White bread contained the lowest am

White bread contained the lowest amounts of free aspartic and
glutamic acids (Table 2). Among mycelium supplemented breads,
the contents of two umami amino acids were in the descending
of PLM bread > HEM bread > ACM bread > ABM bread.

These two
amino acids were monosodium glutamate-like components, which
gave the umami taste that was the characteristic taste of MSG and
50-nucleotides

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังขาวมีจำนวนต่ำสุดของ aspartic
ฟรีและกรดกลูตามิก(ตารางที่ 2) ท่ามกลางเส้นใยเสริมขนมปังเนื้อหาของสองกรดอะมิโนรสได้ในลงมาของขนมปังPLM> ขนมปัง HEM> ขนมปัง ACM> ขนมปัง ABM. ทั้งสองกรดอะมิโนเป็นโมโนโซเดียมส่วนประกอบกลูตาเมตเหมือนที่ให้รสอูมามิที่เป็นรสชาติลักษณะผงชูรสและ50 นิวคลีโอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนมปังขาวมีปริมาณต่ำสุดของฟรีคและกรด aspartic
( ตารางที่ 2 ) ระหว่างเส้นใยเสริมขนมปัง ,
เนื้อหาสองอูมามิกรดอะมิโนอยู่ในส่วนล่างของขอบขนมปังขนมปัง
ข้อมูล > > > ABM ACM ขนมปังขนมปัง

2
กรดอะมิโนมีผงชูรสเป็นส่วนประกอบที่ให้รสอูมามิ
ที่รสชาติและลักษณะของผงชูรส
50 นิวคลีโอไทด์