To investigate the prebiotic proper

To investigate the prebiotic properties of the levantype
EPS in more detail, the in vitro fermentation was repeated
(series II) with levan, EPS 1729, and EPS 2590 as
carbon sources. Microbial analysis of the enrichment cultures
was performed by bacteriological culture after 48 h
of fermentation. In addition, the cultures were analysed
by PCR-DGGE along the course of fermentation. As
shown in Table 2, the analysis of the cultures with and
without carbohydrates revealed differing enrichments
within the microflora. Compared to the cell counts of the
effective inoculum, the counts of all bacterial groups increased
except for those of bifidobacteria and lactobacilli.
The numbers of bifidobacteria increased (ca. 100 fold)
exclusively with EPS whereas those of lactobacilli decreased
concomitantly. In addition, with EPS the coliform
counts increased less pronounced in comparison to the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบคุณสมบัติของ levantype prebioticEPS ในรายละเอียดเพิ่มเติม หมักในหลอดทดลองซ้ำ(series II) levan, EPS 1729 และสุทธิ 2590 EPS เป็นแหล่งคาร์บอน จุลินทรีย์วิเคราะห์วัฒนธรรมตกแต่งทำ โดยแบคทีเรียวัฒนธรรมหลังจาก 48 ชั่วโมงของการหมัก นอกจากนี้ มีวิเคราะห์วัฒนธรรมโดย DGGE PCR ตามหลักสูตรการหมัก เป็นแสดงในตารางที่ 2 การวิเคราะห์วัฒนธรรมด้วย และโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตเผย enrichments แตกต่างกันภายในจุลินทรีย์ เมื่อเทียบกับจำนวนเซลล์ของการเพิ่มประสิทธิภาพ inoculum การตรวจนับของกลุ่มแบคทีเรียทั้งหมดยกเว้นของไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตเพิ่มหมายเลขของ bifidobacteria (ca. 100 พับ)เท่ากับกำไรต่อหุ้นในขณะที่ของแลคโตลดลงconcomitantly นอกจากนี้ กับ EPS โคลิฟอร์มนับเปรียบเทียบการออกเสียงเพิ่มขึ้นน้อยกว่าการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการตรวจสอบคุณสมบัติของ prebiotic levantype
กำไรต่อหุ้นในรายละเอียดการหมักในหลอดทดลองซ้ำ
(ชุดที่สอง) กับ Levan, EPS 1729 และกำไรต่อหุ้น 2590 เป็น
แหล่งคาร์บอน การวิเคราะห์จุลินทรีย์ของวัฒนธรรมการตกแต่ง
ได้ดำเนินการโดยการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียหลังจาก 48 ชั่วโมง
ของการหมัก นอกจากนี้วัฒนธรรมถูกนำมาวิเคราะห์
โดยวิธี PCR-DGGE ตามหลักสูตรของการหมัก ในฐานะที่
แสดงในตารางที่ 2 การวิเคราะห์ของวัฒนธรรมด้วยและ
โดยไม่ต้องเปิดเผยคาร์โบไฮเดรต enrichments ที่แตกต่างกัน
ภายในจุลินทรีย์ เมื่อเทียบกับจำนวนเซลล์ของ
เชื้อที่มีประสิทธิภาพนับจากกลุ่มแบคทีเรียทั้งหมดที่เพิ่มขึ้น
ยกเว้นสำหรับผู้ที่ bifidobacteria และแลคโต.
ตัวเลขของ bifidobacteria เพิ่มขึ้น (ประมาณ 100 เท่า)
เฉพาะกับกำไรต่อหุ้นขณะที่บรรดาของแลคโตลดลง
ร่วมกัน นอกจากนี้ยังมีกำไรต่อหุ้นโคลิฟอร์ม
นับเพิ่มขึ้นเด่นชัดน้อยลงเมื่อเทียบกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้รับผิดชอบ