The human perception process relate

The human perception process related to quality evaluation of food or beverages can be broadly divided into two processes – sensation and perception. While the process of sensation is responsible for collection of huge amount of data by the different sensory organs, the perception process interprets the data with a fusion process in the brain. In this paper, we describe a fusion model to combine the senses of smell and taste for quality assessment of black tea using two instruments – electronic nose and electronic tongue. We propose an artificial perception model based on multi sensor data fusion to analyze the sensory infor- mation for assessing tea quality and to correlate the same with human perception. Bayesian technique is employed for multi sensor data fusion and is tested on the combined data obtained using electronic nose and tongue. Experimental results show that the artificial perception improves when two sensory systems are fused together (Classification error 8%) compared with individual system (Classification error 30%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรับรู้ของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมินคุณภาพของอาหาร หรือเครื่องดื่มสามารถทั่วไปแบ่งออกเป็น 2 กระบวนการ – ความรู้สึกและรับรู้ ในขณะที่กระบวนการของความรู้สึกรับผิดชอบสำหรับการเรียกเก็บของจำนวนมากของข้อมูลโดยอวัยวะรับความรู้สึกต่าง ๆ กระบวนการรับรู้การแปลข้อมูล ด้วยกระบวนการหลอมเหลวในสมอง ในเอกสารนี้ เราอธิบายแบบหลอมรวมความรู้สึกของกลิ่นและรสสำหรับการประเมินคุณภาพโดยใช้เครื่องมือสอง – จมูกอิเล็กทรอนิกส์และอิเล็กทรอนิกส์ลิ้นชาดำ เรานำเสนอแบบจำลองการรับรู้ประดิษฐ์ตามหลายเซนเซอร์ข้อมูลฟิวชั่น เพื่อวิเคราะห์ที่รับความรู้สึก infor mation สำหรับการประเมินคุณภาพของชา และความสัมพันธ์เหมือนมนุษย์รับรู้ ทฤษฎีเทคนิคจ้างสำหรับหลายเซ็นเซอร์ข้อมูลฟิวชั่น และทดสอบข้อมูลรวมได้โดยใช้ลิ้นและจมูกอิเล็กทรอนิกส์ ผลการทดลองแสดงว่า รับรู้ประดิษฐ์ปรับปรุงเมื่อ fused ระบบรับความรู้สึกทั้งสองเข้าด้วยกัน (ประเภทข้อผิดพลาด 8%) เมื่อเทียบกับระบบ (ประเภทข้อผิดพลาด 30%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนการรับรู้ของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการประเมินคุณภาพของอาหารหรือเครื่องดื่มสามารถแบ่งออกเป็นสองกระบวนการ - ความรู้สึกและการรับรู้ ในขณะที่กระบวนการของความรู้สึกที่เป็นผู้รับผิดชอบในการจัดเก็บข้อมูลจำนวนมากจากอวัยวะประสาทสัมผัสที่แตกต่างกัน, การรับรู้ขั้นตอนการตีความข้อมูลที่มีกระบวนการฟิวชั่นในสมอง ในบทความนี้เราจะอธิบายรูปแบบฟิวชั่นที่จะรวมความรู้สึกของกลิ่นและรสชาติในการประเมินคุณภาพของชาดำใช้สองเครื่องมือ - จมูกอิเล็กทรอนิกส์และลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ เราเสนอรูปแบบการรับรู้เทียมขึ้นอยู่กับฟิวชั่นข้อมูลเซ็นเซอร์หลายในการวิเคราะห์ข้อมูลข่าวสารทางประสาทสัมผัสสำหรับการประเมินคุณภาพชาและจะมีความสัมพันธ์เช่นเดียวกันกับการรับรู้ของมนุษย์ เทคนิคคชกรรมเป็นลูกจ้างฟิวชั่นสำหรับข้อมูลเซ็นเซอร์หลายและมีการทดสอบกับข้อมูลที่ได้รับรวมกันโดยใช้จมูกอิเล็กทรอนิกส์และลิ้น ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการรับรู้เทียมช่วยเพิ่มเมื่อทั้งสองระบบประสาทสัมผัสที่จะหลอมรวมกัน (ข้อผิดพลาดการจัดหมวดหมู่ 8%) เมื่อเทียบกับระบบของแต่ละบุคคล (ข้อผิดพลาดการจำแนกประเภท 30%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรับรู้ของมนุษย์ กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการประเมินคุณภาพของอาหารหรือเครื่องดื่มที่สามารถเป็นวงกว้างแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน และความรู้สึก และการรับรู้ ในขณะที่กระบวนการของความรู้สึกรับผิดชอบในการเก็บข้อมูลจำนวนมาก โดยต่างกายินทรีย์ กระบวนการการรับรู้ตีความข้อมูลด้วยกระบวนการหลอมเหลวในสมอง ในกระดาษนี้เราอธิบายกันแบบรวม ความรู้สึกของกลิ่นและรสชาติเพื่อการประเมินคุณภาพของชาดำและใช้เครื่องมืออิเล็กทรอนิกส์ จมูกและลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ เราเสนอเทียมการรับรู้แบบตามเซนเซอร์เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลหลายแบบอิน - ข้อมูลสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและชาสัมพันธ์เดียวกันกับการรับรู้ของมนุษย์เทคนิคคือใช้เซ็นเซอร์แบบฟิวชั่นข้อมูลหลายและทดสอบข้อมูลรวมที่ได้ใช้จมูกอิเล็กทรอนิกส์ และลิ้น ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า การประดิษฐ์ปรับปรุงเมื่อสองระบบประสาทจะผสมกัน ( ประเภทข้อผิดพลาด 8 % ) เมื่อเทียบกับระบบแต่ละหมวดหมู่ข้อผิดพลาด 30% )