Chickpea (Cicer arietinum L.) is a

Chickpea (Cicer arietinum L.) is a staple food in large areas of the
world, including the Mediterranean region, the Middle East, India,
and South and Central America. It is a grain legume, rich in proteins
and carbohydrates (Sánchez-Vioque, Clemente, Vioque, Bautista, &
Millán, 1999), and also in secondary components such as polyphenols,
alkaloids and free amino acids. Free amino acids are among
the most abundant secondary compounds in some legume seeds.
For example, they are 3.5 times more abundant than polyphenols
in lentil seeds (Lens culinaris) (unpublished results). Free amino
acids may function in the seeds as phytoalexins, in storage of nitrogen,
and in metabolic signaling (Bell, 2003). Their abundance in
legume seeds may be influenced by environmental factors, such
as temperature, hydric stress, salt stress, availability of nitrogen,
and light (Colling, Stander, & Makunga, 2010; Reggiani, Cantu, &
Brambilla, 1988; Roosens, Thu, Iskandar, & Jacobs, 1998; Wallace,
Secor, & Schrader, 1984).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถั่วเขียว (Cicer arietinum L. )
เป็นอาหารหลักในพื้นที่ขนาดใหญ่ของโลกรวมทั้งภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน, ตะวันออกกลาง, อินเดีย,
และภาคใต้และอเมริกากลาง มันเป็นพืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต (Sánchez-Vioque เคล, Vioque, Bautista และMillán, 1999) และยังอยู่ในส่วนประกอบรองเช่นโพลีฟีลคาลอยด์และกรดอะมิโนอิสระ กรดอะมิโนฟรีเป็นหนึ่งในสารรองมากที่สุดในเมล็ดถั่วบาง. ตัวอย่างเช่นพวกเขาเป็น 3.5 เท่าอีกมากมายกว่าโพลีฟีนในเมล็ดถั่ว(เลนส์ culinaris) (ผลที่ไม่ถูกเผยแพร่) อะมิโนอิสระกรดอาจทำงานในเมล็ดเป็น phytoalexins ในการจัดเก็บข้อมูลของไนโตรเจนและการส่งสัญญาณในการเผาผลาญ (เบลล์, 2003) ความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขาในเมล็ดถั่วอาจจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสิ่งแวดล้อมเช่นอุณหภูมิความเครียดhydric ความเครียดเกลือพร้อมของไนโตรเจนและแสง(Colling, Stander และ Makunga 2010; Reggiani, Cantu และBrambilla 1988; Roosens, พฤหัสบดี , Iskandar และจาคอบส์ 1998; วอลเลซSecor และ Schrader, 1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วเขียว ( cicer arietinum L . ) เป็นอาหารหลักในพื้นที่ขนาดใหญ่ของ
ทั่วโลกรวมถึงภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน , ตะวันออกกลาง , อินเดีย ,
และใต้และอเมริกากลาง มันคือเมล็ดถั่ว อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต (
ซันเชซ vioque คลาเมนเต vioque Bautista , , , &
โรงสี . kgm N , 1999 ) และยังเป็นส่วนประกอบรองเช่นโพลีฟีนอยด์
และกรดอะมิโนอิสระกรดอะมิโนอิสระของสารประกอบทุติยภูมิชุกชุมที่สุด

บางเมล็ดพืชตระกูลถั่ว เช่น พวกเขาเป็น 3.5 เท่ามากมายกว่า โพลีฟีนอลในเมล็ดถั่ว ( เลนส์ culinaris
) ( ประกาศผล ) กรดอะมิโน
ฟรีอาจทำงานในเมล็ด phytoalexins ในกระเป๋าของไนโตรเจน และในการสลาย
ส่งสัญญาณ ( ระฆัง , 2003 ) ความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขาใน
เมล็ดถั่วอาจจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยแวดล้อม เช่น อุณหภูมิ hydric
, ความเครียด , ความเครียดเกลือ ปริมาณไนโตรเจน และ แสง ( colling stander
, , &มาคุงก้า , 2010 ; reggiani คานตู& , ,
brambilla , 1988 ; roosens ตู Iskandar & Jacobs , 1998 ;
เซเคอร์& , วอลเลซ ชราด้า , 1984 )