ENZYME ACTIVITIESCellulases and Hem

ENZYME ACTIVITIES
Cellulases and Hemicellulases
The focus of most enzyme-related research for ruminants has
been on polysaccharidases that degrade plant cell wall.
Cellulose and hemicellulose, the major structural polysaccharides
in plants (Van Soest 1994), are converted to soluble sugars
by enzymes collectively referred to as cellulases and
hemicellulases (White et al. 1993; Béguin and Aubert 1994;
Bhat and Hazlewood 2001). The types of cellulases and hemicellulases
can differ substantially among commercial enzyme
products, and differences in the relative proportions and activities
of these individual enzymes may have an impact on the
efficacy of cell wall degradation by these products. In addition
to fibre-degrading enzymes, enzyme products also contain secondary
enzyme activities such as amylases and proteases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมของเอนไซม์Cellulases และ Hemicellulasesมีจุดเน้นของการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ส่วนใหญ่สำหรับ ruminantsแล้วใน polysaccharidases ที่ย่อยสลายผนังเซลล์ของพืชเซลลูโลสและ hemicellulose, polysaccharides โครงสร้างหลักในพืช (Van Soest 1994), จะถูกแปลงเป็นน้ำตาลที่ละลายน้ำได้โดยเอนไซม์ที่เรียกว่าเป็น cellulases และhemicellulases (สีขาวและ al. 1993 Béguin และ Aubert 1994พาตและ Hazlewood 2001) ชนิดของ cellulases และ hemicellulasesสามารถแตกต่างกันมากในเอนไซม์ทางการค้าผลิตภัณฑ์ และความแตกต่างในสัดส่วนที่สัมพันธ์กับกิจกรรมเอนไซม์เหล่านี้แต่ละตัวอาจมีผลต่อการประสิทธิภาพของผนังเซลล์การสลายตัวโดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกจากนี้ให้เส้นใยลดเอนไซม์ เอนไซม์ผลิตภัณฑ์ยังประกอบด้วยรองกิจกรรมของเอนไซม์ amylases และ proteases

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์กิจกรรม
ลู Hemicellulases และ
ความสำคัญของการวิจัยเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องได้
รับใน polysaccharidases ที่ย่อยสลายผนังเซลล์พืช.
เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส polysaccharides โครงสร้างหลัก
ในพืช (Van Soest 1994) จะถูกแปลงเป็นน้ำตาลที่ละลายน้ำได้
โดยเอนไซม์เรียก ว่าเซลลูเลสและ
hemicellulases (สีขาว, et al. 1993; Beguin และ Aubert 1994;
Bhat และ Hazlewood 2001) ประเภทของเซลลูเลสและ hemicellulases
สามารถแตกต่างกันอย่างมากในหมู่เอนไซม์ทางการค้า
ผลิตภัณฑ์และความแตกต่างในสัดส่วนญาติและกิจกรรม
ของเอนไซม์บุคคลเหล่านี้อาจมีผลกระทบต่อ
ประสิทธิภาพของการย่อยสลายผนังเซลล์โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกจากนี้
เอนไซม์ใยย่อยสลายผลิตภัณฑ์เอนไซม์ยังมีรอง
เอนไซม์เช่นอะมัยเลสและโปรตีเอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์เซลลูเลส และ hemicellulases กิจกรรม

เน้นของเอนไซม์มากที่สุด งานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสัตว์เคี้ยวเอื้องมี
ถูก polysaccharidases ผนังเซลล์พืชที่ย่อยสลายเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส .
,
ในพืชโดยโครงสร้างหลัก ( Van Soest 1994 ) จะถูกแปลงให้น้ำตาลละลาย
โดยเอนไซม์โดยรวมเรียกว่าเซลลูเลสและ
hemicellulases ( สีขาวและ อัล 1993 ;B éกวิ้น และแบร์ 1994 ;
ภัต และเฮเซิลวูด 2001 ) ประเภทและได้ hemicellulases

สามารถแตกต่างกันอย่างมากระหว่างผลิตภัณฑ์เอนไซม์ทางการค้า และความแตกต่างในสัดส่วนที่สัมพันธ์และกิจกรรม
ของเอนไซม์เหล่านี้แต่ละอาจจะมีผลกระทบต่อประสิทธิภาพของการย่อยสลาย
ผนังเซลล์โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกจากนี้
ไปใยสลายเอนไซม์ ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ยังมีรอง
เอนไซม์ เช่น กิจกรรมกลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย และคุณค่าทางอาหาร