Differences in intrinsic characteri

Differences in intrinsic characteristics, such as endogenous proteinases and transglutaminase activity, between two species could contribute to different textural properties and deserve further investigation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างในลักษณะ intrinsic, endogenous proteinases และกิจกรรม transglutaminase ระหว่างสองสายพันธุ์สามารถนำคุณสมบัติต่าง ๆ textural และสมควรสอบสวนเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างในลักษณะที่แท้จริงเช่นเอนไซม์ภายนอกและกิจกรรมทรานระหว่างสองสายพันธุ์ที่อาจนำไปสู่​​คุณสมบัติเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและสมควรได้รับการตรวจสอบต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างในลักษณะที่แท้จริง เช่น proteinases ภายในและกิจกรรมทรานส์กลูตามิเนส ระหว่างสองชนิดที่สามารถสนับสนุนคุณสมบัติเนื้อแตกต่างกัน และสมควรได้รับการสอบสวนเพิ่มเติม