Production and functional evaluatio

Production and functional evaluation of a protein concentrate from giant squid (Dosidicus gigas) by acid dissolution and isoelectric precipitation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตและการประเมินผลการทำงานของโปรตีนเข้มข้นจากปลาหมึกยักษ์ (Dosidicus gigas) ด้วยกรดและฝน isoelectric

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตและการประเมินผลการทำงานของโปรตีนเข้มข้นจากปลาหมึกยักษ์ (gigas Dosidicus) โดยการสลายตัวของกรดและฝน Isoelectric

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตและการประเมินผลการทำงานของโปรตีนเข้มข้นจากปลาหมึกยักษ์ ( โดซิดิคัส ไจกัส ) โดยการตกตะกอนด้วยกรดไอโซอิเล็กทริก