Native to the Peruvian jungles, sac

Native to the Peruvian jungles, sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), also known as the “Inca peanut” or “wild peanut”, grows at altitudes between 200 and 1500 m ( Follegatti-Romero, Piantino, Grimaldi, & Cabral, 2009) and is a plant of the Euphorbiaceous family ( Hamaker et al., 1992). The flour and oil from the seeds are commonly used by the Peruvian natives. The seeds contain approximately, on average, 48% oil and 27% proteins that are rich in cysteine, tyrosine, threonine and tryptophan ( Guillén, Ruiz, Cabo, Chirinos, & Pascual, 2003). Sacha inchi was highest in oil content, between soybean and cottonseed, but comparable to sunflower and peanut ( Hamaker et al., 1992). Sacha inchi seeds have a unique fatty acid composition containing a large amount of unsaturated fatty acids (about 85% polyunsaturation), comprised of approximately 34% linoleic acid (ω-6) and 51% linolenic acid (ω-3) ( Guillén et al., 2003). These essential ω-6 and ω-3 fatty acids offer important health and nutritional benefits, such as providing protection against cardiovascular disease ( Guillén et al., 2003), which is the number one killer disease in the United States ( CDC, 2010). They also protect against rheumatoid arthritis, cancer and possibly the severity of viral infections ( Fernandes & Venkatraman, 1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นป่าเปรู inchi ซาชา (Plukenetia volubilis L.), เรียกอีก อย่างว่า "อินคาถั่วลิสง" หรือ "ป่าถั่วลิสง" การเติบโตที่ระดับความสูงระหว่าง 200 และ 1500 เมตร (Romero Follegatti, Piantino กรีมัลดี และ Cabral, 2009) และเป็นพืชตระกูล Euphorbiaceous (Hamaker et al., 1992) แป้งและน้ำมันจากเมล็ดพืชโดยทั่วไปใช้ โดยชาวพื้นเมืองชาวเปรู เมล็ดพืชประกอบด้วยประมาณ เฉลี่ย 48% น้ำมันและ 27% โปรตีนที่มี cysteine, tyrosine ทรีโอนีน และทริปโตเฟน (Guillén, Ruiz, Cabo, Chirinos, & Pascual, 2003) ซาชา inchi สูงที่สุดในปริมาณน้ำมัน ถั่วเหลืองและส่วนเกิน แต่เทียบได้กับทานตะวันและถั่วลิสง (Hamaker et al., 1992) ซาชา inchi เมล็ดมีส่วนประกอบกรดไขมันเฉพาะที่ประกอบด้วยจำนวนมากของกรดไขมันในระดับที่สม (ประมาณ 85% polyunsaturation), ประกอบด้วยประมาณ 51% linolenic กรด (ω-3) (Guillén และ al., 2003) และ 34% กรด linoleic (ω-6) เหล่านี้ω 6 และω-3 กรดไขมันจำเป็นมีความสำคัญของสุขภาพและโภชนาการ เช่นให้การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (Guillén และ al., 2003), ซึ่งเป็นโรคที่นักฆ่าหมายเลขหนึ่งของสหรัฐอเมริกา (CDC, 2010) พวกเขายังป้องกันยังคงโรคไขข้ออักเสบ โรคมะเร็ง และอาจรวมถึงความรุนแรงของการติดเชื้อไวรัส (Fernandes & Venkatraman, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นเมืองป่าเปรู, sacha inchi (Plukenetia Volubilis L. ) ยังเป็นที่รู้จักในฐานะ "อินคาถั่วลิสง" หรือ "ถั่วลิสงป่า" เติบโตที่ระดับความสูงระหว่าง 200 และ 1,500 เมตร (Follegatti-โรเมโร Piantino, กรีมัลด์รัลและ 2009 ) และเป็นพืชของครอบครัว Euphorbiaceous (Hamaker et al. ที่ 1992) แป้งและน้ำมันจากเมล็ดที่มีการใช้กันทั่วไปโดยชาวพื้นเมืองเปรู เมล็ดมีประมาณโดยเฉลี่ยน้ำมัน 48% และโปรตีน 27% ที่อุดมไปด้วย cysteine​​, ซายน์, ธ รีโอนีและโพรไบโอ (Guillén, รุยซ์, คาโบ Chirinos & Pascual, 2003) Sacha inchi สูงสุดในปริมาณน้ำมันระหว่างถั่วเหลืองและฝ้าย แต่เทียบเคียงได้กับดอกทานตะวันและถั่วลิสง (Hamaker et al., 1992) ซาชาเมล็ด inchi มีองค์ประกอบของกรดไขมันที่ไม่ซ้ำกันที่มีจำนวนมากของกรดไขมันไม่อิ่มตัว (ประมาณ 85% polyunsaturation) ประกอบด้วยประมาณ 34% กรดไลโนเลอิก (ω-6) และ 51% กรดไลโนเลนิ (ω-3) (Guillén et al, ., 2003) เหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นω-6 และω-3 กรดไขมันที่มีสุขภาพที่สำคัญและผลประโยชน์ทางโภชนาการเช่นการให้การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (Guillén et al., 2003) ซึ่งเป็นโรคที่นักฆ่าหมายเลขหนึ่งในประเทศสหรัฐอเมริกา (CDC, 2010) . นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคไขข้ออักเสบ, โรคมะเร็งและอาจจะเป็นความรุนแรงของการติดเชื้อไวรัส (เฟอร์นันเดและ Venkatraman, 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นเมืองป่าของเปรู สัจจะ inchi ( plukenetia , L . ) หรือที่เรียกว่า " อินคาถั่วลิสง " หรือ " ป่าถั่วลิสง " เติบโตที่ระดับความสูงระหว่าง 200 และ 1 , 500 เมตร ( follegatti Romero , piantino Grimaldi & , คาบราล , 2009 ) และเป็นพืชในตระกูล euphorbiaceous ( ฮาเมอร์เคอร์ et al . , 1992 ) แป้งและน้ำมันจากเมล็ด นิยมใช้โดยชาวพื้นเมืองชาวเปรูเมล็ดมีน้ำมันประมาณ เฉลี่ย ร้อยละ 48 และ 27 % โปรตีนที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนทรีโอนีนทริปโตเฟน ซีน ( อย่างรวดเร็ว ) , และ N , รุยซ์ คาโบ chirinos & Pascual , 2003 ) ซาชา inchi สูงสุดในปริมาณน้ำมันระหว่างถั่วเหลืองและฝ้าย แต่เปรียบได้กับดอกทานตะวันและถั่วลิสง ( ฮาเมอร์เคอร์ et al . , 1992 )ซาชา inchi เมล็ดมีเอกลักษณ์กรดไขมันที่มีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( ประมาณ 85% polyunsaturation ) , ประกอบด้วยประมาณ 34 % กรด linoleic ( ω - 6 ) และกรดไลโนเลนิก ( 51% ω - 3 ) ( อย่างรวดเร็ว ) n et al . , 2003 ) เหล่านี้ จำเป็นω - 6 และω - 3 กรดไขมันให้สุขภาพที่สำคัญและประโยชน์ทางโภชนาการเช่นการให้บริการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ( อย่างรวดเร็ว ) n et al . , 2003 ) ซึ่งเป็นนักฆ่าหมายเลขหนึ่งโรคสหรัฐอเมริกา ( CDC , 2010 ) พวกเขายังช่วยป้องกันโรคไขข้ออักเสบ , มะเร็ง และอาจจะมีความรุนแรงของการติดเชื้อไวรัส ( Fernandes & venkatraman , 1993 )