It is enriched
with carotenoid, vitamin C, citrulline,
carotenoids and flavonoids and fat and cholesterol
free, thus considered as low caloric
fruit (Leskovar et al., 2004; Bruton et al.,
2009). Additionally, watermelon is rich
source of β-carotene acts as an antioxidant
and precursor of vitamin A.
Besides the presence of lycopene, it is a
source of B vitamins, especially B1 and B6,
as well as minerals such as potassium and
magnesium (Huh et al., 2008). Watermelon
contains phenolics quite comparable with
that of other fruits (Kaur and Kapoor, 2001;
Jaskani et al., 2005). It is an inexpensive and
nutritious source that is readily available to
all socio-economic groups of Pakistan
throughout the summer season. Its consumption
depends on number of factors e.g. availability,
income, age, gender, racial and ethnic
norms. In this context, per capita consumption
in Asian communities is almost 3
times greater as compared to other part of
globe (Dermesonlouoglou et al., 2007).
มันพร้อมคุณค่าบำรุงcarotenoid วิตามินซี citrullinecarotenoids และ flavonoids และไขมัน และไขมันฟรี จึงถือเป็นแคลอริกต่ำผลไม้ (Leskovar et al., 2004 Bruton et al.,2009) นอกจากนี้ แตงโมจะรวยแหล่งที่มาของβ-แคโรทีนที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านและสารตั้งต้นของวิตามินเอนอกจากนี้สถานะของ lycopene มันเป็นการแหล่งที่มาของวิตามิน B, B1 และ B6 โดยเฉพาะอย่างยิ่งและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม และแมกนีเซียม (Huh et al., 2008) แตงโมประกอบด้วย phenolics ค่อนข้างเปรียบเทียบกับของผลไม้อื่น ๆ (สตและกปู 2001Jaskani et al., 2005) จึงมีราคาไม่แพง และแหล่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีพร้อมกลุ่มสังคมเศรษฐกิจทั้งหมดของประเทศปากีสถานตลอดฤดูร้อนนี้ ปริมาณการใช้ของขึ้นอยู่กับปัจจัยเช่นความพร้อมใช้งานรายได้ อายุ เพศ เชื้อชาติ และชาติพันธุ์บรรทัดฐานการ ในบริบทนี้ ต่อเศรษฐกิจฟิลิปปินส์จึงใช้ในชุมชนเอเชียคือเกือบ 3เวลามากขึ้นเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของโลก (Dermesonlouoglou et al., 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซึ่งอุดมด้วย carotenoid, วิตามิน C, citrulline, carotenoids และ flavonoids และไขมันและคอเลสเตอรอลฟรีจึงถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำผลไม้(Leskovar et al, 2004;.. Bruton, et al, 2009) นอกจากนี้แตงโมอุดมไปด้วยแหล่งที่มาของการกระทำβแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารตั้งต้นของวิตามินเอนอกจากนี้การปรากฏตัวของไลโคปีนที่เป็นแหล่งที่มาของวิตามินบีโดยเฉพาะบี1 และบี 6 เช่นเดียวกับแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม (อืมมม et al., 2008) แตงโมมีฟีนอลค่อนข้างเปรียบได้กับการที่ผลไม้อื่นๆ (คอร์และ Kapoor, 2001. Jaskani et al, 2005) มันเป็นราคาไม่แพงและแหล่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีความพร้อมที่จะให้ทุกกลุ่มทางเศรษฐกิจและสังคมของประเทศปากีสถานตลอดฤดูร้อน การบริโภคของมันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นความพร้อมใช้งาน, รายได้อายุเพศเชื้อชาติและเผ่าพันธุ์บรรทัดฐาน ในบริบทนี้การบริโภคต่อหัวในชุมชนเอเชียเกือบ 3 เท่าเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของโลก(Dermesonlouoglou et al., 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..

มันเป็นอุดม
ด้วยแคโรทีน วิตามินซี ฐ
Carotenoids และ flavonoids , และไขมันและคอเลสเตอรอล
ฟรี ดังนั้นจึงถือว่าเป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำ (
leskovar et al . , 2004 ; Bruton et al . ,
2009 ) นอกจากนี้ แตงโมเป็นแหล่งของบีตา - แคโรทีน รวย
และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสารตั้งต้นของวิตามิน A .
นอกจากการปรากฏตัวของไลโคปีน เป็นแหล่งของวิตามิน B
และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง B1 , B6 ,รวมทั้งแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
( หา et al . , 2008 ) แตงโม
ค่อนข้างประกอบด้วยผลเทียบเคียงกับของผลไม้อื่น ๆ ( และ kaur กาปูร์ , 2001 ;
jaskani et al . , 2005 ) มันคือราคาไม่แพง และลดแหล่งที่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดาย
กลุ่มเศรษฐกิจของปากีสถาน
ตลอดฤดูร้อน การบริโภคขึ้นอยู่กับจำนวนของปัจจัยเช่น
ว่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..
