วิธีทำ 1.ซาวข้าวสาร แล้วแช่น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ซาวข้าวสาร แล้วแช่น้ำเปล่าค้างไว้ประมาณ 15 นาที เทน้ำออก จากนั้นพักให้ข่าวสะเด็ดน้ำอีก 15 นาที

2.นำข้าวสารใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝา ใช้ไฟปานกลางต้มตามปกติ

3.ลดความร้อนลงที่ระดับไฟอ่อนมาก ต้มต่อไปอีก 15 นาที ดับไฟและพักไว้ ปิดฝาให้แน่นอีกประมาณ 15 นาที

4.ระหว่างนั้น ให้ผสมน้ำส้มสายชูไว้ค่ะ โดยคนน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อนๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลาย

5.น้ำข้าวที่สุกตักไว้ในอ่างไม้ ราดด้วยน้ำส้มสายชูที่ผสมแล้ว ตรงนี้อาจไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูจน
หมด ให้ชิมไปปรุงไปค่ะ และใช้ไม้พายคนข้าว พลิกไปพลิกมาให้ส่วนผสมเข้ากัน อย่าใช้แรงมาก
ไป และขั้นตอนนี้สามารถทำตรงหน้าพัดลม หรือให้คนช่วยพัดขณะคนก็ได้ค่ะ เพื่อช่วยให้ข้าวเย็นเร็วขึ้น จากนั้นก็หยุดคนได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำ
1. ซาวข้าวสารแล้วแช่น้ำเปล่าค้างไว้ประมาณ 15 นาทีเทน้ำออกจากนั้นพักให้ข่าวสะเด็ดน้ำอีก 15 นาที2. นำข้าวสารใส่หม้อเติมน้ำเปล่าลงไปปิดฝา ต้มต่อไปอีก 15 นาทีดับไฟและพักไว้ปิดฝาให้แน่นอีกประมาณ 15 นาที4. ระหว่างนั้นให้ผสมน้ำส้มสายชูไว้ค่ะโดยคนน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อน ๆ ราดด้วยน้ำส้มสายชูที่ผสมแล้ว ให้ชิมไปปรุงไปค่ะและใช้ไม้พายคนข้าวพลิกไปพลิกมาให้ส่วนผสมเข้ากันอย่าใช้แรงมากไปและขั้นตอนนี้สามารถทำตรงหน้าพัดลมหรือให้คนช่วยพัดขณะคนก็ได้ค่ะเพื่อช่วยให้ข้าวเย็นเร็วขึ้นจากนั้นก็หยุดคนได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำ
1 ซาวข้าวสาร 15 แล้วแช่น้ำเปล่าค้างไว้ประมาณนาทีเทน้ำออก 15 จากนั้นพักให้ข่าวสะเด็ดน้ำอีกนาที

2 . นำข้าวสารใส่หม้อเติมน้ำเปล่าลงไปปิดฝาใช้ไฟปานกลางต้มตามปกติ

3ลดความร้อนลงที่ระดับไฟอ่อนมาก 15 ต้มต่อไปอีกนาทีดับไฟและพักไว้ 15 ปิดฝาให้แน่นอีกประมาณนาที

4 .ระหว่างนั้นให้ผสมน้ำส้มสายชูไว้ค่ะโดยคนน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อนๆจนกระทั่งน้ำตาลละลาย

5น้ำข้าวที่สุกตักไว้ในอ่างไม้ราดด้วยน้ำส้มสายชูที่ผสมแล้วตรงนี้อาจไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูจนให้ชิมไปปรุงไปค่ะและใช้ไม้พายคนข้าวพลิกไปพลิกมาให้ส่วนผสมเข้ากันอย่าใช้แรงมาก

หมดไปและขั้นตอนนี้สามารถทำตรงหน้าพัดลมหรือให้คนช่วยพัดขณะคนก็ได้ค่ะเพื่อช่วยให้ข้าวเย็นเร็วขึ้นจากนั้นก็หยุดคนได้