reported that cooking meat affected

reported that cooking meat affected the susceptibility
of myofibrillar proteins to proteases under simulated gastric and
duodenal digestion conditions.

ได้รีบผลมาจากการให้ความร้อนแก่เนื้อสัตว์
susceptibility of myofibrillar proteins to proteases

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า อาหารเนื้อสัตว์ได้รับผลกระทบไก่ของวิลเลียม myofibrillar proteases ภายใต้จำลองในกระเพาะอาหาร และสภาพการย่อยอาหาร duodenalได้รีบผลมาจากการให้ความร้อนแก่เนื้อสัตว์ง่ายของโปรตีน myofibrillar proteases

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าได้รับผลกระทบปรุงอาหารเนื้อสัตว์อ่อนแอของโปรตีนกล้ามเนื้อเพื่อโปรตีเอสภายใต้การจำลองในกระเพาะอาหารและการย่อยอาหารในลำไส้เล็กส่วนต้น ของโปรตีนกล้ามเนื้อเพื่อโปรตีเอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าเนื้ออาหารมีผลต่อกลุ่มของโปรตีนน้ำหนักโมเลกุลลดลงไป

สภาพการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและในลำไส้ ) .


ได้รีบผลมาจากการให้ความร้อนแก่เนื้อสัตว์ความไวของโปรตีนเพื่อทางลดลง