Ingredients: 8 large garlic cloves

Ingredients:
8 large garlic cloves
3 large eggs - lightly beaten
1 large limes - cut into 6 wedges
1/3 c. roasted peanuts - chopped
1 bunch scallions - thinly sliced crosswise
1/3 c. golden brown sugars
1/3 c. peanut oil
1 lb. large shrimp - peeled and deveined
1/4 c. white vinegar
1/2 bunch freshly chopped cilantro leaves
3/4 lb. porks tenderloin - cut into 1-inch-long thin strips
2 c. bean sprouts
1 tsp. red pepper flakes
1/4 c. fish sauce
1 1/2 lbs. flat rice noodles

First, bring a large pot of water to a boil and then remove from the heat. Add the noodles to the pot and let soak for 12 to 15 minutes until the noodles are soft. Next, thoroughly mix together the vinegar, sugar, fish sauce and ketchup. Drain the noodles. Then, place a large wok over medium-high heat. When the wok is hot, add the oil and heat for 15 seconds. Next, add the garlic and stir constantly for a few seconds. Add the shrimp and pork and stir-fry for one minute. And then stir in the sauce and bring to a boil. Place the noodles in the wok and toss to coat well. And Cook until most of the sauce has been absorbed by the noodles. Make a hole in the center of the wok, add the eggs and let cook, without stirring, for 15 seconds. After 15 seconds, stir-fry until the eggs are cooked and well distributed throughout the noodles. Add the red pepper flakes and scallions and stir-fry for another 2 minutes. Finally, remove the wok from the heat and stir in the peanuts and bean sprouts. Serve garnished with cilantro and lime wedges.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม: 8 กระเทียมกลีบใหญ่กลีบ บันเทิง - แหล่ง 1 ไลมส์ใหญ่ - ตัดเป็น 6 ชิ้น 1 ใน 3 ค.คั่วถั่วลิสง - เตรียมการ 1 พวงหอม - เตรียม น้ำตาลน้ำตาลทองค. 1/3 น้ำมันถั่วลิสง 1 ใน 3 ค 1 ปอนด์ขนาดใหญ่กุ้ง - ท่อง เที่ยว น้ำส้มสายชู 1/4 ค.สีขาว ใบผักชี 1/2 พวงเตรียม 3/4 ปอนด์ porks สัน - ผสมยาว 1 นิ้ว 2 c. ถั่วงอก 1 ช้อนชาพริกแดงป่น น้ำปลา 1/4 ค ขนมจีนแบน 1 1/2 ปอนด์ ครั้งแรก นำหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ไปต้ม และเอาความร้อนจาก เพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวหม้อ และให้แช่ประมาณ 12-15 นาทีจนกระทั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม ถัดไป อย่างละเอียดผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำปลา และซอสมะเขือเทศ ระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว จากนั้น วางใหญ่กระทะบนไฟร้อนปานกลาง-สูง เมื่อกระทะร้อน เพิ่มน้ำมันและความร้อน 15 วินาที ถัดไป เพิ่มกระเทียม และกวนตลอดเวลาสองสามวินาที เพิ่มกุ้ง และหมู และผัดหนึ่งนาที และผัดในซอส แล้วนำไปต้ม ทำเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระทะและโยนเคลือบอย่างดี และได้รับการดูดซึมอาหารจนกระทั่งของซอส โดยเส้นก๋วยเตี๋ยว ทำหลุมตรงกลางของกระทะ เพิ่มไข่ แล้วปล่อยให้ปรุงอาหาร โดยไม่กวน 15 วินาที หลังจาก 15 วินาที ผัดจนไข่สุก และกระจายอยู่ทั่วทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยว เพิ่มพริกแดงป่น และหอมแดง และผัดอีก 2 นาที สุดท้าย ช้อปปิ้งของกระทะ และผัดในถั่วลิสงและถั่วงอก ให้นุ่มกับผักชีและมะนาวเสี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม:
8 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
3 ฟองขนาดใหญ่ - ตีเบา ๆ
1 มะนาวขนาดใหญ่ - ตัดเป็น 6 ชิ้น
1/3 C ถั่วลิสงคั่ว - สับ
1 หัวหอมพวง - หั่นบาง ๆ ตามขวาง
1/3 C น้ำตาลสีน้ำตาลทอง
1/3 C น้ำมันถั่วลิสง
1 ปอนด์กุ้งขนาดใหญ่ - ปอกเปลือกและ deveined
1/4 C น้ำส้มสายชู
1/2 พวงผักชีสับสดใบ
3/4 ปอนด์ porks Tenderloin - หั่นเป็นแผ่นบางขนาด 1 นิ้วยาว
2 C ถั่วงอก
1 ช้อนชา พริกแดงเกล็ด
1/4 C น้ำปลา
1 1/2 ปอนด์ ก๋วยเตี๋ยวแบน

ครั้งแรกที่นำหม้อขนาดใหญ่ของน้ำให้เดือดแล้วลบจากความร้อน เพิ่มก๋วยเตี๋ยวหม้อและปล่อยให้แช่นาน 12-15 นาทีจนเส้นบะหมี่นุ่ม ถัดไปอย่างทั่วถึงผสมกันน้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำปลาและซอสมะเขือเทศ ท่อระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว จากนั้นวางกระทะขนาดใหญ่เหนือกลางความร้อนสูง เมื่อกระทะร้อนเพิ่มน้ำมันและความร้อนเป็นเวลา 15 วินาที ถัดไปเพิ่มกระเทียมลงไปผัดต่อเนื่องสำหรับไม่กี่วินาที เพิ่มกุ้งและหมูผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที และแล้วลงไปผัดในซอสและนำไปต้ม วางเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระทะและโยนเพื่อขนได้ดี และปรุงอาหารจนมากที่สุดของซอสที่ได้รับการดูดซึมโดยก๋วยเตี๋ยว ทำให้หลุมในใจกลางของกระทะที่เพิ่มไข่และปล่อยให้ปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนเป็นเวลา 15 วินาที หลังจาก 15 วินาทีผัดจนไข่สุกดีและกระจายไปทั่วก๋วยเตี๋ยว เพิ่มสะเก็ดพริกไทยและหัวหอมผัดสีแดงอีก 2 นาที สุดท้ายเอากระทะจากความร้อนและคนในถั่วลิสงและถั่วงอก เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีและมะนาวเวดจ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :8 . กระเทียมกลีบใหญ่ไข่ขนาดใหญ่ 3 - ตีเบา ๆมะนาว - 1 ใหญ่ตัดเป็น 6 เวดจ์1 / 3 ถ้วย - สับ ถั่วลิสงคั่ว1 scallions พวง - หั่นบาง ๆตามขวาง1 / 3 ถ้วย น้ำตาล น้ำตาลทอง1 / 3 ถ้วยน้ำมันถั่วลิสงกุ้ง - 1 ปอนด์ขนาดใหญ่ปอกเปลือกและ deveined1 / 4 c . ขาว น้ำส้มสายชู1 / 2 พวงสดสับผักชีใบ3 / 4 ปอนด์ หมูสันใน - ตัดเป็นแผ่นบาง 1-inch-long2 . ถั่วงอก1 ช้อนชา พริกไทย flakes แดง1 / 4 c . น้ำปลา1 1 / 2 ปอนด์ ก๋วยเตี๋ยวเส้นแบนก่อนนำหม้อขนาดใหญ่ของน้ำที่ต้มแล้วเอาออกจากความร้อน . เพิ่มก๋วยเตี๋ยวเพื่อหม้อและปล่อยให้แช่ 12 ถึง 15 นาทีจนเส้นนุ่ม ต่อไป ให้ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำปลา ซอส ระบาย ก๋วยเตี๋ยว จากนั้นให้วางกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงขนาดกลาง พอกระทะร้อน ใส่น้ำมันและความร้อนเป็นเวลา 15 วินาที ถัดไป , เพิ่มกระเทียมและผัดอย่างต่อเนื่องในไม่กี่วินาที เพิ่มกุ้งและหมูลงไปผัดประมาณ 1 นาที แล้วผัดในซอส แล้วต้มให้เดือด ร้านบะหมี่ในกระทะและโยนให้เสื้ออย่างดี และปรุงอาหารจนที่สุดของซอสได้ถูกดูดซึมโดยเส้น ทำหลุมตรงกลางกระทะ เติมไข่และปล่อยให้ปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนเป็นเวลา 15 วินาที หลังจาก 15 วินาที ผัดจนไข่สุกและกระจายกันทั่วทั้งเส้น เพิ่ม flakes พริกแดงและต้นหอมลงไปผัดต่ออีก 2 นาที สุดท้ายลบกระทะจากความร้อนและกวนในถั่วและถั่วงอก เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี และ มะนาว เวดจ์