทียบการทำงานของα-อะไมเลสและลำไส้น้ำมันดิบ homogenates ของเอส oryzae ชี้ให้เห็นว่าα-อะไมเลสเป็นเอนไซม์หลักที่โจมตีเม็ดแป้งในลำไส้ นอกจากนี้เราจะสามารถหาหลักฐานว่าα-อะมัยเลสจาก S. oryzae ผูกสำหรับระยะเวลาค่อนข้างนานในการเม็ดสมบูรณ์หรือเสียหายโดยอัตโนมัติจากฟลอริด้า 302

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอลฟาอะไมเลส กับกิจกรรมเหมือนเดิมแป้งเม็ดบริสุทธิ์จากเมล็ดข้าวสาลีอ่อน ( " ฟลอริด้า 302 " ) เพิ่มขึ้น 119 พับเมื่อเม็ดเป็นอย่างกว้างขวางในดินแก้ว Homogenizer โฮโม . กิจกรรมต่อต้านเม็ดเสีย โดยบดในครกและสาก หรือโม่กลก็ยังเพิ่มขึ้นสถานะของผงซักฟอก ( Triton X-100 ) ในบัฟเฟอร์ให้บดเพียงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ( 14% ) ในกลุ่ม . การศึกษาเปรียบเทียบกิจกรรมของแอลฟาอะไมเลส และหยาบ ไส้ homogenates S . Oryzae พบว่าเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสเป็นหลัก ที่โจมตีแป้งเม็ดในลำไส้ นอกจากนี้ เราอาจจะพบหลักฐานว่าแอลฟากลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย จาก Sผูก oryzae สำหรับระยะเวลาค่อนข้างยาว เหมือนเดิม หรือเสียหาย ซึ่งเม็ดจากฟลอริด้า 302 คน