The structure and hardness of the d

The structure and hardness of the dried durian
chips were comparable to that of conventionally fried durian chips. In addition, microwave vacuum drying
reduced the fat content of the durian chips by at least 90%, compared with conventionally deep fried
durian chips.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงสร้างและความแข็งของทุเรียนอบแห้งชิถูกเปรียบกับทุเรียนทอดดีชิป ไมโครเวฟ การอบแห้งลดไขมันของชิปทุเรียนน้อย 90% เปรียบเทียบกับดีทอดทุเรียนทอดกรอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงสร้างและความแข็งของทุเรียนแห้งชิปถูกเปรียบเทียบกับของทอดทุเรียนทอดอัตภาพ นอกจากนี้การอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศลดปริมาณไขมันของชิปทุเรียนโดยอย่างน้อย 90% เมื่อเทียบกับอัตภาพทอดทอดทุเรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงสร้างและความแข็งของแห้งทุเรียน
ชิปที่เทียบเท่ากับที่ของโดยทั่วไปทุเรียนทอดมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ ไมโครเวฟ เครื่องดูดฝุ่นแห้ง
ลดปริมาณไขมันของทุเรียนชิพอย่างน้อย 90% เมื่อเทียบกับแต่เดิม
ทุเรียนทอดมันฝรั่งทอด