abstractDifferent extraction condit

abstract
Different extraction conditions were applied to investigate the effect of temperature, extraction time and substrate–extractant ratio on pectin extraction from cocoa husks. Pectin was extracted from cocoa husks using water, citric acid at pH 2.5 or 4.0, or hydrochloric acid at pH 2.5 or 4.0. Temperature, extraction time and substrate–extractant ratio affected the yields, uronic acid contents, degrees of methylation (DM) and degrees of acetylati on (DA) of the extracted pectins using the five extractants differently. The yields and uronic acid contents of the extracted pectins ranged from 3.38–7.62% to 31.19–65.20%, respectively. The DM and DA of the extracted pectins ranged from 7.17–57.86% to 1.01–3.48%, respectively. The highest yield of pectin (7.62%) was obtained using citric acid at pH 2.5 [1:2 5 (w/v)] at 95 C for 3.0 h. The highest uronic acid content (65.20%) in the pectin was obtained using water [1:25 (w/v)] at 95 C for 3.0 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อเงื่อนไขต่าง ๆ สกัดถูกใช้เพื่อตรวจสอบผลของอุณหภูมิ สกัดพื้นผิว – extractant และเวลาอัตราส่วนในการสกัดเพกทินจากโกโก้แพ้ง่าย เพกทินที่ถูกสกัดจากโกโก้แพ้ง่ายใช้น้ำ กรดแอซิด ซิทริกที่ pH 2.5 หรือ 4.0 หรือกรดไฮโดรคลอริกที่ pH 2.5 หรือ 4.0 อุณหภูมิ อัตราส่วนเวลาและพื้นผิว – extractant สกัดผลกระทบผลผลิต เนื้อหากรด uronic องศาปรับ (DM) และองศาของ acetylati บน (ดา) ของ pectins แยกที่ใช้ extractants ห้าแตก อัตราผลตอบแทนและเนื้อหากรด uronic ของ pectins แยกที่อยู่ในช่วงจาก 3.38-7.62% 31.19 – 65.20% ตามลำดับ DM และดา pectins แยกที่อยู่ในช่วงจาก 7.17 – 57.86% 1.01 – 3.48% ตามลำดับ ผลตอบแทนสูงสุดของเพกทิน (7.62%) ไม่ได้ใช้กรดซิตริกที่ pH 2.5 [1:2 5 (w/v)] ที่ 95 C 3.0 h ใช้น้ำ [1:25 (w/v)] ที่ 95 C 3.0 h สูง uronic กรด (65.20%) ในเพกทินที่กล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรมเงื่อนไขการสกัดที่แตกต่างกันถูกนำไปใช้ในการตรวจสอบผลกระทบของอุณหภูมิเวลาและอัตราการสกัดสารตั้งต้นในการสกัดสารสกัดเพคตินจากเปลือกโกโก้
เพคตินถูกสกัดจากเปลือกโกโก้ใช้น้ำ, กรดซิตริกที่ pH 2.5 หรือ 4.0 หรือกรดไฮโดรคลอที่ pH 2.5 หรือ 4.0 อุณหภูมิเวลาและอัตราการสกัดสารตั้งต้นสารสกัดผลกระทบอัตราผลตอบแทนที่ปริมาณกรด uronic องศาของ methylation (DM) และองศาของ acetylati บน (DA) ของเพคตินที่สกัดใช้ห้าสกัดที่แตกต่างกัน ผลผลิตและปริมาณกรด uronic ของเพคตินที่สกัดได้อยู่ในช่วง 3.38-7.62% เป็น 31.19-65.20% ตามลำดับ DM และ DA ของเพคตินที่สกัดได้ตั้งแต่ 7.17-57.86% เป็น 1.01-3.48% ตามลำดับ อัตราผลตอบแทนที่สูงที่สุดของเพคติน (7.62%) ที่ได้รับการใช้กรดซิตริก 2.5 ค่า pH [1: 2 5 (w / v)] ที่ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3.0 ชั่วโมง ปริมาณกรด uronic สูงสุด (65.20%) เพกตินที่ได้รับการใช้น้ำ [1:25 (w / v)] ที่ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3.0 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดที่แตกต่างกันนามธรรม
มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิ เวลา และอัตราส่วนในการสกัดและสารสกัดการสกัดเพคตินจากเปลือกโกโก้ . เพคตินที่สกัดจากเปลือกโกโก้โดยใช้น้ำ , กรดที่ pH 2.5 หรือ 4.0 หรือกรดที่ pH 2.5 หรือ 4.0 อุณหภูมิ เวลา และอัตราส่วนสารสกัดการสกัดและผลกระทบต่อผลผลิตปริมาณกรด uronic องศาของร่างกาย ( DM ) และองศาของ acetylati ( ดา ) ของเพกทินสกัดโดยใช้ห้าชนิดที่แตกต่างกัน ผลผลิตและปริมาณกรด uronic ของสกัดเพกตินอยู่ระหว่างร้อยละ 3.38 และ 7.62 31.19 – 65.20 ตามลำดับ DM และดาของสกัดเพคตินจาก 7.17 และมีค่า 57.86 ร้อยละ 1.01 และ 4.0% ตามลำดับ ผลผลิตสูงสุดของเพคติน ( 762 ) ได้รับการใช้กรดซิตริกที่ pH 2.5 [ 1 : 2 5 ( w / v ) ] ที่ 95 C 3.0 ชั่วโมง กรด uronic สูงสุด ( 65.20 % ) ในเพกตินได้รับการใช้น้ำ [ 1 : 25 ( w / v ) ] ที่ 95 C 3 H