Floros and Chinnan (12) indicated t

Floros and Chinnan (12) indicated that high temperature
causes mechanical failure of the cell
and then the effect of heat on the tissue causes
biochemical changes, melting and breakdown of
substances such as pectins and polysaccharides
and general disturbance and disorganization of
the structure of the cell. Heat penetration to the
tissue altered the pectin in the middle lamella at
above 60 °C. Pectin in the primary and secondary
walls changes, causing the separation of the compact
lamella into fibrils and a local decrease in the
amount of pectin is observed (17).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Floros และ Chinnan (12) ระบุว่า อุณหภูมิที่สูงสาเหตุความล้มเหลวทางกลของเซลล์แล้วผลของความร้อนทำให้เนื้อเยื่อการเปลี่ยนแปลงชีวเคมี การละลาย และการแบ่งสาร pectins และ polysaccharidesและทั่วไปรบกวนและ disorganization ของโครงสร้างของเซลล์ ความร้อนการเจาะไปเพกทินใน lamella กลางที่เปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อข้าง 60 องศาเซลเซียส เพกทินในหลักและรองการเปลี่ยนแปลงผนัง ก่อให้เกิดการแยกของกระชับlamella ใน fibrils และเฉพาะที่ลดลงในการจำนวนของเพกทินย่อย (17)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Floros และ Chinnan (12)
ชี้ให้เห็นว่าอุณหภูมิสูงทำให้เกิดความล้มเหลวทางกลของเซลล์และแล้วผลของความร้อนในเนื้อเยื่อที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีละลายและรายละเอียดของสารเช่นpectins และ polysaccharides และรบกวนทั่วไปและความระส่ำระสายของโครงสร้างของเซลล์. เจาะความร้อนไปยังเนื้อเยื่อเปลี่ยนแปลงเพคตินในใบมีดตรงกลางที่สูงกว่า60 องศาเซลเซียส เพคตินในประถมศึกษาและมัธยมศึกษาเปลี่ยนแปลงผนังที่ก่อให้เกิดการแยกของขนาดกะทัดรัดโครงสร้างที่บางลงในซ่านและลดลงในท้องถิ่นในปริมาณเพคตินเป็นที่สังเกต(17)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ floros chinnan ( 12 ) พบว่าอุณหภูมิสูงเป็นสาเหตุของความล้มเหลวของเครื่องจักรกล

ของเซลล์และผลของความร้อนต่อเนื้อเยื่อ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี

สาร ละลาย และการแบ่งเช่นเพคตินไรด์

และการรบกวนทั่วไปและความระส่ำระสายของโครงสร้างของเซลล์ ส่งผ่านความร้อนไปยัง
เนื้อเยื่อเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเพคตินในกลางที่
สูงกว่า 60 องศาเพคตินในโรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษา ที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
ผนัง , แยกขนาดบางลง
fibrils และลดปริมาณของเพคตินท้องถิ่นใน
เป็นที่สังเกต ( 17 )