We investigated the effect of NaCl

We investigated the effect of NaCl on the physical characteristics and qualities of chicken breast surimi
prepared by acid (pH 2.5 and pH 3.0) and alkaline (pH 10.5 and pH 11.0) adjustments

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราตรวจสอบผลของ NaCl ลักษณะทางกายภาพและคุณภาพของอกไก่แช่
โดยกรด (ค่า pH 2.5 และค่า pH 3.0) และด่าง (pH 10.5 และค่า pH 11.0) ปรับปรุง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราตรวจสอบผลกระทบของโซเดียมคลอไรด์ในลักษณะทางกายภาพและคุณภาพของซูริมิอกไก่
ที่เตรียมโดยกรด (pH 2.5 และ pH 3.0) และด่าง (pH 10.5 และค่า pH 11.0) การปรับปรุงการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราทำการศึกษาผลของเกลือโซเดียมคลอไรด์ในลักษณะทางกายภาพและคุณภาพของไก่ ) เตรียมโดยกรด ( pH 2.5
และความเป็นกรดและด่าง ( pH 3.0 ) และปรับพีเอช 11.0 10.5 )