PreparationBring water to boil over

Preparation

Bring water to boil over high heat in a medium-sized saucepan. Add the lemon grass, galangal, kaffir lime leaf, fish sauce and tamarind paste (break apart the tamarind paste with your fingers as you add it). Add the shrimp, bring to a boil and cook 3 minutes. Add the onion, nam prik pao and straw mushrooms. Boil for another 7 minutes until the shrimp is cooked through. Add the chile peppers and tomatoes. Turn off the heat. Add the lime juice. Taste to adjust the seasoning, adding fish sauce to taste. Garnish with cilatantro, roasted whole chili peppers and a splash of coconut mik if desired and serve hot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมสอบนำน้ำต้มผ่านความร้อนในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดมะนาว ปลาซอสและมะขามวาง (แยกมะขาม ด้วยมือของคุณขณะที่คุณเพิ่ม) เพิ่มกุ้ง นำไปต้มเป็น และทำอาหาร 3 นาที เพิ่มหัวหอมใหญ่ น้ำลำปาว และเห็ดฟาง ต้ม 7 นาทีจนกว่ากุ้งจะสุกผ่านอื่น เพิ่มชิลีพริกและมะเขือเทศ ปิดไฟ เพิ่มน้ำมะนาว รสชาติปรับปรุงรส น้ำปลาเพิ่มรสชาติ โรยตกแต่ง ด้วย cilatantro พริกพริกทั้งย่าง และสาด mik มะพร้าวถ้าต้อง และเสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมนำน้ำไปต้มความร้อนสูงกว่าในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ข่าใบมะกรูดน้ำปลาและน้ำพริกมะขาม (สลายมะขามเปียกด้วยมือของคุณในขณะที่คุณเพิ่ม) เพิ่มกุ้งนำไปต้มและปรุงอาหาร 3 นาที เพิ่มหัวหอม, น้ำพริก pao และเห็ดฟาง ต้มต่อไปอีก 7 นาทีจนกุ้งสุกผ่าน เพิ่มชิลีพริกและมะเขือเทศ ปิดความร้อน เพิ่มน้ำมะนาว ลิ้มรสการปรับปรุงรสเพิ่มน้ำปลาเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วย cilatantro ทั้งคั่วพริกและสาด Mik มะพร้าวหากต้องการและให้บริการร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียม

เอาน้ำไปต้มในกระทะผ่านความร้อนสูงขนาดกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ( แยกน้ำมะขามเปียกด้วยนิ้วของคุณ ตามที่คุณเพิ่ม ) เพิ่มกุ้ง ต้มให้เดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เพิ่มหัวหอม , น้ำพริกเผา และเห็ดฟาง ต้มต่ออีก 7 นาที จนกุ้งสุกผ่าน .เพิ่มชิลีพริกและมะเขือเทศ ปิดไฟได้ เพิ่มมะนาว กลิ่นปรับรส เติมน้ำปลา ชิมรส โรยหน้าด้วย cilatantro คั่วพริกทั้งหมดและสาดของมะพร้าวมิ๊กถ้าต้องการและให้บริการร้อน