Free radical scavenging activities

Free radical scavenging activities at room temperature from different
colors of mulberry fruit extracts, indicated as IC50, are shown
in Fig. 2. Purple-colored mulberry fruit extracts exhibit the highest
free radical scavenging activities (lowest IC50 value) while red-colored
mulberry fruit extracts show the lowest free radical scavenging
activities. The total anthocyanin content in mulberry fruits
correlates well with their antioxidant activities, as previously observed
(Bakowska-Barczak & Kolodziejczyk, 2008; Hassimotto,
Genovese, & Lajolo, 2008; Meng, Lozano, Gaydou, & Li, 2009).
Moreover, the antioxidant activities of mulberry fruit extracts are
quite stable at room temperature over a period of up to 24 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อนุมูลอิสระ scavenging กิจกรรมที่อุณหภูมิห้องจากแตกต่าง
แสดงสีของสารสกัดจากผลไม้ดอกไม้ ระบุเป็น IC50
2 Fig. แสดงสารสกัดจากผลไม้ดอกไม้สีม่วงสินค้าสูงสุด
อนุมูลอิสระ scavenging กิจกรรม (ค่า IC50 ต่ำสุด) ในขณะที่สีแดง
สารสกัดจากผลไม้ดอกไม้แสดง scavenging อนุมูลอิสระต่ำ
กิจกรรม เนื้อหาทั้งหมดมีโฟเลทสูงในดอกไม้ผลไม้
เป็นก่อนหน้านี้สังเกตสัมพันธ์กับกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ดี
(& Bakowska Barczak Kolodziejczyk, 2008 Hassimotto,
Genovese & Lajolo, 2008 เม็ง Lozano, Gaydou & Li, 2009) .
นอกจากนี้ มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผลไม้ดอกไม้
ค่อนข้างมีความเสถียรที่อุณหภูมิห้องนานถึง 24 ชม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟรีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่อุณหภูมิห้องที่แตกต่างกันจาก
สีของสารสกัดจากผลไม้หม่อนระบุเป็น IC50, มีการแสดง
ในรูปที่ 2 สารสกัดจากผลไม้หม่อนสีม่วงสีแสดงที่สูงที่สุด
ฟรีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (ค่า IC50 ต่ำที่สุด) ในขณะที่สีแดง
สารสกัดจากผลไม้หม่อนแสดงสุดไล่อนุมูลอิสระ
กิจกรรม เนื้อหา anthocyanin ทั้งหมดในผลไม้หม่อน
มีความสัมพันธ์ดีกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาเป็นที่สังเกตก่อนหน้านี้
(Bakowska-Barczak & Kolodziejczyk 2008; Hassimotto,
เส Lajolo & 2008; เม้ง, ซาโน Gaydou และหลี่ 2009)
นอกจากนี้ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผลไม้หม่อนจะ
ค่อนข้างคงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานถึง 24 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนุมูลอิสระการกิจกรรมที่อุณหภูมิห้อง จากสีที่แตกต่างกัน
สารสกัดจากใบหม่อน พบเป็น ic50 , แสดงในรูปที่ 2
. สีม่วงสี สารสกัดใบหม่อนแสดงสูงสุด
อนุมูลอิสระการกิจกรรมต่างๆ ( ค่า ic50 ต่ำสุด ) ในขณะที่สีแดง
สารสกัดหม่อนผลการแสดงค่าอนุมูลอิสระ scavenging
กิจกรรมมีปริมาณแอนโธไซยานินในใบหม่อนผลไม้มีความสัมพันธ์กับกิจกรรมต้านออกซิเดชันของ

( bakowska ตามที่เคยปฏิบัติ barczak & kolodziejczyk , 2008 ; hassimotto
เส , & lajolo , 2008 ; เมิง โลซาโน่ gaydou , & Li , 2009 ) .
นอกจากนี้ กิจกรรมต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากใบหม่อนเป็น
ค่อนข้างคงที่ที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลาถึง 24 h .