Fig. 2. Particle size distributions

Fig. 2. Particle size distributions expressed as differential volume of soy beverages before (e) and after frozen storage for 1 (), 9 (, , , ,) and 30 days (e,e,). Samples without
sucrose: a) without added calcium; b) with calcium chloride; c) with calcium lactate. Samples with sucrose (10.0 g/100 g): d) without added calcium; e) with calcium chloride; f)
with calcium lactate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 การกระจายขนาดอนุภาคแสดงเป็นปริมาตรส่วนที่แตกต่างของถั่วเหลืองเครื่องดื่มก่อน (e) และหลัง จากที่เก็บน้ำแข็งสำหรับ(1) 9 (,,,) และ วันที่ 30 (e, e,) ตัวอย่างโดยซูโครส: เป็น) โดยไม่เพิ่มแคลเซียม ข) กับแคลเซียมคลอไรด์ c) กับ lactate แคลเซียม ตัวอย่างกับซูโครส (10.0 g/100 g): d) โดยเพิ่มแคลเซียม อี) กับแคลเซียมคลอไรด์ f)มี lactate แคลเซียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 2. การกระจายขนาดอนุภาคแสดงเป็นปริมาณที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มถั่วเหลืองก่อน (จ) และหลังการจัดเก็บแช่แข็ง 1 (???), 9 (,,) และ 30 วัน (อีอี) ตัวอย่างโดยไม่ต้อง
ซูโครส:) โดยแคลเซียมเพิ่ม; ข) กับแคลเซียมคลอไรด์; ค) ที่มีแคลเซียมแลคเต ตัวอย่างที่มีน้ำตาลซูโครส (10.0 กรัม / 100 กรัม): D) โดยแคลเซียมเพิ่ม; จ) กับแคลเซียมคลอไรด์; ฉ)
ที่มีแคลเซียมแลคเต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 การกระจายขนาดของอนุภาคแสดงเป็นค่าปริมาณของเครื่องดื่มถั่วเหลืองก่อน ( E ) และหลังจากแช่เย็น 1 (    ) , 9 ( , , , ) และ 30 วัน ( e , E ) ตัวอย่างโดยไม่
ซูโครส : ) โดยไม่ต้องเพิ่มแคลเซียม ; b ) กับแคลเซียม คลอไรด์ ; C ) กับ แคลเซียม แลคเตท . ตัวอย่างกับน้ำตาลซูโครส ( 10.0 กรัม / 100 กรัม ) : D ) โดยไม่ต้องเพิ่มแคลเซียม ; E ) กับ แคลเซียม คลอไรด์ ; F )
ด้วยแคลเซียมแลคเตท .