Storage temperature was shown to have substantial impact on GLS content in broccoli with stable levels of total GLS or GRA during storage at 4 C, but a decline observed during storage at 20 C
แสดงอุณหภูมิจะมีผลกระทบสำคัญเนื้อหา GLS ในบรอกโคลีมีเสถียรภาพระดับ GLS หรือ GRA รวมระหว่างการเก็บรักษาที่ 4 C แต่ปฏิเสธการสังเกตระหว่างการเก็บรักษาที่ 20 C
อุณหภูมิที่เก็บรักษาได้รับการแสดงที่มีผลกระทบต่อเนื้อหา GLS ในผักชนิดหนึ่งที่มีระดับความมั่นคงของ GLS รวมหรือ GRA ระหว่างการเก็บรักษาที่ 4? C แต่ลดลงสังเกตระหว่างการเก็บรักษาที่ 20? C