Ah, France. The land of creamy sauces and buttery baguettes. A place where the wine flows without end and decadent cheeses abound. Finished with that 5 course meal? Wash it down with a cognac and creme brûlée. Wait… How is France one of the healthiest countries in the world? Small portion sizes and active lifestyles help. But aside from the rich high cuisine, France is full of nutritious food. Read on to learn which healthy French foods you should dine on.
Scallops
Ah, Coquilles St.-Jacques, the unforgettable taste and smell wafting out of a thousand Paris cafes and brasseries. It highlights the joys of French cuisine… the perils. The most famous prep of French scallops is buttery, creamy, cheesy, and bready. But the French know plenty of ways to cook scallops, many of them much healthier.
Each little shellfish contains 20 grams of protein and less than 100 calories. They also have magnesium and potassium to balance out blood pressure and aid the nervous system. Try eating scallops with a simple white wine and lemon sauce. Serve with some arugula and cherry tomatoes, like they do in Provence!
Mussels
Another shellfish graces the list. This one is easy to prepare and perfect for a sunny evening on the back porch. Mussels have some of the highest naturally occurring levels of vitamin B12 on the planet. B12 is essential to helping your body convert food into energy.
It also preserves the myelin sheath that insulates your brain cells, so it should seep you sharper as you grow older. Oh, and it contains nutrients that improve your mood and relax you. Although that might just be how delicious mussels steamed in white wine with shallots and fresh herbs taste.
Ratatouille
That’s right, the dish they make in that animated movie is a bonafide staple of French cuisine. It’s also one of the most filling and satisfying ways to get all your daily veggies in one meal. Ratatouille contains eggplant, onion, garlic, bell peppers, zucchini, squash, tomatoes, and a number of herbs. That means a serving of this dish will help prevent cancer, lower blood pressure, and reduce cholesterol.
Soup au Pistou (Pesto Vegetable Soup)
This Provencal soup makes great use of the vegetables of the season in an amazingly flavorful soup. The pesto is made of olive oil, garlic, and fresh basil. Basil is a strong anti-inflammatory which can help joints. Garlic lowers cholesterol. The pesto mix is added to a medley of green beans, leaks, carrots, zucchini, and whatever other vegetables the chef plucked from their garden.
Salade niçoise
A salad shouldn’t be a boring choice. In fact, never EVER settle for a boring salad. But how are you going to liven one up without drenching it in heavy dressing? Introducing the Salade niçoise, a cornucopia of some of the healthiest and tastiest ingredients on earth. A traditional Salade niçoise contains tomatoes, green beans, tuna, hard-boiled eggs, olives, and anchovies. So expect Omega-3s, protein, vitamins A, B, C, and K, and nutrients like folate and magnesium in a crisp, savory, and vinegary delight of a salad.
Camembert
The French eat a high-fat diet (and the most cheese in the world), yet have one of the lowest rates of Coronary Heart Disease. How is this possible? The so-called “French Paradox” might be explained by the high incidence of cheese in the French diet. A recent Danish study linked consumption of cheese with the exertion of short-chain fatty acids that might be inflammatory. And, as HFR contributor Dr. Lori Shemek explains, inflammation damages cell tissues and leads to disease.
So maybe we should follow the French and eat more cheese. Camembert is a healthy choice because it low in fat and contains only 80 calories per ounce. It is also rich in calcium to promote bone health, is high in protein, and is a great source of vitamin B12. Oh, and it is pure gooey and delicious goodness.
Red Wine
“Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.” Thus said Ernest Hemingway, a man who knew both France and booze very well.
But wine is more than just a sensory delight. Sure, it is ubiquitous on French table tops and is a key ingredient in the cuisine. Wine also has many health benefits. It has cancer-fighting antioxidants, reduces stress, and has been linked to a longer lifespan. We recommend that, unlike Hemingway, you enjoy it in moderation.
Tuna au Poivre
France’s coastline is 4,853 kilometers long. That means a lot of seafood ends up on French tables. One of the healthiest poisson in la mer is tuna. Tuna is very high in omega-3 fatty acids, which are essential in reducing cholesterol. They are also low in fat and high in protein, making them a filling but not fattening main course. Prepare them in a red wine and pepper sauce for add
Ah, ฝรั่งเศส ที่ดินของซอสครีมและขนมปังเนย สถานที่ที่ไวน์ไหลโดยไม่มีที่สิ้นสุดและชีสเสื่อมดาษดื่น จบด้วยอาหารที่ 5 แน่นอน? ล้างมันลงกับคอนยัคและ Creme Brûlée รอสักครู่ ... เป็นวิธีการที่ฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในประเทศที่ดีต่อสุขภาพในโลก? ส่วนขนาดเล็กและไลฟ์สไตล์การใช้งานช่วย แต่นอกเหนือจากอาหารสูงอุดมไปด้วยฝรั่งเศสเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอาหาร อ่านเพื่อเรียนรู้ที่มีสุขภาพดีอาหารฝรั่งเศสที่คุณควรรับประทานอาหารบน.
หอยเชลล์
อา Coquilles เซนต์-Jacques รสชาติที่น่าจดจำและมีกลิ่นหอมโชยออกมาจากพันคาเฟ่ปารีสและ Brasseries มันไฮไลท์ความสุขของอาหารฝรั่งเศส ... ภัย เตรียมมีชื่อเสียงที่สุดของหอยเชลล์ฝรั่งเศสเนยครีมชีสและ Bready แต่ฝรั่งเศสรู้มากมายหลายวิธีที่จะปรุงอาหารหอยเชลล์มากของพวกเขามีสุขภาพดี.
แต่ละหอยเล็ก ๆ น้อย ๆ มี 20 กรัมของโปรตีนและน้อยกว่า 100 แคลอรี่ พวกเขายังมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมเพื่อความสมดุลออกความดันโลหิตและช่วยให้ระบบประสาท ลองกินหอยเชลล์กับไวน์และซอสมะนาวสีขาวที่เรียบง่าย เสิร์ฟพร้อมกับบาง arugula และมะเขือเทศเชอร์รี่เหมือนที่พวกเขาทำในโปรวองซ์!
หอยแมลงภู่
หอยอีกพระหรรษทานรายการ หนึ่งนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและสมบูรณ์แบบสำหรับตอนเย็นแดดบนระเบียงด้านหลัง หอยแมลงภู่มีบางส่วนของผู้บริหารระดับสูงเกิดขึ้นตามธรรมชาติของวิตามินบี 12 ในโลก B12 เป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณแปลงอาหารให้เป็นพลังงาน.
นอกจากนี้ยังเก็บรักษา myelin ปลอกที่ปิดกั้นเซลล์สมองของคุณดังนั้นจึงควรซึมคุณคมชัดยิ่งขึ้นในขณะที่คุณโตขึ้น Oh, และมันมีสารอาหารที่เพิ่มอารมณ์ของคุณและคุณผ่อนคลาย ถึงแม้ว่ามันจะเป็นเพียงแค่อาจจะมีวิธีการที่หอยแมลงภู่นึ่งในไวน์ขาวกับหอมแดงและสมุนไพรสดอร่อยลิ้มรส.
Ratatouille
ที่เหมาะสมจานที่พวกเขาทำในภาพยนตร์การ์ตูนที่เป็นหลักสุจริตของอาหารฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวิธีการกรอกข้อมูลและความพึงพอใจมากที่สุดที่จะได้รับผักในชีวิตประจำวันของคุณทั้งหมดในหนึ่งมื้อ Ratatouille มีมะเขือ, หัวหอม, กระเทียม, พริก, บวบ, สควอช, มะเขือเทศและจำนวนของสมุนไพร นั่นหมายความว่าการให้บริการของอาหารจานนี้จะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลดความดันโลหิตและลดคอเลสเตอรอล.
ซุป au Pistou (เพสโต้ซุปผัก)
นี้ซุปโปรวองซ์ทำให้การใช้งานที่ดีของผักของฤดูกาลในน้ำซุปรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจ เพสโต้ทำจากน้ำมันมะกอกกระเทียมและใบโหระพาสด เพราเป็นแรงต้านการอักเสบซึ่งสามารถช่วยให้ข้อต่อ กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล ผสมเพสโต้ถูกเพิ่มลงในการผสมของถั่วเขียว, การรั่วไหลของแครอทบวบและสิ่งผักอื่น ๆ เชฟดึงออกมาจากสวนของพวกเขา.
สลัด Nicoise
สลัดไม่ควรจะเป็นทางเลือกที่น่าเบื่อ ในความเป็นจริงไม่เคยชำระสำหรับสลัดน่าเบื่อ แต่วิธีการที่คุณจะทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นมาโดยไม่ต้องสาดมันในการแต่งกายหนัก? แนะนำ Nicoise สลัด, อุดมสมบูรณ์ของบางส่วนของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดในโลก Nicoise สลัดแบบดั้งเดิมมีมะเขือเทศ, ถั่วเขียว, ปลาทูน่า, ไข่ต้ม, มะกอกและปลากะตัก ดังนั้นคาดว่าโอเมก้า 3s โปรตีนวิตามิน A, B, C, และ K, และสารอาหารเช่นโฟเลตและแมกนีเซียมในกรอบเผ็ดและเปรี้ยวความสุขของสลัด.
Camembert
ฝรั่งเศสกินอาหารที่มีไขมันสูง (และมากที่สุด ชีสในโลก) แต่มีหนึ่งในอัตราต่ำสุดของโรคหลอดเลือดหัวใจ วิธีนี้เป็นไปได้? ที่เรียกว่า "Paradox ฝรั่งเศส" อาจจะอธิบายได้ด้วยอุบัติการณ์สูงของชีสในอาหารฝรั่งเศส การศึกษาที่ผ่านมาเดนมาร์กเชื่อมโยงการบริโภคของชีสกับการออกแรงของกรดไขมันห่วงโซ่สั้นที่อาจจะมีการอักเสบ และเป็นผู้มีส่วนร่วม HFR ดร. อริ Shemek อธิบายเนื้อเยื่ออักเสบความเสียหายของเซลล์และนำไปสู่การเกิดโรค.
ดังนั้นบางทีเราควรจะทำตามฝรั่งเศสและกินชีสมากขึ้น Camembert เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะไขมันต่ำและมีเพียง 80 แคลอรี่ต่อออนซ์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมเพื่อการส่งเสริมสุขภาพกระดูกมีโปรตีนสูงและเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 12 Oh, และมันเป็นเหนอะหนะบริสุทธิ์และความดีงามอร่อย.
ไวน์แดง
"ไวน์เป็นหนึ่งในสิ่งที่ศิวิไลซ์มากที่สุดในโลกและเป็นหนึ่งในสิ่งที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดของโลกที่ได้รับมาเพื่อความสมบูรณ์แบบมากที่สุดและมีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อความบันเทิงและการแข็งค่ากว่าสิ่งที่ประสาทสัมผัสอย่างหมดจดอาจจะเป็นอื่นใด. "ดังนั้นกล่าวว่าเออร์เนสต์เฮมิง เวย์ คนที่รู้ว่าทั้งสองประเทศฝรั่งเศสและการดื่มเหล้าเป็นอย่างดี.
แต่ไวน์เป็นมากกว่าเพียงแค่ความสุขทางประสาทสัมผัส แน่นอนว่ามันเป็นที่แพร่หลายในท็อปส์ซูตารางฝรั่งเศสและเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหาร ไวน์นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันมีสารต้านอนุมูลอิสระต้านมะเร็งลดความเครียดและได้รับการเชื่อมโยงกับอายุการใช้งานอีกต่อไป เราขอแนะนำให้แตกต่างจากเฮมมิง, คุณสนุกกับมันในปริมาณที่พอเหมาะ.
ปลาทูน่า au Poivre
ชายฝั่งของฝรั่งเศสมีความยาว 4,853 กิโลเมตร นั่นหมายความว่าจำนวนมากของอาหารทะเลจบลงบนโต๊ะฝรั่งเศส หนึ่งใน Poisson สุขภาพใน La Mer เป็นปลาทูน่า ปลาทูน่าที่สูงมากในโอเมก้า 3 กรดไขมันที่มีความจำเป็นในการลดคอเลสเตอรอล พวกเขายังมีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูงทำให้พวกเขาเติม แต่ไม่เลี่ยนหลักสูตรหลัก เตรียมความพร้อมในไวน์แดงและซอสพริกสำหรับการเพิ่ม
การแปล กรุณารอสักครู่..

อ้า , ฝรั่งเศส ที่ดินของซอสครีมและเนย Baguettes . สถานที่ที่ไวน์ไหลโดยไม่สิ้นสุดและเนยแข็งที่เสื่อมมาก จบที่ 5 อาหาร ? ล้างมันลงมาด้วยและคอนยัคครีม br ûเมดเดลีน E . เดี๋ยว . . . ฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในประเทศที่ดีต่อสุขภาพในโลก ? ขนาดสัดส่วนเล็กและปราดเปรียวชีวิตช่วย แต่นอกเหนือจากอาหาร สูง รวย ประเทศฝรั่งเศส เต็มไปด้วยอาหารลด อ่านเพื่อเรียนรู้ซึ่งมีสุขภาพดี ฝรั่งเศส อาหารที่คุณควรทานอาหารต่อเชลล์อ่า coquilles เซนต์ - Jacques , ลืมรสชาติและกลิ่น wafting จากพันปารีสคาเฟ่และบราสเซอรี่ . มันเน้นความสุขของอาหาร . . . . . . . ฝรั่งเศส อันตราย เตรียมของที่มีชื่อเสียงที่สุดของหอยเชลล์ฝรั่งเศสเป็นเนย , ครีม , ชีส และ โรงงานขนมปัง แต่ฝรั่งเศสก็รู้วิธีมากมายที่จะทำอาหารหอยเชลล์ , มากของพวกเขามาก healthierแต่ละน้อยหอยมี 20 กรัมของโปรตีนและน้อยกว่า 100 แคลอรี่ พวกเขายังมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียม เพื่อปรับสมดุลความดันโลหิต และช่วยระบบประสาท ลองกินหอยเชลล์กับไวน์ขาวที่เรียบง่ายและซอสมะนาว เสิร์ฟกับผักร็อกเก็ตและมะเขือเทศเชอร์รี่ เหมือนที่พวกเขาทำในวองซ์ !หอยแมลงภู่อีกทั้งโปรดปรานรายการ อันนี้เตรียมง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับตอนเย็นแดดบนระเบียงหลังบ้าน หอยแมลงภู่มีสูงสุดระดับวิตามินธรรมชาติที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้ B12 เป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณแปลงอาหารให้เป็นพลังงานนอกจากนี้ยังสร้างเยื่อไมอีลินที่ป้องกันเซลล์สมองของคุณ ดังนั้นจึงควรซึมคุณคมชัดตามที่คุณเติบโตเก่า โอ้ มันประกอบด้วยสารอาหารที่เพิ่มอารมณ์ของคุณและช่วยให้คุณผ่อนคลายได้ ถึงแม้ว่านั่นอาจจะเป็นวิธีนึ่งหอยแมลงภู่ในไวน์ขาวอร่อยด้วยหอมแดง รสสมุนไพรสดRatatouilleใช่แล้ว จานที่พวกเขาทำในภาพยนตร์การ์ตูนทั่วโลกเป็นหลักของอาหารฝรั่งเศส ยังเป็นหนึ่งในที่สุดบรรจุและเพียงวิธีที่จะได้รับผักทุกวัน ทั้งหมดของคุณในหนึ่งมื้อ . Ratatouille มีมะเขือ หอม กระเทียม พริก บวบ , สควอช , มะเขือเทศ , และจำนวนของสมุนไพร หมายความว่า ให้บริการของอาหารจานนี้จะช่วยป้องกันมะเร็ง ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอลซุป pistou AU ( Pesto ซุปผัก )ซุปนี้ที่สุดทำให้การใช้งานที่ดีของผักของฤดูกาลในซุปรสชาติอย่างน่าอัศจรรย์ เพสโต้ผลิตจากน้ำมันมะกอก , กระเทียมและใบโหระพาสด โหระพาเป็นต้านการอักเสบที่แข็งแรงซึ่งสามารถช่วยให้ข้อต่อ กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล . เพสโต้ผสมเพิ่มการผสมของถั่วเขียว , รั่ว , แครอท , บวบ , และสิ่งอื่น ๆผักพ่อครัวเด็ดจากสวนของพวกเขาสลัดนิ 5 ซุลหิจญะฮฺสลัด ไม่ควรเลือกที่น่าเบื่อ ในความเป็นจริง ไม่เคยชำระสำหรับสลัดที่น่าเบื่อ แต่วิธีการที่คุณจะสร้างขึ้นมาโดยวิธีในยศหนัก แนะนำสลัดผม 5 ซุลหิจญะฮฺ เป็นอู่ข้าวอู่น้ำของบางส่วนของส่วนผสมสุขภาพและอร่อยที่สุดในโลก แบบดั้งเดิมสลัดผม 5 โรงเรียน ประกอบด้วย มะเขือเทศ ถั่วแขก ทูน่า , ไข่ต้ม , มะกอกและปลาแอนโชวี่ ดังนั้นคาดว่า 3s โอเมก้า , โปรตีน , วิตามิน A , B , C , และ K และธาตุอาหาร เช่น โฟเลต และแมกนีเซียมในอาหารกรอบ และปีติยินดีเปรี้ยวของสลัดCamembertฝรั่งเศสกินอาหารไขมันสูง ( และชีสที่สุดในโลก ) ยัง มีหนึ่งในอัตราต่ำสุดของโรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นไปได้ยังไง ? ที่เรียกว่า " Paradox ฝรั่งเศส " อาจจะอธิบายได้โดยสูงอุบัติการณ์ของเนยแข็งในฝรั่งเศสอาหาร ล่าสุดเดนมาร์กศึกษาเชื่อมโยงการบริโภคชีสด้วยการออกแรงของกรดไขมันโซ่สั้นอาจจะอักเสบ และเป็นผู้สนับสนุน hfr ดร. Lori shemek อธิบายการอักเสบความเสียหายของเซลล์เนื้อเยื่อและนำไปสู่โรคดังนั้นบางทีเราควรจะตามฝรั่งเศสและกินชีสมากกว่า Camembert เป็นทางเลือกสุขภาพเพราะมันต่ำในไขมันและมีเพียง 80 แคลอรี่ต่อออนซ์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระดูก จะสูงในโปรตีน และเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 12 โอ้ มันคือความดี เหนียว และ อร่อยแท้ไวน์แดง" ไวน์เป็นหนึ่งในสิ่งที่มากที่สุดในโลกและอารยธรรมหนึ่งของธรรมชาติมากที่สุดของโลกที่ได้รับมาให้ความสมบูรณ์มากที่สุด และมันมีช่วงเพื่อความเพลิดเพลินและความซาบซึ้งกว่าอาจจะเป็นเรื่องหมดจดประสาทสัมผัสอื่น ๆจึงบอกว่า เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ , คนที่รู้จักทั้งฝรั่งเศส และ การดื่มเหล้ามากแต่ไวน์เป็นมากกว่าเพียงแค่ความรู้สึกสุขใจ แน่นอน , มันเป็นที่แพร่หลายในท็อปส์ซูตารางฝรั่งเศสและเป็นส่วนผสมหลักในอาหาร เหล้าก็มีข้อดีต่อสุขภาพมากมาย มันมีการต่อสู้โรคมะเร็งสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียด และมีการเชื่อมโยงกับอายุการใช้งานยาว เราขอแนะนำว่า แตกต่างจากเฮมิงเวย์ , คุณสนุกกับมันในการกลั่นกรองAu Poivre ทูน่าชายฝั่งของฝรั่งเศส 4853 กิโลเมตรยาว แปลว่ามากของทะเลจบลงบนโต๊ะแบบฝรั่งเศส หนึ่งของพารามิเตอร์ค้นใน ลา แมร์ เป็นปลาทูน่า ทูน่ามากสูงในโอเมก้า 3 กรดไขมันที่จำเป็นในการลดคอเลสเตอรอล พวกเขายังมีไขมันต่ำและสูงในโปรตีน ทําให้เติม แต่ไม่เลี่ยน หลักสูตรหลัก เตรียมความพร้อมในไวน์แดงและซอสพริกไทยเพื่อเพิ่ม
การแปล กรุณารอสักครู่..
