Fig. 2. (a) and (b). Microbial chan

Fig. 2.
(a) and (b). Microbial changes of ostrich meat packed under different conditions (air and modified atmosphere packaging of 80:20:0, 60:20:20, 60:40:0, 40:40:20/O2:CO2:N2 combinations with 1:1 headspace ratio) during storage at 4 °C. (c) and (d). Microbial changes of ostrich meat packed under different conditions (air and modified atmosphere packaging of 80:20:0, 60:20:20, 60:40:0, 40:40:20/O2:CO2:N2 combinations with 3:1 headspace ratio) during storage at 4 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 (ก) และ (ข) จุลินทรีย์การเปลี่ยนแปลงของเนื้อนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ (อากาศและบรรยากาศปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของ 80:20:0, 60:20:20, 60:40:0, 40:40:20 / O2:CO2:N2 รวมกัน ด้วยอัตราส่วน 1:1 headspace) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 4 องศาเซลเซียส (ค) และ (d) จุลินทรีย์การเปลี่ยนแปลงของเนื้อนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ (อากาศและบรรยากาศปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของ 80:20:0, 60:20:20, 60:40:0, 40:40:20 / O2:CO2:N2 ชุดกับอัตราส่วน 3:1 headspace) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 2.
(ก) และ (ข) การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ของเนื้อนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน (อากาศและบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ 80: 20: 0, 60:20:20, 60: 40: 0, 40: 40: 20 / O2: CO2: การรวมกัน N2 1: 1 อัตราส่วนช่องว่างเหนือของเหลว) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส (ค) และ (ง) การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ของเนื้อนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน (อากาศและบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ 80: 20: 0, 60:20:20, 60: 40: 0, 40: 40: 20 / O2: CO2: การรวมกัน N2 กับ 3: 1 อัตราส่วนช่องว่างเหนือของเหลว) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2
( a ) และ ( b ) การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในเนื้อนกกระจอกเทศที่บรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน ( อากาศและการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศของ 80:20:0 60:20:20 60:40:0 , , , 40:40:20 / O2 : N2 : CO2 ผสมด้วยอัตราส่วน 1 : 1 เฮดสเปซ ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ° C ( c ) และ ( d ) การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในเนื้อนกกระจอกเทศที่บรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน ( อากาศและการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศของ 80:20:0 60:20:20 60:40:0 40:40 : , , ,20 / O2 : N2 CO2 : ผสมด้วยอัตราส่วน 3 : 1 เฮดสเปซ ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C .