The vinegar fermentation by batch c

The vinegar fermentation by batch culture used in the
present study was rather inefficient in terms of productiv-
ity due to its long duration (7). To overcome this draw-
back, the development of a continuous onion vinegar
fermentation system is ongoing.
In conclusion, it was found that vinegar could be suc-
cessfully produced from the juice extracted from onions
using yeast and Acetobacter. Although the sugar con-
tent in onions was slightly low for the production of nor-
mal vinegar, it could easily be supplemented by adding
sugar to the onion juice. The nutrition analyses revealed
that onion vinegar has high contents of organic acids,
amino acids, and minerals. This new type of vinegar is
expected to become a worthy condiment produced from
worthless onions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำส้มสายชูหมักจากวัฒนธรรมชุดที่ใช้ในการศึกษา
ปัจจุบันค่อนข้างไม่มีประสิทธิภาพในแง่ของ productiv-
ity เนื่องจากระยะเวลาที่ยาวนานของตน (7) ที่จะเอาชนะนี้วาดกลับไปพัฒนาของหัวหอมน้ำส้มสายชู
ระบบการหมักแบบต่อเนื่องอย่างต่อเนื่อง
ในการสรุปพบว่าน้ำส้มสายชูอาจจะ SUC-
ที่ผลิตเรียบร้อยแล้วจากน้ำผลไม้ที่สกัดจากหัวหอม
โดยใช้ยีสต์และ Acetobacter แม้ว่าเต็นท์ con-
น้ำตาลในหัวหอมต่ำเล็กน้อยสำหรับการผลิตหรือ-
มัน้ำส้มสายชูมันได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มเสริม
น้ำตาลน้ำผลไม้หอม โภชนาการวิเคราะห์เปิดเผย
น้ำส้มสายชูหอมที่มีเนื้อหาสูงของกรดอินทรีย์
กรดอะมิโนและแร่ธาตุ ประเภทใหม่นี้ของน้ำส้มสายชูเป็น
คาดว่าจะเป็นเครื่องปรุงรสที่ผลิตจากค่า
หัวหอมไร้ค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักน้ำส้มสายชู โดยใช้วัฒนธรรมชุด
ปัจจุบันศึกษาค่อนข้างต่ำใน productiv -
ity เนื่องจากระยะเวลายาวนาน (7) การเอาชนะวาดนี้ -
กลับ น้ำส้มสายชูหอมอย่างต่อเนื่องเป็นการพัฒนา
ระบบหมักอย่างต่อเนื่อง
เบียดเบียน พบว่า น้ำส้มสายชูอาจจะ suc -
cessfully ผลิตจากน้ำผลไม้ที่สกัดจากหัวหอม
โดยใช้ยีสต์และ Acetobacter แม้ว่าคอนน้ำตาล -
เต็นท์ในหัวหอมอยู่ในระดับต่ำเล็กน้อยสำหรับการผลิต หรือ -
อัปน้ำส้มสายชู ง่าย ๆ อาจจะเสริม ด้วยการเพิ่ม
น้ำตาลกับน้ำหอมได้ วิเคราะห์โภชนาการเปิดเผย
ว่า น้ำส้มสายชูหอมมีเนื้อหาที่สูงของกรดอินทรีย์,
กรดอะมิโนและแร่ธาตุ น้ำส้มสายชูชนิดนี้ใหม่เป็น
คาดว่าจะเป็น รสแบบคุ้มค่าผลิตจาก
หอมสามหาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมักน้ำส้มสายชูที่วัฒนธรรมโดยใช้ชุดข้อมูลในการศึกษา
อยู่ก็ไม่มี ประสิทธิภาพ มากกว่าในด้านของความ productiv -
เนื่องจากช่วงเวลายาว( 7 ) ในการเอาชนะแห่งนี้ดึงดูด -
กลับการพัฒนาระบบหอมหัวใหญ่น้ำส้มสายชูหมัก
อย่างต่อเนื่องที่มีอย่างต่อเนื่อง
ในบทสรุปพบว่าน้ำส้มสายชูอาจ SUC -
cessfully ผลิตจากน้ำผลไม้ที่สกัดจากหัวหอม
acetobacter และยีสต์โดยใช้. แม้ว่าเต็นท์ - - -
น้ำตาลทรายที่อยู่ในหัวหอมอยู่ในระดับต่ำเล็กน้อยสำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูหรือ -
ไม่ดีก็ไม่สามารถได้รับการบรรจุซึ่งได้โดยการเพิ่ม
น้ำตาลทรายเพื่อน้ำผลไม้หอมหัวใหญ่ให้ได้อย่างง่ายดาย การวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารพบ
ว่าน้ำส้มสายชูหอมหัวใหญ่มีเนื้อหาสูงของกรดอินทรีย์
เป็นกรดอะมิโนและเกลือแร่ ชนิดใหม่นี้ของน้ำส้มสายชูมี
คาดว่าจะกลายเป็นเครื่องปรุงรสมีคุณค่าที่ผลิตจาก
หัวหอมใหญ่ไม่มีค่า.