Popcorn, also known as popping corn

Popcorn, also known as popping corn, is a special variety of corn (Zea mays everta). Each kernel contains a tiny drop of water. When it is heated, the water expands causing the kernel to explode and flip inside out. Most US popcorn is grown in Nebraska and Indiana, and increasingly in Texas.



Native Americans first discovered popcorn thousands of years ago in Guatemala or Mexico. It was popped in China during the Song Dynasty (960-279) as well as in Sumatra and India long before Columbus reached the Americas.



In 1519 when he invaded Mexico, Spanish Conquistador Hernando Cortes first saw popcorn when he met the Aztecs. Popcorn was important to the Aztecs as food, as decoration for ceremonial headdresses and necklaces, and as ornaments on statues of their gods. Around 1612, French explorers around the Great Lakes met Iroquois who used heated sand in a pottery vessel to make popcorn. There is an unproven theory that an Indian named Quadequina brought a deerskin bag of popped corn for the first Thanksgiving feast on October 15, 1621. In 1948 and 1950, anthropologist Herbert Dick and botanist Earle Smith discovered ears of popcorn in the Bat Cave of west central New Mexico. The ears measured from smaller than a penny to about two inches. They were determined to be about 5,600 years old.



Colonial housewives served popcorn with sugar and cream for breakfast. Some colonists used a cylinder of thin sheet-iron that revolved on an axle in front of the fireplace to make popped corn.



In 1885, Charles Cretors of Chicago, Illinois, invented the first popcorn machine. Street vendors were soon pushing steam or gas-powered poppers through fairs, parks, and expositions.



Today much of the popcorn you buy at movies and fairs is popped in machines manufactured by the Cretors family.



In 1914, in Sioux City, Iowa, Cloid H. Smith created America's first branded popcorn (Jolly Time), and for the first time, popcorn was available in grocery stores.



Americans eat more than 17 billion quarts of popcorn a year, an average of 60 quarts per person per year. As the result of an elementary school project, popcorn became the official state snack food of Illinois. January 19 is National Popcorn Day, and October is National Popcorn Month.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวโพดคั่ว เรียกว่า popping ข้าวโพด , พันธุ์พิเศษของข้าวโพด ( Zea mays everta ) แต่ละโปรแกรมมีหยดเล็ก ๆของน้ำ เมื่อมันถูกให้ความร้อนน้ำขยายก่อให้เกิดเมล็ดเพื่อขยาย และพลิกจากข้างใน ส่วนใหญ่เราข้าวโพดคั่วที่ปลูกในเนบราสก้าและรัฐอินเดียนาและมากขึ้นในเท็กซัส



คนอเมริกันพื้นเมืองค้นพบครั้งแรกที่ข้าวโพดคั่วหลักพันของปีที่ผ่านมาในกัวเตมาลา เม็กซิโกมันผุดขึ้นมาในประเทศจีนในช่วงราชวงศ์ซ่ง ( 960-279 ) รวมทั้งในเกาะสุมาตราและอินเดียก่อนโคลัมบัสถึงอเมริกา



ในที่ตอนที่เขาบุกเม็กซิโก , สเปน hernando Conquistador Cortes แรกเห็นข้าวโพดคั่ว เมื่อเขาได้พบกับ Aztecs . ข้าวโพดคั่วเป็นสิ่งสำคัญที่จะ Aztecs เป็นอาหาร เป็นของตกแต่งสำหรับ headdresses พิธีการและสร้อยคอและเครื่องประดับบนรูปปั้นของเทพเจ้าของพวกเขารอบๆที่สุด นักฝรั่งเศสรอบทะเลสาบ ( นิวยอร์ก ) ที่เคยเจอทรายอุ่นในภาชนะเครื่องปั้นดินเผาเพื่อให้ข้าวโพดคั่ว มันเป็นทฤษฎีที่พิสูจน์ว่าอินเดียชื่อ quadequina เอาหนังกวางกระเป๋าตอกข้าวโพดสำหรับงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกเมื่อ 15 ตุลาคม 1537 . ใน 1940 และ 1950 ,นักมานุษยวิทยาเฮอร์เบิร์ตเอิร์ลสมิธดิ๊กและนักพฤกษศาสตร์พบหูของข้าวโพดคั่วในถ้ำค้างคาวของตะวันตกใหม่กลางเม็กซิโก หูวัดจากมีขนาดเล็กกว่าเหรียญนิ้วประมาณ 2 พวกเขามุ่งมั่นที่จะอยู่ที่ประมาณ 5 , 600 ปี



อาณานิคมแม่บ้านเสิร์ฟป๊อปคอร์นกับน้ำตาลและครีมสำหรับอาหารเช้าบางอาณานิคมใช้ทรงกระบอกบางแผ่นเหล็กที่โคจรบนเพลาหน้าเตาผิงเพื่อให้ตอก ข้าวโพด



ใน 1885 , ชาร์ลส์ ครีเตอร์ของ Chicago , Illinois , คิดค้นเครื่องข้าวโพดคั่วก่อน ผู้ขายที่ถนนได้ผลักไอหรือก๊าซขับเคลื่อน poppers ผ่านงานแสดงสินค้า สวนสาธารณะ และงานนิทรรศการ



วันนี้คุณซื้อมากของข้าวโพดคั่วภาพยนตร์ และงานแสดงสินค้าเป็น popped ในเครื่องผลิตโดย ครีเตอร์ครอบครัว



ใน 2457 ใน ซู ซิตี้ , ไอโอวา , cloid H . Smith สร้างข้าวโพดคั่วตราแรกของอเมริกา ( Jolly เวลา ) , และเป็นครั้งแรก , ข้าวโพดคั่วเป็นบริการในร้านขายของชํา



คนอเมริกันกินมากกว่า 17 ล้าน quarts ของข้าวโพดคั่วปีเฉลี่ย 60 ลิตรต่อคนต่อปีผลของโครงการโรงเรียนประถมศึกษา , ข้าวโพดคั่วกลายเป็นอาหารของเจ้าหน้าที่รัฐ อิลลินอยส์ 19 มกราคม เป็นวันข้าวโพดคั่วแห่งชาติและตุลาคมเป็นเดือนแห่งชาติข้าวโพดคั่ว