This study showed no significant differences in yolk and albumen percentages as well as albumen height among treatments. However, there were significant effects on eggshell percentage, eggshell thickness and Haugh unit of laying hens at76 weeks of age. Increased shell weight and shell thickness by addition of peppermint leaves may be attributed to its main active components that possess antibacterial and antioxidant activities (Dorman et al., 2003; Yalc¸ in et al., 2012). It could be postulated that peppermint may provide a healthy environment in uterus (e.g. site of calcium deposition) and consequently increase shell weight and shell thickness more than the control treatment. These improvements in eggshell and Haugh unit are important for the egg food industry, because peppermint may enhance the safety and stability of eggs. The Haugh unit score is known as an indicator of egg freshness and is related to shelf life (Williams, 1992; Özek et al., 2011). Our findings are in agreement with earlier study that showed supplementation of thyme improved shell weight and shell thickness compared to hens fed control diet (Ali et al., 2007). It is also reported that 2% blends of ziziphora, menta, peppermint and nettle improved egg Haugh unit in laying hens (Sayedpiran et al., 2011). Dietary supplement with 36 mg/kg essential oils had increased Haugh unit score in laying hens egg at 68 weeks of age (Özek et al., 2011). In contrary, Haugh unit results of our study did not agree with the results of Botsoglou et al. (2005) and Florou-Paneri et al. (2005) that reported Haugh units core was not affected by oregano oil supplementation in the diet. However, more research is needed to further explore the influence of peppermint leaves and its essential oils on egg quality parameters, particularly in regard to their mode of action on egg composition in laying hens of different ages. Addition of thyme or oregano leaves at 10, 20, 30 g/kg in hen diets had no significant effect on egg quality in feeding trials during the periods of 68–72 weeks of age is also reported recently(Abdel-Wareth et al., 2013).
ศึกษานี้พบว่าไม่แตกต่างกันในแดง และเปอร์เซ็นต์ albumen ตลอดจน albumen สูงระหว่างการรักษา อย่างไรก็ตาม มีผลกระทบสำคัญเปอร์เซ็นต์เปลือกไข่ เปลือกไข่หนา และหน่วย Haugh วางไก่ at76 สัปดาห์อายุ เพิ่มขึ้นน้ำหนักเปลือกและความหนาของเปลือกนอกจากนี้อาจเกิดจากใบไม้ประกอบใช้งานหลักที่มียาปฏิชีวนะและสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม (Dorman et al., 2003 เปปเปอร์มินท์ Yalc¸ ใน et al., 2012) มันอาจเป็น postulated ว่า เปปเปอร์มินท์อาจให้สภาพแวดล้อมเพื่อสุขภาพในมดลูก (เช่นไซต์สะสมแคลเซียม) และจึง เพิ่มน้ำหนักของเปลือกและความหนาของเปลือกมากกว่าการรักษาควบคุม การปรับปรุงในเปลือกไข่และ Haugh หน่วยมีความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไข่ เนื่องจากเปปเปอร์มินท์อาจเพิ่มความปลอดภัยและความมั่นคงของไข่ คะแนนหน่วย Haugh เรียกว่าตัวบ่งชี้ของความสดของไข่ และเกี่ยวข้องกับอายุ (วิลเลียมส์ 1992 Özek et al., 2011) ผลการวิจัยของเราจะยังคงศึกษาก่อนหน้านี้ที่แสดงให้เห็นว่าแห้งเสริมของ thyme ขึ้นเปลือกหนาและเปลือกความหนาเมื่อเทียบกับไก่ที่เลี้ยงอาหารควบคุม (Ali et al., 2007) แต่ก็ยังมีรายงานว่า 2% ผสมของ ziziphora, menta เปปเปอร์มินท์ และเน็ทเทิลปรับปรุงไข่ Haugh หน่วยวางไก่ (Sayedpiran et al., 2011) อาหารเสริมกับน้ำมัน 36 มิลลิกรัม/กิโลกรัมมีเพิ่ม Haugh หน่วยคะแนนวางไก่ไข่ที่ 68 สัปดาห์อายุ (Özek et al., 2011) ในตรงกันข้าม Haugh หน่วยผลการศึกษาของเราไม่ได้ไม่ยอมรับกับผลลัพธ์ของ Botsoglou et al. (2005) และ Florou Paneri et al. (2005) ที่รายงาน Haugh หน่วยหลักได้รับผลจากออริกาโนแห้งเสริมน้ำมันในอาหารไม่ อย่างไรก็ตาม วิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสำรวจอิทธิพลของใบเปปเปอร์มินท์และระเหยของพารามิเตอร์คุณภาพไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของโหมดการดำเนินการในองค์ประกอบของไข่ในไก่อายุต่างวาง เพิ่มธีม(thyme)หรือออริกาโนใบที่ 10, 20, 30 กรัม/กิโลกรัมในอาหารไก่ก็ไม่มีผลสำคัญในรายงานไข่คุณภาพในการให้อาหารทดลองช่วง 68-72 สัปดาห์อายุยังเพิ่ง (Abdel Wareth et al., 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในไข่แดงและไข่ขาวเปอร์เซ็นต์เช่นเดียวกับความสูงไข่ขาวท่ามกลางการรักษา แต่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในอัตราร้อยละเปลือกไข่หนาเปลือกไข่และหน่วย Haugh ของไก่ไข่ at76 สัปดาห์ของอายุ น้ำหนักเปลือกที่เพิ่มขึ้นและความหนาของเปลือกโดยนอกเหนือจากใบสะระแหน่อาจนำมาประกอบกับส่วนประกอบที่ใช้งานหลักที่มีกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ (Dorman et al, 2003;.. Yalc¸ในและคณะ, 2012) มันอาจจะตั้งสมมติฐานว่าสะระแหน่อาจจัดให้มีสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพในมดลูก (เว็บไซต์เช่นการสะสมของแคลเซียม) จึงเพิ่มน้ำหนักและความหนาเปลือกเปลือกมากกว่าการรักษาควบคุม การปรับปรุงเหล่านี้ในหน่วยเปลือกไข่และ Haugh มีความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารไข่เพราะสะระแหน่อาจเพิ่มความปลอดภัยและความมั่นคงของไข่ คะแนนหน่วย Haugh เป็นที่รู้จักกันเป็นตัวบ่งชี้ความสดไข่และมีความเกี่ยวข้องกับอายุการเก็บรักษา (วิลเลียมส์, 1992. Özek et al, 2011) ค้นพบของเราอยู่ในข้อตกลงกับการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมน้ำหนักเปลือกปรับปรุงโหระพาและความหนาเปลือกเมื่อเทียบกับแม่ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีการควบคุม (อาลี et al., 2007) นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า 2% ผสมของ ziziphora, Menta สะระแหน่และไข่ดีขึ้นตำแยหน่วย Haugh ในไก่ไข่ (Sayedpiran et al., 2011) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี 36 mg / kg น้ำมันหอมระเหยได้เพิ่มคะแนนหน่วย Haugh ในไก่ไข่วางที่ 68 สัปดาห์ของอายุ (Özek et al., 2011) ในทางตรงกันข้าม Haugh ผลหน่วยการเรียนรู้ของเราไม่เห็นด้วยกับผลการ Botsoglou และคณะ (2005) และ Florou-Paneri และคณะ (2005) ที่รายงาน Haugh หลักหน่วยไม่ได้รับผลกระทบจากการเสริมน้ำมันออริกาโนในอาหาร อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไปสำรวจอิทธิพลของใบสะระแหน่และน้ำมันหอมระเหยที่มีต่อพารามิเตอร์คุณภาพของไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการโหมดของการดำเนินการเกี่ยวกับองค์ประกอบของไข่ในไก่ไข่ของทุกเพศทุกวัยที่แตกต่างกัน นอกเหนือจากออริกาโนโหระพาหรือใบที่ 10, 20, 30 กรัม / กิโลกรัมในอาหารไก่ไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในคุณภาพของไข่ในการทดลองให้อาหารในช่วง 68-72 สัปดาห์ของอายุที่มีการรายงานเมื่อเร็ว ๆ นี้ (อับเดล-Wareth et al., 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษานี้พบว่าไม่มีความแตกต่างในไข่แดงและไข่ขาวเปอร์เซ็นต์เช่นเดียวกับความสูงไข่ขาว ระหว่างการรักษา มีความสัมพันธ์กับค่าความหนาเปลือกไข่เปลือกไข่ หน่วยต่างๆ และไก่ไข่ at76 สัปดาห์ของอายุเพิ่มน้ำหนักและความหนาเปลือกเปลือกและใบสะระแหน่ อาจจะเกิดจากหลักของส่วนประกอบที่ใช้งานว่ามีกิจกรรมของแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ ( Dorman et al . , 2003 ; yalc ¸ใน et al . , 2012 ) อาจสรุปได้ว่า เปปเปอร์มินท์ อาจจัดให้มีสิ่งแวดล้อมที่ดีในมดลูก ( เช่นเว็บไซต์ของแคลเซียมสะสม ) และจึงเพิ่มน้ำหนักและความหนาเปลือกเปลือกมากกว่าการรักษาควบคุม การปรับปรุงเหล่านี้ในเปลือกไข่ และหน่วยต่างๆ เป็นสำคัญ สำหรับไข่ อุตสาหกรรมอาหาร เพราะสะระแหน่อาจเพิ่มความปลอดภัยและเสถียรภาพของไข่ หน่วยต่างๆ คะแนนเป็นที่รู้จักกันเป็นตัวชี้วัดความสดของไข่ และเกี่ยวข้องกับชีวิตชั้น ( Williams , 1992 ; Ö zek et al . ,2011 ) ผลการวิจัยของเราจะสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมน้ำหนักเปลือก เปลือกหนาและโหระพาดีขึ้นเมื่อเทียบกับแม่ไก่อาหารควบคุม ( Ali et al . , 2007 ) และมีรายงานว่า 2 % ผสมของ ziziphora เมนต้า , สะระแหน่และ Nettle ปรับปรุงหน่วยและไข่ในไก่ไข่ ( sayedpiran et al . , 2011 )อาหารเสริมที่มี 36 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ระเหยได้เพิ่มขึ้นและหน่วยคะแนนในไก่ไข่ไข่ที่ 68 สัปดาห์อายุ ( Ö zek et al . , 2011 ) ในทางตรงกันข้าม และหน่วยผลการศึกษาของเราไม่เห็นด้วยกับผลของ botsoglou et al . ( 2005 ) และ florou paneri et al . ( 2005 ) ที่รายงานหน่วยงานหลักต่างๆ ได้รับผลกระทบ โดยออริกาโนน้ำมันเสริมในอาหาร อย่างไรก็ตามการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสำรวจผลกระทบของใบสะระแหน่และน้ํามันหอมระเหยของพารามิเตอร์คุณภาพไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการกระทำในโหมดของไข่ของไก่ไข่อายุที่แตกต่างกัน เพิ่มโหระพาหรือออริกาโนใบละ 10 , 20 ,30 กรัมต่อกิโลกรัมในอาหารไก่ที่ไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพไข่ในอาหารทดลองในช่วง 68 – 72 สัปดาห์อายุยังรายงานว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ( 22 wareth et al . , 2013 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
